昂刺鱼的做法 昂刺鱼汤怎么做

羊肝汤的食材明细:羊肝150克,蜂蜜50克,香油2克,盐3克,味精1克,姜3克,小葱5克. 羊肝汤做法: 羊肝洗净,切成薄片.将蜂蜜.精盐.味精.香油同放碗中,兑成调味汁.汤锅放在火上,倒入清汤,下入葱丝.姜丝,用旺火烧开.放入羊肝片,待羊肝煮熟,倒入调味汁即可.

1.食材准备:乌梅50g.山楂30g.甘草5g.陈皮11g.冰糖适量.桂花适量,如图. 2.乌梅.山楂.甘草.陈皮在沥篮中,用清水冲去灰尘,放进清水中泡10分钟.陈皮泡软后取出,用刀刮去里面的橘络,也就是陈皮里面白色的衣,切成丝. 3.乌梅.山楂.甘草.陈皮在沥篮中,用清水冲去灰尘,放进清水中泡10分钟.陈皮泡软后取出,用刀刮去里面的橘络,也就是陈皮里面白色的衣,切成丝. 4.开大火,煮开,转中小火煮40-50分钟.加入适量冰糖. 5.继续小火煮10分钟. 6.将煮好的乌梅汤倒入瓶内保存.晾凉即

一.材料 主料:芥菜60克,冬笋320克: 调料:姜2克,大葱3克,香油5克. 二.做法 1.鲜笋斩根.剥壳.去衣,洗净后切块: 2.雪菜洗净,挤干水分: 3.炒锅置旺火上,放入素汤,把笋块下锅炒熟,再投入雪菜,然后加味,慢火煲至冬笋熟透,即可.

1.制作飞龙汤的主料为飞龙1 只,蛋清1 只,香菜15 克,调料为精盐.味精.鸡清汤: 2.制作飞龙汤首先把飞龙鸟去毛.内脏,洗净,撕下脯肉切碎,捣成肉泥装进碗中,放鸡汤.味精.盐.蛋清搅匀: 3.锅里放入鸡汤.飞龙鸟架煮一段时间,撇去浮沫,捞出鸟架,放盐.味精调好味,再把飞龙肉泥挤成均匀小丸子入汤里,待丸子全浮起后倒入汤碗里,放香菜末即可食用.

凉粉汤的材料:凉粉一块,黑木耳50克,料酒5克,生抽20克,老抽10克,盐15克,香油5克,青菜15克,葱.姜.蒜和八角各5克,腐竹100克,黄花菜50克,蘑菇100克,蒜台50克,肉250克,花生50克,海带100克. 凉粉汤的步骤: 需要泡发好的提前一天晚上泡发好,和其他蔬菜一起切好备用.用清水把昨天晚上泡好的花生放进去煮开.把凉粉放进锅里用手化开小颗粒,无颗粒之后开小火,用勺子顺时针不停搅拌至粘稠褐色为止,盛出来放碗里,让其冷却成型.另起锅放油,葱姜蒜和大料炒出香味.底料炒出香味后,放肉炒

主料:腐竹50克.虾米5克.鸡蛋50克.盐.味精.胡椒粉.淀粉. 做法: 腐竹.虾米泡好,备用:腐竹切成细粒或细丝:鸡蛋搅打匀:将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用:炒锅上火倒入清水煮开:之后倒入腐竹.虾米,煮至腐竹软散:加入适量盐,倒入蛋液,加入味精.胡椒粉.湿淀粉,煮一分钟左右即可出锅.

1.首先把姜切块,松茸加冷水泡上一段时间. 2.处理好的鸽子放入锅中,倒入姜片小火熬煮,接着捞出放入煮好开水的汤煲中,再倒入姜片和料酒,盖上盖子,待焖煲半小时后,放入泡好的松茸并盖上盖子. 3.鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐,关火将肉汤舀出,松茸鸽子汤就做好了.

1.材料洗净,猪血切块,黄豆芽去尾,韭菜切小段,姜切小块.白胡椒粒稍微砸碎以方便出味. 2.烧一锅开水,将猪血,然后盛出. 3.取一个干的锅子,烧开,放入油,放姜块略炒至闻到香味. 4.加韭菜.豆芽略炒(大概炒一分钟就可以了),加料酒.半杯水.白胡椒粒和氽过水的猪血煮5-10分钟. 5.再加适量的水至没过所有材料,加入盐调咸淡,加入少许糖调味. 6.煮开后,即可开吃. 7.如果嫌胡椒味不够,可以在吃的时候再视口味加白胡椒粉.

1.需要食材:盐.西红柿.白酒.一个可以密封的罐子. 2.把西红柿洗干净.切块. 3.将切块的西红柿放进搅拌机搅拌成泥. 4.在干净的罐子里面擦上一层高度数的白酒. 5.将西红柿.盐和白酒按顺序依次倒入罐子里. 6.密封腌制两个星期的时间,制作完成.