在家怎么自制辣条

主料:腐竹170克。 辅料:干辣椒10克,辣椒粉20克,花椒15克,孜然粉25克,白芝麻30克,食用油5毫升,姜,蒜各10克,盐2、5勺,糖1勺,料酒1瓶盖。

做法:1、腐竹泡发,泡好的腐竹切丝。

2、锅内加油 ,大火烧热,加入腐竹丝 ,调入中火。

3、炸至金黄,腐竹丝变硬。

4、另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油。

5、油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。

6、大火翻炒后加入一汤匙酱油,1瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉,拌匀后加入一碗水, 调至小火。

7、等待水熬干,即可装盘食用。

时间: 2024-08-07 12:30:18

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用腐竹自制辣条该怎么做

我们喜欢吃辣条,从外面买回来里面添加剂太多,不太放心吃.所以就想到用腐竹在家自制辣条,不仅健康,还很卫生.下面给大家分享一下腐竹自制辣条的具体操作步骤. 简要答案 腐竹自制辣条,主要将泡好腐竹切成小段下锅煎至两面金黄,然后均匀裹上麻辣酱汁即可开吃. 工具/材料 主料:腐竹辅料:小米椒花椒孜然粉辣椒粉五香粉 具体内容 首先将干辅助用水浸泡1-2个小时,然后清洗干净,切成小段. 之后,锅中放油烧热后,放入切好的腐竹,煎至两面金黄. 准备好调味料,锅中留少许的底油,放花椒,小米椒和蒜蓉等所有调料倒入锅

在家可以自制饵块吗

在家可以自制饵块,饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一. 饵块在昆明民俗中是过年必吃的,平时也或炒或煮或烧无不宜,边陲百姓热衷于"饵食",执传统而不堕,已数千年.

如何在家手工自制米线

在家手工自制米线需要准备的工具和材料是压面机.家用电子称.汤勺.三能刮板.水磨粘米粉.澄粉.马铃薯粉.玉米油.一锅冷水.一锅热水.准备好之后按以下步骤进行就可以制作出米线啦. 手工自制米线步骤: 1.把准备好的三种粉类混合拌匀: 2.在伴匀的粉里加入一点玉米油,再次搅拌均匀: 3.开火烧一锅水,用沸腾的.滚汤的水把各种粉烫个半熟. 4.快速搅拌至无干粉状态,容器壁上的干粉用筷子夹粉团摩擦裹下来,实在下不来的也不用理它,最后会用刮板铲下来的: 5.戴手套清理干净筷子上的粉团,倒入一点马铃薯淀粉,把

在家怎么自制薯条

在家自制薯条做法是:土豆洗净去皮,切条,放入热水中,加盐煮3到5分钟,不断搅拌.煮好后沥干水分,倒入盆中加玉米淀粉,使每根薯条都裹上一层淀粉.土豆条放入油锅中,小火炸三分钟左右,微黄捞出,配上番茄酱即食. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛.茎分地上茎和地下茎两部分.马铃薯是中国五大主食之一,其营

自己在家怎么自制水晶手机壳

自己在家自制水晶手机壳的步骤:按照2.5:1配比胶水.用针筒分别抽取10毫升的A胶和4毫升的B胶.混合在一起用搅拌棒沿着杯壁顺时针不停地搅拌,直到丝状物消失为止.静置30分钟,待气泡完全消失.将闪粉加入胶中,搅拌后把胶水均匀的涂在手机壳上,如果有缺少的部分,可以用吸管来填补一下.将小的装饰物放在胶水上.比如做一款海洋系列手机壳,就可以把一些小海星.海螺.小海豚粘上去.静置24小时后让胶水彻底干透,水晶手机壳就制作完成了.

在家怎么自制木炭

在家自制木炭的步骤首先是准备一个放柴火的空间也就是火窑,其次准备好柴火,个头大的木头更好,再次点火,将一些小木柴放入其中,再将大的木棒放在旁边,等着木棒慢慢燃烧,当木棒变成红色后,可以取出制作木炭了.制作木炭的方式可以有很多种,可以将红木棒用道具拿出,放入水中制成木炭,也是最快的一种,木炭的余温会将木炭表面的潮湿弄干.也可以选择用断绝空气来使它制成木炭,将其放置在木炭灰中是一种常见的方式,让它无法再次燃烧.一段时间后,就可以将其拿出,放置在专门乘放木炭的容器中,这样木炭就制作完成了.

在家怎样自制鞭子

在家自制鞭子的方法是:首先找一根长约60公分的木棍,然后再找一根绳子,接着将其搓起来并对折,然后用小刀在木棍端部刻一个深5毫米.宽4mm的凹槽,最后把绳子绑在凹槽里面即可. 鞭子是中国古代的兵器之一,它属于短兵器械的一种.鞭子起源较早,在春秋战国时期已经很盛行,而且它有软硬之分,硬鞭多为铜制或铁制的,软鞭多为皮革编制而成的,常人所称的鞭一般是指硬鞭.

在家如何自制艾条

在家自制艾条的步骤如下: 1.购买艾叶片,放入研磨机打碎. 2.打碎的艾叶,已经成了艾绒(其实就是艾叶的纤维),用筛子筛去灰尘和碎叶片. 3.接着就是制作艾条.抓一把艾绒放到宣纸上,然后用吸管压住住,先往前卷,再向后卷,到尾部,用浆糊粘上,一根艾条就制作成功了. 4.制作好的艾条,要放置在密封盒子里,如果一时不用或者用不完,要经常拿到太阳底下晒,不要受潮发霉.在干燥好环境下可以长期存放.

儿童在家怎么自制粘土

儿童在家自制粘土需准备好足量的淀粉.面粉.胶水.燃料或彩笔,取两份淀粉,一份面粉,三份粉末混合均匀,混合物倒入胶水中,加入喜欢的颜色,反复揉捏即可.注意在制作的过程中,加水之前,先想好要不要给粘土上色,如果想做彩色粘土,可以在水里加几滴食度用色素,用勺子拌匀.