一斤重的虾子怎么做好吃

大的鱼可以做红烧鱼块更好吃. 做法: 先备好调料,葱从中间切开再切段:把大鱼斩成块备用:热锅凉油煎蒜片和姜片还有花椒:小火煎至香味全部都散出,然后把所有的调料都捞出:转中大火,放入鱼块煎,入锅之前一定要拿厨房用纸把鱼上的水分尽量吸干,避免爆锅:煎至两面加鱼皮部位金黄:添加适合个人口味的老抽料酒还有白糖:大火稍微煮开后加入埋到鱼块三分之二的开水和葱段:煮开后转中火,烧制水分快要收干鱼肉上色就可以出锅即可.

推荐用以下方法步骤制作: 1.将冰冻的虾子放入有清水的碗中,待冰冻虾自然解冻后,剥去虾壳,剔除虾线,洗净备用: 2.倒掉水,加盐腌一会儿: 3.将面粉,淀粉,鸡蛋,水和油放在盆里,调至粘稠: 4.虾仁沾面糊,锅烧热油,放入虾仁炸制,小火炸表面面糊金黄即可: 5.炸好后装盘即可食用.

桂鱼烹制材料:桂鱼.葱.姜.红椒.料酒.盐: 桂鱼烹制方法: 1.桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分后用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟: 2.姜去皮切片,葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟,蒸鱼的时候把一根葱切成细丝.红椒去籽去筋切丝备用: 3.去除蒸好的鱼上的姜葱和汤汁: 4.将葱丝.红椒丝放在鱼上: 5.将少许色拉油倒入锅中烧热,淋在鱼上. 小贴士: 1.蒸鱼时一定要等锅内水烧开后才放到蒸架上,蒸的时候保持大火: 2.如果有专用的蒸鱼酱油可直接代替后几步的汁水制作,直接淋在鱼上: 3

食材:青虾.小米辣椒.洋葱.姜片.料酒.味精.盐. 1.青虾洗净,剪开背部,挑出纱线,同时剪掉虾须,虾角. 2.剪开背部后的大虾容易入味,为了去腥,可以放入料酒和姜片,腌制十分钟. 3.锅种放入油,锅热后将切好的姜片倒入,炒香. 4.随后倒入腌制好的大虾,翻炒.直至虾两面变红,出油. 5.将切好的辣椒片和洋葱块儿倒入其中,翻炒至收油.撒入味精和盐既可出锅.

用料:虾300克.姜10克.食用油10毫升.料酒10克.白糖5克.白醋10克.盐2克.生抽5克. 1.姜切丝,虾剪须.去虾线. 2.锅中倒油,加入姜丝,大火爆香. 3.倒入虾,中火翻炒至虾变色. 4.加入料酒,白糖,翻炒均匀. 5.加入白醋,盐,生抽,翻炒均匀即可.

做法: 1.将鲫鱼洗干净,在前后背各划2刀: 2.锅里放一碗水,加盐,生姜片,料酒烧开,然后放进鱼,盖上锅盖蒸10分钟,将鱼捞出来. 3.趁鱼还没凉,撒上葱末,盐,鸡精,料酒,酱油,胡椒粉: 4.往锅里倒油,烧热后放入辣椒.姜和蒜丝,稍微炒几下,淋在鱼身上即可.

一般一斤牛肉能煮出六两熟肉,那么40斤重的牛头能出24斤左右的肉. 牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一.来源可以是奶牛.公牛.小母牛.牛的肌肉部分可以切成牛排.牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠.其他部位可食用的还有牛尾.牛肝.牛舌.牛百叶.牛胰腺.牛胸腺.牛心.牛脑.牛肾.牛鞭.牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣.牛骨可用做饲料.

山上长得粘窝怎么做好吃,具体如下: 1.可准备大约2斤小枣,枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,但最少需放一斤: 2.把黄米面倒入面盆,把加工好的枣肉放入,翻搅均匀,用烧开的水烫面,尽力把枣肉揉进面里或用筷子搅,必须要和匀,增加好的口感: 3.将小枣洗净,控去水分,用刀背用力拍几下,使枣核与枣肉分离后,将枣核取出: 4.稍等片刻,不然很难成型,可用手团成一个小窝,此面特性很粘,又不经过发酵,不容易熟,可揉小一些: 5.将小窝摆放在屉上,要有一定的间隔,不能放得太挤,盖上

冻龙虾尾怎么做好吃呢?今天分享一个冻龙虾尾的做法教程. 先准备二斤新鲜的冻龙虾尾,自然解冻一会儿. 再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用. 然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分. 再下入一块火锅地料.一勺豆瓣酱,翻炒出红油. 再下入一把麻椒和干辣椒,完全炒香. 再倒入一罐啤酒,适量清水,加上少许蚝油,一勺东古酱油,适量精盐和鸡精,少许白砂糖进行调味. 小火煸炒至入味,大火收一收汤汁,倒上适量青红椒.洋葱,大火继续翻炒. 最后出锅前撒上适量香菜,家庭版麻辣龙虾尾就做好啦.