咖哩饭的做法 这样做很美味

香肠饭的做法: 材料:土豆一个.胡萝卜半根.香肠一根.生抽两勺.色拉油.盐. 步骤如下: 1.大米洗净,浸泡约10分钟: 2.土豆.胡萝卜.香肠切丁后,一起倒入浸泡好的米饭中: 3.米饭中加入油.生抽.盐.拌匀,按下煮饭键,煮熟后焖10分钟左右即可. 电饭煲做,水盖住米饭即可.

腊肠饭的做法电饭煲做法:锅里热油,把土豆.胡萝卜.香菇.腊肠倒进去翻炒,把翻炒过的材料倒入生米上面,按下煮饭键,饭快煮熟的时候,开盖搅拌下,盖上盖子继续焖即可. 腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵.成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品.

生炒糯米饭的做法步骤: 糯米先用冷水浸泡四小时,放入蒸锅内,加盖蒸三十分钟:香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约三十分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎:锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦:加入香菇,腊肠及虾米炒出香味:加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水.(分次加,不要让米饭太软):将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可.

1.用料:主料菜花400g调料鸡粉适量调和油适量五花肉100g 2.菜花分小朵. 3.开锅放入菜花,一般15秒左右捞出,接着放入凉水中. 4.把锅烧热,放葱花炒香,放肉煸炒变色. 5.倒入沥干水的菜花,快速翻炒. 6.倒酱油和鸡粉出锅.

1.五花肉胡萝卜,土豆切小块. 2.大米淘洗干净,先不要加水. 3.五花肉放在锅中,小火慢煎. 4.然后加入胡萝卜.土豆块,翻炒.加少许水.停火. 5.倒入锅中,然后加入足量的没过所有菜肉的水. 6.按煮饭键,跳键后再焖五分钟开盖,打开搅拌均匀. 电饭煲做茄汁海鲜饭: 材料:大虾6只.带子1小碗.蛤蜊1小碗.西红柿3个.杏鲍菇3只.洋葱半个.香芹少许.米饭1桶半. 1.海鲜都收拾干净,杏鲍菇切小块,番茄切小块,洋葱切碎末. 2.锅里放一些橄榄油,炒香洋葱,然后把米放入,一起翻炒到米有些发白,然后

1.挑糙米:购买新鲜的有机农糙米,挑选色彩深.胚芽部分很鲜明的糙米: 2.洗糙米:洗糙米的时候时候要轻轻地摇洗,洗的时候浮上来的米和渣都捞出来,反复洗3~4回: 3.泡糙米:将糙米用温水(温度不宜太高)充分浸泡,在水里加一点盐以防止细菌滋生,每天更换三次水: 4.糙米发芽:像养黄豆芽似的将糙米放在纱网上盖上厨房用抹布,以保持一定的温度,当糙米长出0.5-1毫米左右的"米芽"就行了(正常室温下约需浸泡2-3天): 5.发芽糙米完成:发芽的过程中拿开抹布看看芽的长度,芽的长度达糙米一半的时

1.将蛇去除内脏洗净备用. 2.锅里倒油加热至6成热,然后将蛇段到入锅里爆炒5分钟,起锅. 3.将自家卤一包加1000毫升水,再加入适量干辣椒,花椒卤上一个小时,因为蛇段带皮不容易耙也不容易入味,所以时间较长.

主料:酸菜.熟米饭. 辅料:火腿.鲜辣椒.葱.姜. 调料:盐.酱油.鸡粉.食用油. 步骤: 1.将米饭尽量打散备用. 2.酸菜.火腿和鲜辣椒切粒备用. 3.葱姜切末备用. 4.锅中热油,当其五成热时放入葱姜炒香. 5.下入火腿粒.酸菜粒大火煸炒至微微发干. 6.下入米饭大火炒至粒粒分开后烹酱油. 7.入鲜辣椒炒匀后加盐和鸡粉调味,炒匀即可. 注意: 1.焖米饭时少放些水,这样有利于炒制. 2.可用鸡蛋替代火腿制作本菜.

1.首先去市场挑选用新鲜牛蹄子,洗刷干净,用开水烫煮15分钟,脱去皮毛等,用清水洗净. 2.把牛蹄投入沸水锅里,水温保持在90度左右,约煮2小时后取出.把煮熟的牛蹄中的趾骨全部剔除,剩余部分即是牛蹄筋. 3.这样得到的牛蹄筋就不用再放水里泡了,不过买的牛蹄筋要泡水里直到泡发,不然咬不动啊! 4.把焯好的牛筋放入高压锅内,注入水量以没过牛筋为宜.锅中加入水,精盐,糖色,面酱桂皮,小茴香,大茴香,丁香等香辛料. 5.旺火煮沸,再把牛蹄筋放入锅内煮一小时左右.等压力锅泄气后,打开锅盖,加入鸡精以及酱油