韭菜炒猪血的做法

韭菜补阳助阳之佳品蔬菜,益肝健脾,补肾温阳,是春季滋补佳菜。猪血味咸、性寒;有补血、解毒之功效,可滋补肝血,且宜被消化吸收,是非常适合春分时节食用。

准备好食材,韭菜洗干净

把猪血煮上3分钟沥干水分

炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒

倒入猪血翻炒片刻

淋入料酒炒香

在加入生抽

加入白糖

加少许盐翻炒片刻

然后加入韭菜翻炒至软

加少许鸡精翻炒均匀关火

时间: 2024-10-02 03:22:33

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韭菜炒扇贝肉的做法

韭菜炒扇贝肉具体做法如下: 1.300g将韭菜摘好了洗净,切成段: 2.把500g扇贝肉洗净,用盐水泡十分钟杀毒: 3.去除扇贝黑色的地方: 4.锅内热油,放5g姜丝: 5.待到姜丝炒出香味后,加入韭菜: 6.等到韭菜稍稍变软后,把扇贝肉也放进去: 7.翻炒至扇贝肉熟透: 8.根据个人口味,适量倒入生抽: 9.出锅前再加5g香油即可.

韭菜炒猪血怎么做

最近很多朋友咨询关于韭菜炒猪血怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 配料:料酒.姜.蒜.干辣椒.生抽.花生油.盐.糖.鸡精.猪血.韭菜.葱. 准备好食材,韭菜洗干净,把猪血煮上3分钟沥干水分,炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒. 倒入猪血翻炒片刻,淋入料酒炒香,加入生抽.白糖.少许盐翻炒片刻,加入韭菜翻炒至软,加少许鸡精翻炒均匀关火即可.

菠菜炒猪血的做法

菠菜和猪血都是我们经常吃的食物,不仅营养美味,而且价格也很便宜,今天做了菠菜炒猪血,下面和大家分享一下我的做法. 菠菜洗净切段,猪血切块.姜切末备用. 菠菜焯水捞出. 锅中放油烧热,放入姜末炒香. 放入菠菜翻炒. 放入酱油调味. 放入盐调味. 放入猪血炒熟即可.

韭菜炒鸡蛋的做法韭菜炒多久

做韭菜炒鸡蛋时,韭菜炒一分钟左右,断生即可,如果火候过大,韭菜就会失去原有的香味.韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有起阳草之称.在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜,韭菜不仅菜质柔嫩味香辛,而且还含有丰富的营养物质.韭菜还含有脂肪.蛋白质和一种辛香挥发物质硫化丙烯. 中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神.温补肝肾.助阳固精.温中下气.活血行瘀等功效,适用肾阳虚衰.盗汗遗尿.腰膝酸软及妇女白带等症.

黄豆芽炒猪血的做法

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克.健康食品--猪血,含有丰富的铁.钾.钙.磷.锌.铜等十余种微量元素. 猪血洗净切块 黄豆芽洗净 准备好花椒,大蒜,小葱 锅中放入适量油,烧油,入花椒.大蒜.小葱炝锅 加入黄豆芽翻炒 加入适量盐,炒匀 黄豆

韭菜炒鸭血的做法

韭菜补阳助阳之佳品蔬菜,益肝健脾,补肾温阳,是春季滋补佳菜.鸭血味咸.性寒:有补血.解毒之功效,可滋补肝血,且宜被消化吸收,是非常适合春分时节食用.此道家常滋补菜助阳的韭菜和滋阴的鸭血一起搭配,可滋补肝脏,温补脾胃. 韭菜洗净沥干备用 鸭血切块,放入锅里焯水,可以稍微煮久一点去去腥味. 鸭血捞起沥水 炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒. 倒入鸭血翻炒片刻. 然后放入佐料 将切好的韭菜到进锅里. 韭菜炒熟后,加少许鸡精,就可以起锅了.

韭菜炒蛏子的做法

材料:韭菜.蛏子.红辣椒.盐.姜: 做法: 1.韭菜洗净切断,茎叶分开,红辣椒切丝和韭菜茎放在一起,蛏子煮开口取肉洗净备用,姜切丝: 2.锅里放油,把姜丝爆香,放入蛏子爆炒均匀: 3.再放入韭菜茎和红椒,调入盐,炒断生: 4.最后放入叶子炒均匀即可.

韭菜炒鸡蛋的做法

做法一: 1.原料:鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克,植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克: 2.将两个鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均: 3.将炒锅上火,等30秒植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香味溢出,加一小碗水,烧沸后加0.5克盐,3克姜末.0.5克味精: 4.将鸡蛋韭菜倒入锅中,用锅铲轻轻推动30秒至鸡蛋液凝固,盛入汤盘即可. 做法二: 1.原料:鸡蛋4枚.韭菜半斤.盐.食用油: 2.将4个鸡蛋打入盆内,加三分之一汤勺盐.半勺水,顺着一个方向搅匀:

韭菜炒蛋正确做法

1.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,也可加入少许生粉或一点盐. 2.把韭菜洗干净,切成段. 3.热锅放少许油,炒鸡蛋不用太多油,一丁点即可,否则会腻.如果你想更香一点,可在此时先加入少许碎姜. 4.锅烧热倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿. 5.把韭菜放倒入锅中,大火炒,加盐炒到八分熟的样子. 6.加入鸡蛋,再炒几下,就可以起锅了.