天鹅蛋能不能和鸡蛋一起炒

天鹅蛋是海产贝类紫石房蛤的别称,因其体型大,形如鸟卵,又如天鹅一样稀有难得,故叫做天鹅蛋: 材料主料:天鹅蛋2500g,尖椒3个: 辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,味精适量,一品鲜酱油适量: 做法: 1.天鹅蛋去壳洗净,多洗几遍,沙子多,切成片: 2.尖椒切菱形片,葱,姜,蒜分别切片: 3.天鹅蛋放沸水中焯水: 4.热油,放葱,姜,蒜,辣椒: 5.放入所有天鹅蛋: 6.大火,放入酱油,盐翻炒 7.放入尖椒,加料酒,白酱油,鸡精,快速翻炒几下,用水淀粉勾芡,装盘.

原料:天鹅蛋.尖椒.葱.姜.蒜.盐.料酒.胡椒粉.鸡精.淀粉. 步骤: 1.天鹅蛋去壳,洗净,片成薄片:尖椒去蒂.籽,洗净,切菱形片;葱.姜.蒜切小片. 2.高汤.盐.料酒.胡椒粉.鸡精.淀粉兑成调味汁. 3.锅内放色拉油,油热4到5成时将天鹅蛋片下入滑油,迅速滑散捞起. 4.葱.姜.蒜炒出香味,下入尖椒片炒至断生,放入天鹅蛋片,倒入调味汁,迅速翻炒均匀出锅.

佛手瓜可以和鸡蛋一起炒,两者营养成分没有冲突的地方,可以放心食用. 佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病.高血压病患者的保健蔬菜.经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管.降压之功能. 佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤: 佛手瓜去皮洗净切片:鸡蛋打成蛋液:锅中下宽油,放入蛋液炒至八成熟盛出备用:另起锅下油,放入少许葱姜炝锅:放入佛手瓜炒至断生:再放入炒好的鸡蛋,加盐,清水:翻炒一分钟出锅即可.

1.韭菜炒蛋好吃. 原料:新鲜韭菜100--150克,鸡蛋2个,生油.食盐各适量. 制法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可. 2.大葱炒鸡蛋: 材料:大葱,鸡蛋,盐,鸡精,味精.做法:先将大葱切成小段.将鸡蛋打散,并将切好的葱段放入鸡蛋中.在搅拌好的大葱鸡蛋液中加入适量的盐.鸡精或味精.锅中倒入适量食用油烧开.调小火倒入蛋液,待蛋液开始慢慢凝固的时候用锅铲稍微推散开成鸡蛋块即可.

蒜苔炒鸡蛋先炒蒜苔. 1.先将蒜苔去头去尾,洗净后用刀切成丁,长度4-5毫米左右一节最好,我每次都懒得动刀,直接用菜剪刀更加方便,剪好后用碗装好.准备四五个新鲜大红长椒,洗净后摘掉蒂部,切成圆圈后稍微剁碎备用. 2.取适量鸡蛋打入碗里,我就打了四个鸡蛋,正好,加入半勺食盐.4-6勺温水,筷子打匀备用.起锅热油,油哟啊放足,正所谓油多不坏菜,油温烧至七成热后,下入辣椒翻炒断生,然后下入蒜苔. 3.翻炒五六下,加入四分之一勺食盐,炒匀后倒入鸡蛋,随着蛋液成型,慢慢翻炒,看到蛋液基本全部成型,且仍为嫩

主料:蒜黄1把.鸡蛋1个.辅料:盐适量.植物油适量.酱油1勺. 备好食材,蒜黄择干净,反复洗净控水. 蒜黄切小段,鸡蛋打散. 锅内加植物油烧到油冒烟,倒入蛋液摊成鸡蛋块,盛出备用. 利用锅内的余油,放入蒜黄,加一点酱油提色. 大火翻炒至蒜黄刚一打蔫,加盐调个味.倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅.

韭菜鸡蛋馅的鸡蛋炒法:鸡蛋加一点点盐后搅散,用电饼铛淋加热,同时用筷子不停的搅动,让鸡蛋直接炒成鸡蛋碎. 韭菜鸡蛋馅的做法: 1.韭菜300克.鸡蛋3个.虾皮50克.植物油适量. 2.韭菜摘干净后洗净沥水备用. 3.鸡蛋加一点点盐搅散. 4.电饼铛淋少许油加热. 5.慢慢倒入蛋液,同时用筷子不停的搅动,让鸡蛋直接炒成鸡蛋碎. 6.韭菜控水后切碎. 7.把韭菜放入一个小盆内,准备好虾皮. 8.在韭菜内淋上植物油,搅拌均匀. 9.抓入一小把虾皮,简单拌匀. 10.待鸡蛋碎自然凉后,倒入拌好的韭菜中,

1.天鹅蛋去壳,洗净,切成薄片: 2.尖椒去蒂.籽,洗净,切菱形片: 3.葱.姜.蒜切小片: 4.高汤.盐.料酒.胡椒粉.鸡精.淀粉兑成调味汁: 5.锅内放色拉油,油热到半成熟时将天鹅蛋片下入油锅,迅速滑散捞起: 6.葱.姜.蒜炒出香味,下入尖椒片翻炒,放入天鹅蛋片,倒入调味汁,迅速翻炒出锅即可.

所需食材:天鹅蛋适量.粉丝.姜.蒜.油等. 详细步骤为: 准备好适量天鹅蛋.粉丝.姜.蒜:将黑色泥状物洗去并将斧足下面的腮去掉,洗好天鹅蛋:用刀将天鹅蛋的斧足片成薄片,然后放入贝壳中:锅里放油,放入一半的蒜蓉和全部的姜末,小火将蒜蓉姜末炒成金黄色:将贝肉放在粉丝上,再放上拌好的蒜蓉,盖上保鲜膜,放入蒸锅,大火烧开后蒸6-8分钟,淋上蒸鱼豉油:炒锅内倒油烧至7成熟,将热油淋在贝肉上即可.