北京特产酒有哪些白酒

北京特产白酒是二锅头,不仅仅是“红星”,凡是二锅头,就是北京的。

除了“红星”之外,还有牛栏山二锅头、御格二锅头、鑫帝二锅头、京都二锅头、紫禁城二锅头、中德二锅头、卢沟桥二锅头、京忠二锅头、京良二锅头、京好爽二锅头、北京二锅头,等等。

不过,北京人认的最多的,也就是两个品牌:“红星”和“牛栏山”

二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的锅头酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的窖酒了。

时间: 2024-10-22 12:18:01

北京特产酒有哪些白酒的相关文章

济宁特产酒有哪些白酒

济宁特产酒有孔府家酒.四尚书酒.红太阳酒.钢山酒等,其中孔府家酒是低度优质白酒,由曲阜酒厂于1986年开发产出.投入市场后,受到国内外用户广泛欢迎,现已出口日本.新加坡.马来西亚等国家和地区,成为中国出口量最大的白酒品种.孔府家酒以精选高粱为主要原料,以高温麦曲为糖化发酵剂,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工艺进行生产,经长期存放,科学勾兑而成.

江苏特产酒有哪些

江苏特产酒有洋河蓝色经典天之蓝.今世缘酒.双沟大曲.汤沟酒等. 1.洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌."蓝色经典"商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标,这是江苏洋河酒厂继"洋河"2002年获中国驰名商标后,又一商标获得国家级认定. 2.今世缘酒是中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品.原名高沟大曲.始于西汉,盛于明清.一九一五年,裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖. 3.双沟大曲以"色清透明.香气浓郁.风味纯正.入口

北京特产 北京特产有什么

1.北京特产之北京烤鸭:北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了.有着"天下第一美味"之称.北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了.这家店已经有130多年的历史了. 2.北京特产之桂花陈酒:桂花陈酒在封建朝代,只有御膳房掌握其配方及酿制技术,其酒"于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃.怡神之功效". 3.北京特产之茯苓夹饼:茯苓夹饼是原本属于清朝末年的时候的宫廷的食品.现代的茯苓夹饼,根据经典的味道又添加新的工艺,用料考究,做

湖南有什么特产酒

湖南特产酒有:湘窖.酒鬼.武陵.德山.白沙液.浏阳河.天之衡.炎帝.毛家香.三湘.龙行天下.南洲.名河.潭州.曾国藩等白酒品牌,燕京.重啤.白沙等啤酒品牌. 湖南省,中华人民共和国省级行政区,简称"湘",也称潇湘,省会驻长沙市.位于长江中游,省境大部分在洞庭湖以南,故称湖南:湘江贯穿省境南北,故简称湘.地处东经108°47′-114°15′,北纬24°38′-30°08′,东以幕阜.武功诸山系与江西交界:西以云贵高原东缘连贵州:西北以武陵山脉毗邻重庆:南枕南岭与广东.广西相邻,北以滨湖

无锡特产酒有哪些

无锡特产酒有耘林黑杜酒.惠泉黄酒.陆右丰白酒.无锡窖酒.玉祁黄酒等等. 以"耘林"黑杜酒为例,又称"江阴黑杜酒",由纯糯米炒黑蒸煮而成,纯手工酿造.富含焦香麦芽等抗氧化还原性物质,与德国黑啤酿制工艺异曲同工,极富营养价值,素有"黑牛奶"之称,因其营养价值远超一般黄酒,故为黄酒中极品. 无锡市,简称锡,古有梁溪.金匮等称.它地处江南长江三角洲.太湖之滨,被誉为"太湖明珠".它是中央军委无锡联勤保障中心驻地.中国民族工业和乡镇工业

辽宁有特产酒吗

辽宁的特产酒主要有以下四种: 1.凌河酒:辽宁的凌河酿酒企业已有近百年历史.大凌河系列白酒共有30多个品种,分为高度.低度.夫曲酱香.兼香.清香型白酒. 2.三沟酒:三沟酒在辽宁地区是有名的白酒品牌.辽宁三沟酒业有限责任公司始建于1862年,现有30多个品种.三沟系列酒多次被评为辽宁名牌产品. 3.铁刹山酒:辽宁铁刹山酒业有限公司始建于1807年,是一个拥有二百余年历史的企业. 4.凌塔酒:凌塔酒为纯粮固态发酵酒,是清香型白酒的典型代表,是辽宁白酒的名牌产品.

福建有什么特产酒

福建特产酒:青红酒,是福建省福州地区特色传统黄酒品种.以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂,选用上好的糯米,配以秘制药白曲,按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成,色呈琥珀,口感柔顺绵长.

东营特产酒有哪些

东营特产酒有一品景芝,孔府家,趵突泉,古贝春,浮来春以及孟尝君等.东营市是山东省地级市,位于山东省东北部.黄河入海口的三角洲地带,东营市属暖温带大陆性季风气候,地势沿黄河走向自西南向东北.

北京特产在哪买

1.北京特产比较有代表性的有北京烤鸭.良乡板栗.北京酱菜.京八件等.较有名的全聚德北京烤鸭,直接去各大门店购买,真空荷叶包装,吃的时候热一下就好.良乡板栗和京八件在许多超市都有卖,要买新鲜的.北京酱菜推荐六必居品牌,专卖店.很多超市均可购买. 2.特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品.在英文中,特产译作specialityproduct或Specialty,后者特指"特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品"(Anitemoraproduct