腊猪脚炖海带的做法

1、准备好原材料,海带、黄豆提前一晚泡好,腊猪脚剁成块也提前一晚泡好。

2、腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火。

3、生姜、大蒜瓣稍微拍碎,大葱切成段。

4、海带切成块。

5、砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋,烧开。

6、放入焯过水的腊猪脚,改小火煲一个半小时。

7、煮一会后要清除表面产生的浮沫和黄豆的皮。

8、根据咸淡加入适量盐,出锅了。

时间: 2024-12-28 18:20:19

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猪脚炖海带的好处是什么

美容养颜:猪脚炖海带中含有一定量的胶原蛋白以及维生素,具有很好的抗氧化以及美肤作用,适量食用具有一定美容养颜以及润肤的作用. 增强免疫力:猪脚炖海带中含有大量蛋白质.脂肪.维生素.胶原蛋白以及钙.铁.磷等营养成分物质,可以为人体补充日常所需的能量,适量食用具有一定提高人体免疫力的作用. 降血糖降血压:猪脚炖海带中,海带含有适量的膳食纤维褐藻酸钾,而膳食纤维褐藻酸钾能帮助调节人体中钠钾平衡,从而降低人体对钠的吸收,具有一定降血糖降血压的作用.

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猪脚炖黄豆胶原蛋白与植物雌激素的完美结合.来学一下吧. 干黄豆提前用水泡发,猪蹄拔毛,可以用火烧,然后洗掉焦灰就可以了.冷水下锅焯水,煮至水开,撇去浮沫,用冷水冲净. 汤锅中加入清水.猪脚.姜.花椒大火烧开. 加上酒.黄豆,加盖,用文火焖煮,至猪脚半酥,加精盐调味,再煮1小时即可出锅.

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猪脚炖鸡汤的做法

家庭版猪脚炖鸡做饭 猪脚洗干净灼水 灼水完毕后,锅热放油放姜片把猪脚炒一下,放点盐和料酒 把炒好的猪脚放入煲里先煲出味道,先煲软一点,不然就很硬 鸡洗干净,切好, 把鸡也炒一下,放点盐 把红枣杞子虫草花洗干净放入炒过的鸡里 把已经煲过的猪脚倒入炒好的鸡和配料里, 再继续煲,口感软度看自己喜欢

猪脚炖海带结的做法

首先把猪蹄剁成小块,加料酒,盐腌制半小时,把海带结洗干净:然后把配料炒香加入腌好的猪蹄继续炒:再把猪蹄倒入高压锅加水至淹没猪蹄,煮一个小时:最后加盐,加海带,炖半小时即可. 具体内容 猪蹄过开水(去血水)沥干,放老抽.料酒腌制30分钟以上:把海带泡好洗净后,打成结. 起锅烧油,将大料炸香,放腌制好的猪蹄继续炒,再把猪蹄倒入高压锅加水炖一个小时. 把准备好的海带结放入高压锅,根据自己的口味加盐,再炖半小时就可以出锅了.

老鸭子炖海带的做法怎么做

材料:母鸭1只.约重1.25千克.海带350克.姜20克.大葱4根.花椒2克.精盐4克.清水2250毫升. 做法: 1.将鸭的内脏取出洗净,并把鸭子切成六大块.放置于一边.将鸭蹼处的黄色硬壳去掉,斩去鸭爪指尖.将全鸭放入沸水中焯水,捞出待用: 2.将海带洗净切成3厘米见方的菱形.放入沸水中焯水后,捞出待用.姜拍破,葱挽结: 3.汤锅置旺火上,加清水2250毫升,放入鸭子.鸭内脏.海带.姜.葱.花椒烧开,然后用中火炖约2小时30分钟直到鸭子和海带炖嫩: 4.再将鸭肝.鸭心放入汤中,约20分钟后,起

白菜炖海带的做法

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棒子骨炖海带丝做法

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