家庭蛋糕做法烤箱

自制家庭蛋糕做法: 1.拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水. 2.拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打,有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了. 3.将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌. 5.搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀. 6.拿出电饭锅(或者

1.将蛋清加入盐.醋和糖,打发至硬性发泡,将蛋黄加入糖.牛奶,搅拌均匀. 2.加入面粉搅拌均匀,至无颗粒状,将蛋白霜和蛋黄糊混合,搅拌成淡黄色的蛋糊,倒入模具.将蛋糕模放入烤箱,150度,上下火烤40分钟即可. 3.好处:省钱.有心.可以促进家庭和谐氛围.食品安全有保障.

家庭蛋糕的做法如下: 1.准备材料,主要有面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油. 2.按量打蛋,并且把蛋清分离. 3.然后用三根筷子打蛋清. 4.加入少量的盐和一勺糖,然后继续打. 5.当蛋清有点稠时,再放一勺糖,然后继续打. 6.大约15分钟后,就会变成奶油状. 7.往蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好. 8.倒入一半奶油状的蛋清,然后上下搅拌. 9.搅拌均匀后,再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好. 10.将电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

做蛋糕不用烤箱的方法如下: 材料:面粉八十克,泡打粉五克,鸡蛋两个,牛奶八十毫升,白糖八十克,油少许. 步骤: 1.把面粉和泡打粉混合好,蛋黄和蛋白分开,蛋黄与牛奶.四十克白糖.少许油混合,搅拌均匀: 2.把面粉和泡打粉的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀: 3.把蛋白打到起泡泡后加入四十克白糖,继续打到蛋白的泡沫发起来: 4.将蛋白分两到三次加入蛋黄混合液中,每加一次就搅拌均匀,再继续加: 5.完全搅拌均匀后,在微波炉的容器四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器: 6.把装粉浆的容器在桌上震几下

1.将橙子对半切开,在皮肉连接处用小刀的刀尖插进去划一圈,用汤匙把橙子果肉挖出来.将处理好的橙子皮排列在烤盘上待用. 2.将黄油软化至室温,烤箱预热180°C 3.将面粉.泡打粉和一小撮盐混合后过筛. 4.将黄油打发至颜色发白. 5.倒入细砂糖继续打发,用厨师机中高速档约需2分钟,至黄油体积增大,颜色变浅,质地也变得顺滑. 6.将鸡蛋打散,分三次加入黄油搅打至融合. 7.将厨师机调至最低速,倒入过筛好的面粉拌匀. 8.倒入香橙果酱和橙汁,拌匀后面糊就完成了. 9.将面糊均匀地装入橙皮碗中. 10

最简单电饭煲蛋糕做法如下. 1.蛋黄中加入一半白糖,拌匀后加入牛奶,继续拌匀,加入玉米油,筛入低面筋粉,拌匀,蛋黄糊就做好了. 2.蛋清加入另一半白糖,用电动打蛋器打发到硬性发泡,打出小尖角即可,将打发好的一半蛋清加入到蛋黄糊中,拌匀,再再加入另一半蛋清,拌匀后倒入电饭锅,盖好盖子. 3.选择蛋糕模式,大约40分钟,再闷三分钟,出锅后马上倒扣,自然晾凉后,用手脱模用手托住蛋糕,把锅拿开,这道电饭煲蛋糕就制作完了.

五分钟懒人蛋糕做法: 1.鸡蛋加白砂糖用手动蛋抽搅打均匀. 2.加入牛奶和植物油继续搅拌均匀. 3.加入过筛的低粉泡打粉可可粉继续用蛋抽搅打均匀成糊状. 4.然后把蛋糕糊放在器皿中,放到微波炉里,大火微三分钟就行了.

紫薯发糕的家庭的做法: 材料:紫薯泥200克.面粉280克.白糖25克.酵母3克.温水约220克. 做法: 1.准备材料. 2.紫薯洗净后蒸至熟透,剥去皮后碾压成紫薯泥. 3.加白糖拌匀. 4.用温水将酵母融化,倒入紫薯泥内拌匀. 5.加入面粉. 6.搅拌均匀. 7.放在温暖处发酵至三倍大. 8.冷水上锅,大火烧开后转中火蒸25分钟左右,关火后再焖5分钟即可.

不加鸡蛋的蛋糕可以用豆腐来代替,口感与味道和加了鸡蛋的蛋糕非常类似.用1/4杯的嫩豆腐代替一个鸡蛋,豆腐会产生蓬松感避免蛋糕做成了馒头,在和面的时候加入一勺葛粉或玉米淀粉即可,记得要经过二次发面后,放入电饭锅中蒸40分钟即可. 不加鸡蛋的蛋糕做法 不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特,首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐,大约260克,再加入120克的细砂糖,把盆放入温水中不能太烫,然后开始不断的搅拌. 把豆腐和糖搅拌均匀,把豆腐打的非常的细嫩后,加入140克低筋面粉,再加入一勺一克的盐,用筷子搅拌