西芹可以和哪些东西一起炒

凉拌绿豆芽 原料:绿豆芽.柿子椒.红椒.调味料适量. 做法: 1.把绿豆芽放在开水中焯三分钟,捞出后放在凉水中略浸以降低温度: 2.然后沥干水,放在盘中,加几根青椒红椒丝提色: 3,根据自己的口味加入盐.醋.糖.辣椒油和几滴生抽,拌匀即可. 绿豆芽炒肉丝 原料:绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒.白糖.精盐各适量. 做法: 1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分: 2.把猪肉切成丝: 3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油.料酒.白糖翻炒均匀.待肉丝微卷,即可盛出: 4.另起锅,

大白菜加豆腐等一起炒好吃. 材料:大白菜适量.卤水豆腐适量.葱花适量.豆油适量.少许鸡精.少许盐.适量生抽. 具体步骤: 1.将大白菜洗干净: 2.卤水豆腐,切成薄片: 3.锅里放油,热了之后放入葱花爆香: 4.放入大白菜,煸炒至出汤: 5.放入切好的豆腐片: 6.放入少许清水,加入少许鸡精,适量的盐,少许生抽,微炖一会: 7.小炖之后,大白菜变得软烂,即可出锅.

1.生菜洗净,把肥肉和瘦肉分开,瘦肉用生粉和盐腌15分钟,把肥肉放锅里炼油,油炼好后放入瘦肉爆炒,炒至肉变色即可放入生菜同炒,差不多熟的时候放盐和鸡精调味,起锅装盘. 2.青菜要和肉或是其他东西一起炒才更有味,才会更香,更滑嫩.吃起来也才会有那种甜甜的味道,如果光是青菜炒青菜,那样就只有一点盐味,没其他的了. 3.所以现在生菜,炒点肉好一点,这样既有肉的香味,也有菜的甜味,也不会觉得菜的汤汁那么咸了.拌饭的话会更好些.

排骨可以和番茄.土豆.西芹.辣椒.玉米搭配炒.排骨是指猪.牛.羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类.家庭中常见的排骨做法有豉汁排骨.红烧排骨.糖醋排骨.炖排骨等.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.

1.准备食材:鲜虾.西芹.胡萝卜.鸡蛋.油.淀粉.盐.料酒. 2.虾去壳.去虾线,放入料酒.蛋清.盐和淀粉拌匀腌制15分钟. 3.西芹.胡萝卜洗净切菱形片,焯烫30秒捞出沥水备用. 4.倒入虾仁焯烫至颜色变红后捞出. 5.锅热倒油烧至七成热,倒入西芹和胡萝卜,大火翻炒1分钟. 6.放入虾仁翻炒均匀,加入盐调味,再淋水淀粉勾薄芡即可.

用料:米面,鸡蛋,猪肉,豆腐干,包心菜,香肠,姜片,大蒜,葱花. 步骤: 1.先把适量的米面提前泡个半小时.用温水泡(冷水也可以),使米面入口比较软.泡的差不多时,把面撕碎,再捞出来凉干多余的水.把鸡蛋煎好待用. 2.先多放点猪油(放少容易焦)或肥肉煎出油,加热到六七成热,放猪肉,虾干.煎一到两分,放入姜蒜炒出香味. 3.放入豆腐干,香肠,翻炒一会.放包心菜,最后把泡好的米面倒入. 4.炒面的时候,注意火候跟手法.不然很容易糊焦.用中火,用两只手(两只手都拿上筷子).不时的把面翻炒一下,使面和其

准备材料:猴头菇.西芹.油.盐.红椒. 1.猴头菇用冷水浸泡,其间适时换水. 2.浸泡好的猴头菇切成片. 3.猴头菇入煮锅焯水后捞出沥干水. 4.西芹摘洗干净. 5.西芹切成片. 6.起油锅,葱姜入锅煸香后西芹入锅炒. 7.猴头菇入锅炒. 8.炒至西芹稍塌,加盐炒. 9.炒均匀关火,放入红椒丝,炒均匀即可盛出享用.

蚝油手撕杏鲍菇的做法步骤: 1.在肉丝中加入料酒,盐,生粉和生抽等调味料,搅拌均匀腌制一下: 2.准备好其他原材料: 杏鲍菇撕成条, 西芹切成细丝: 小米椒和蒜都切成条状: 3.将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下: 4.水开后捞出沥干水分: 5.烧热锅, 锅中放入适量的油, 下入肉丝翻炒: 6.肉丝翻炒变色后下入手撕杏鲍菇条翻炒: 7.翻炒时加入蚝油, 将杏鲍菇炒软: 8.再加入蒜和红辣椒丝, 翻炒均匀: 9.再加入焯过水的西芹丝: 10.翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味: 11.起锅装入盘中.

爆炒羊肉可以使羊肉鲜嫩. 食材:羊肉300克,西芹一根,洋葱半个,辣椒一个. 调料:盐,孜然粉,红酒一勺,老抽. 辅料:大葱,姜,大蒜2瓣. 准备工作: 1.羊肉用孜然粉腌一下. 2.大葱切段,姜切片,大蒜拍扁备用. 3.西芹切段,洋葱切片,辣椒切段备用. 爆炒过程: 1.热油后下大蒜煸一下,煸的时候加少许盐,将辣椒.西芹倒入翻炒.炒8分熟后盛出放一边. 2.锅里加点油,油里加一点点盐,放入洋葱翻炒,等到洋葱的香味出来,倒入装西芹的碗里. 3.热锅油,加盐,放进大葱和姜片,爆一下后将羊肉倒入,翻