面条和芹菜怎么做好吃

芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品.对于血管硬化.神经衰弱患者亦有辅助治疗作用.芹菜的叶.茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲.炒芹菜的具体做法如下. 1.切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的芹菜段. 2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用. 3.再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油.盐,再翻炒数下,即可出锅装盘.

食材: 鲜虾仁50克,芹菜250克,猪油,精盐,味精: 步骤: 1.将芹菜洗净,去掉菜叶,将叶柄切成2厘米长: 2.放入开水锅中焯一下,捞出沥净水分备用,虾仁沥净水分备用: 3.将干虾仁清洗干净: 4.锅置火上,加入猪油,油热后炸一下虾仁: 5.然后将焯好的芹菜下锅,与虾仁搅拌均匀,加入盐.味精搅拌,即可将盘食用.

材料,野芹菜.豆腐皮.调和油适量.食盐适量.元贞糖适量.蒜适量.胡椒适量.生粉适量.生抽适量.料酒适量.白醋适量.橄榄油适量. 1.将野芹菜的梗和叶分别摘好. 2.在肉丝中加入盐. 生粉. 胡椒. 料酒等调味料, 顺着一个方向搅拌腌制十分钟. 3.将锅烧热, 加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒, 将肉丝翻炒至变色. 4.再加入准备好的芹菜梗和红椒丝,一起翻炒几下后加入盐等调味料,翻炒均匀,即可出锅. 5.将豆腐皮切成丝, 放在开水中焯一下,捞出放在盘中, 放凉, 再加入准备好的野芹菜叶. 6.加入

将芹菜.胡萝卜洗净,芹菜切段,胡萝卜先切成片再切成小条: 热锅,加入适量食用油: 油热之后,将芹菜和胡萝卜一起加入到油锅中: 芹菜翻炒变色后,加入适量盐,翻炒均匀: 加少许水,盖上锅盖焖1-2分钟: 开盖,加少许鸡精,翻炒均匀,就可以出锅.

油豆腐炒芹菜的做法: 1.准备材料:油豆腐6个.芹菜2根.生抽1勺.豆瓣酱1勺.小米辣1根.大蒜1瓣.大蒜叶1根. 2.把油豆腐切开,芹菜.大蒜叶.小米辣都切成小块,大蒜切末. 3.锅中放油,加豆瓣炒出红油,再放入油豆腐,翻炒片刻,加点水焖一下. 4.把芹菜.大蒜叶.小米辣和蒜末都放进去,加一点生抽翻炒均匀,出锅即可.

一.主料: 芹菜500克. 二.辅料: 植物油25克.盐3克.花椒3克.大葱10克. 三.做法及步骤如下: 1.将芹菜去须.去叶,用水洗净,切成3厘米长的段状待用: 2.将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒: 3.放入芹菜段.葱,进行翻炒,之后加入精盐,再次炒拌均匀即可出锅.

芹菜拌虾米制作方法: 制作原料:芹菜一百五十克.红尖椒二十克.虾米十克.味极鲜适量.花椒油适量.芝麻油适量: 制作步骤: 1.将芹菜切成段焯水过凉后备用# 2.将红尖椒切成细条: 3.将芹菜与红椒条放在盆中: 4.将虾米加入盆中: 5.将辣椒油加入盆中: 6.将芝麻油加入盆中: 7.加入味极鲜: 8.将盆中食材拌匀即可食用.

主料:土豆1个. 辅料:芹菜1根. 调料:色拉油适量,食盐1小匙,鸡精半小匙,蒜1瓣,花椒粉半小匙. 做法: 1.土豆去皮洗净后切成细条,用清水泡十分钟:芹菜用刀切成小段,蒜切小片: 2.炒锅倒少许油,先放芹菜炒香,加花椒粉和蒜: 3.待芹菜变色后放土豆煸炒,转中火不停的翻炒,加盐.鸡精调味即可出锅.

主料:芹菜200克. 辅料:豆腐干100克,盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,淀粉5克,花生油30克. 做法: 1. 豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出: 2. 花椒泡热水制成花椒水: 3. 锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透: 4. 再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟: 5. 加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘.