青椒煮鱼头家常做法

原料:海虾250克,花椒适量,盐适量. 做法: 1.新鲜的虾洗净沥干: 2.锅中倒入适量清水,放如花椒和盐: 3.把水烧开: 4.放入虾: 5.虾变色后再煮2到3分钟: 6.出锅开吃.

1.将青笋.芹菜.蒜苗择洗干净,青笋切片,芹菜.蒜苗切段:锅内加少许油烧热,放入青笋片.芹菜.蒜苗段炒至半生,装入盘内垫底. 2.干辣椒.花椒用小火炒出香味,剁成刀口辣椒待用:牛柳洗净去筋,切成片,用盐.料酒.嫩肉粉.鸡蛋清.干豆粉上浆入味. 3.锅内注油烧热,下入辣豆瓣.葱姜末炒香,加鲜汤烧沸,去渣,放入牛柳.盐煮熟,倒在盘内蔬菜上,撒上刀口辣椒,再浇上热油即成.

方法如下: 1.茄子去皮,个人觉得皮会炒卷,影响口感. 2.切成一厘米左右厚的片状 3.切丁备用 4.蒜瓣切碎,味道比较容易出来,蒜瓣跟茄子是绝配,一定不要忘记哦 5.肉切片,放点儿肉让茄子更香 6.放了一点儿菜椒,提提口味. 7.葱末,爆炒起来很香哦 8.放入适量油后炒肉,煸炒一会儿后再放葱花,否则葱花容易糊掉.炒一会儿后放入茄块,翻炒 9.翻炒一会儿茄块后放入菜椒 10.放入适量酱油与少量水,稍微煮一会儿,待茄子煮熟后就可以出锅了.

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煮意大利面的家常做法是:将西红柿.洋葱切丁,锅中烧开水,加入意大利面,入锅煮八到十分钟:起锅放油,放入肉末,再放入洋葱丁.番茄丁进行翻炒:再加入番茄酱.意大利面.盐.黑胡椒,搅拌均匀即可出锅. 意大利面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点.意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉.

水煮滑肉的家常做法有兴趣的来学一下吧. 选取猪的后腿肉,改刀成长条状.然后将青菜洗净后备用. 给切好的猪肉码味,加入料酒.盐.水豆粉揉抓均匀. 锅里加水烧开后放入(用手抓,保证每颗都有肉哦,跟做肉丸一样,不要做的太大,大了就不容易熟透,跟鸡蛋大小差不多就行了)全部都放下去了,刚放下去不要动它,等它差不多定型了再用铲子从底部刮一下,以免粘锅了 煮3分钟的样子放入青菜叶!待青菜叶好了,放入盐.鸡精就可以出锅了.盛在碗里,放入葱花,香菜,香油,喜欢吃辣的也可以滴一点红油,就可以开饭了!

黑鱼的家常做法有蒜煨黑鱼.番茄黑鱼片.黑鱼浓汤. 蒜煨黑鱼做法: 1.将黑鱼宰杀,去内脏,洗净: 2.鱼身上蘸上干淀粉,用四成热油,略煎捞出: 3.蒜瓣用油略煸勿糊捞出.锅内放水.黄酒.酱油.味精将煎过的鱼与蒜瓣放入锅内,小火煨熟,稍加淀粉收汤即可. 番茄黑鱼片做法: 1.鱼肉切成鱼片,少量盐略腌后,用油略煎捞出: 2.锅内放油将葱姜煸出香味后捞出: 3.番茄酱放入锅内煸炒,倒入鱼片,加入糖.盐.味精略炒,即可出锅装盘,撒上香菜末. 黑鱼浓汤制作: 1.把黑鱼收拾干净,剁成大块,将鱼头劈开,用开

爆炒扇贝的家常做法: 食材:扇贝1000g,红椒1根,青椒1根,葱.姜.蒜适量,食用油适量,蚝油一勺,酱油一勺: 步骤: 新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时:葱.姜.蒜改刀切丝.辣椒切成小段:取小碗,放蚝油.酱油.1大匙清水调成料汁:水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用:炒锅倒植物油,转中火,放入葱姜蒜.小辣椒炒香:转大火,放焯过的扇贝肉,放入之前调好的汁:翻炒几下即可出锅.

川白肉家常做法: 1.把买回的五花肉洗净切段. 2.热锅加水把五花肉入内,放花椒,八角,红树椒,葱段,姜片适量煮制. 3.煮制七成熟,用筷子能插透即可捞出,肉汤留着用,把汤里的肉料捞出.捞出的五花肉备用. 4.粉条泡水泡发备用. 5.准备好酸菜,可以自制,也可以在外面购买.打开酸菜放盆里用凉水多洗几遍.把洗好的酸菜沥水攥干备用. 6.葱姜蒜切好.热锅放油,把葱姜蒜放入炒出香味.在放入酸菜煸炒,加十三香,盐,翻炒均匀. 7.把熟五花切成10厘米的薄片.再把切好的熟五花肉和发好的粉条放入锅里,把煮肉