怎么在家里做蒸菜

芹菜叶,茼蒿,面条菜,红白萝卜丝,土豆丝都可以做蒸菜. 用白萝卜做蒸菜方法如下: 材料:白萝卜500克.籼米粉50克.酱油10克.香油5克.大葱5克.盐3克.姜3克.味精1克 . 1.白萝卜洗净,切丝放在碗中,葱.姜切末: 2.米粉.姜末.精盐和萝卜一起放在碗中拌匀: 3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟: 4.萝卜从锅中取出后,加入葱末.酱油.香油.味精调匀即可.

阴沉草可以做蒸菜吃,具体方法如下: 食材主料:小麦面粉100克,玉米面粉100克,土豆一个,胡萝卜2个,阴沉草200克,食盐少许. 具体步骤: 1.土豆削皮洗净,胡萝卜洗净,各自擦成细丝,阴沉草洗净切碎. 2.土豆丝和小麦面粉,阴沉草搅拌均匀. 3.胡萝卜丝和玉米面粉搅拌均匀,同时加入少许盐,各自平铺在蒸屉上. 4.大火蒸20分钟. 5.出锅即可.

原料:菜叶.食盐.蒜汁.香醋.香油.味精. 做法: 1.菜叶洗净,撕碎到5厘米见方左右: 2.淋去水分,使菜叶有一点水分,潮湿即可: 3.加油,淋入少许菜油与菜叶上,拌匀,使菜叶表面有一层油膜,目的保持菜叶营养水分不散失,而且蒸出的菜不结团: 4.加入食盐.佐料拌匀: 5.拌面,多少自定,一般菜叶表面均匀附有面粉即可: 6.上锅蒸,时间视菜量和锅的大小,一定蒸熟透,中间松动一次可保证都熟透: 7.出锅,盆

窍门在于火候与裹面粉. 材料:胡萝卜一根,玉米面一勺,盐,味精,大葱,蒜瓣,香菜,干辣椒. 做法: 1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝. 2.将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面 ,再加入盐.味精拌匀,放入盘子中. 3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸十分钟取出. 4.大葱.蒜瓣切末,香菜.干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段.葱末.蒜末.干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可.

1.准备主料:白菜一棵,蒜末,葱末. 2.白菜洗干净切段,开水里烫一下,摆在盘子里. 3.蒜末.葱末在油里爆香,铺在白菜上边. 4.酱油.蚝油各一小勺,加少许味精,均匀的淋在白菜上. 5.锅里烧开水,水开后放入白菜,大火蒸10分钟.

白萝卜,山米粉. 主料:白萝卜500克,籼米粉(干,细)50克. 配料:酱油10克.香油5克.大葱5克.盐3克.姜3克.味精1克 . 步骤:1.白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱.姜切末. 2.米粉.姜末.精盐和萝卜一起放在碗中拌匀. 3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟. 4.萝卜从锅中取出后,加入葱末.酱油.香油.味精调匀即可. 5.出锅.

下列物品不得带入车内 1.国家禁止或限制运输的物品: 2.法律.法规.规章中规定的危险品.弹药和承运人不能判明性质的化工产品: 3.动物及妨碍公共卫生包括有恶臭等异味的物品: 4.能够损坏或污染车辆的物品: 5.规格或重量超过本规程第52条规定的物品.

1.用保鲜膜.如果蒸菜经过简单加热就可以成熟的时候可以使用保鲜膜覆盖在蒸菜的上面,比如说蒸水蒸蛋,那么就用保鲜膜覆盖就可以了. 2.用烧烤用的锡箔纸.烧烤用的锡箔纸一般都能耐住120度到200度之间的高温,所以做蒸菜的时候,可以在蒸菜的上面覆盖锡箔纸. 3.混入面粉.蒸蔬菜的时候,为了避免出现水塌塌的现象,人们都是在洗好的蔬菜上面撒上面粉并且拌匀,然后上锅蒸,这样即使不盖盖子,有面粉吸收水分也不至于水汽很大. 4.盖个盘子.如果我觉得上述方法都比较麻烦的话,其实可以简单的在蒸菜的容器上面加一个盖

可以做的菜有很多,推荐做荷包鸡翅,具体如下: 所需材料:鸡中翅,胡萝卜.鲜菇.黄瓜: 所需调料:盐1小勺.叉烧酱2大勺.生抽1大勺.黑胡椒适量: 具体做法如下: 1.鸡中翅清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀: 2.磨入适量黑胡椒碎,拌匀,腌30分钟以上: 3.胡萝卜.青瓜.鲜菇切细条,塞进鸡翅中间: 4.平底锅刷一层薄油,烧热锅,把鸡翅排进锅中: 5.中小火把鸡翅煎至两面金黄: 6.淋入1大勺生抽,翻拌均匀: 7.淋入2大勺热水,盖上锅盖,小火焖煮大约10分钟,转大火: 8.