凉拌米线怎么做

米线作为一种平时生活中非常常见的一种食物,相信很多人都非常的喜欢吃,不过由于外面做的米线卫生成问题,所以很多人可能都想在家里自己做米线吃,这样不仅卫生还可以做出好吃的味道,那么米线怎么做好吃呢? 将新鲜的米线用温水进行提前泡发,泡好之后煮的过程中会更加的省事一些.然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品,比如说将味精.生抽.红油,辣椒,花椒粉,蒜泥等,都倒到碗里调成调料汁.在锅里将米线煮好,锅里煮大约一分钟,然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里.再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好

最近很多朋友咨询关于凉拌面条怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 碗中放蒜.葱花.辣椒粉.白芝麻.花椒粉. 放盐.白糖.生抽.陈醋. 左手搅拌均匀备用. 水开煮面,煮熟捞出冲凉. 控干水份,倒入碗中. 加黄瓜丝.花生米.香菜拌匀即可.

凉拌洋葱怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 洋葱洗净后切去两端,再对半切开. 洋葱切丝,放入容器. 大葱切丝,和洋葱放在一起. 调入生抽.清醋.白糖.盐.红干椒. 辣椒浇上热油榨出香味. 拌匀后装盘即可.

凉拌葱头怎么做好吃?葱头切掉头尾,切条加盐腌去水费,加入香菜.葱花和各种调料搅拌均匀即可,下面就分享一下凉拌葱头的做法 准备一个洋葱撕去外皮,去头去尾备用 切去头尾的洋葱改刀切条,装盘备用. 切好的洋葱条放盐.拌均匀,腌十分钟左右. 香菜清洗干净后切段,小葱切末 腌好的洋葱条挤去盐水备用 腌好的洋葱条倒入香菜段.葱花. 放油辣子.芝麻油.花椒面.味精.白醋搅拌均匀 一道美味爽口的凉拌葱头就做好了

材料: 米线120克.碎猪肉50克,豌豆尖.韭菜.豆芽.水腌菜各10克,精盐和辣椒油各2克,咸酱油3克,姜茸.白胡椒粉各1克,排骨汤100克. 香锅米线这么做好吃,做法如下: 1.准备米线,大锅冷水煮到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下,用时捞出滤干: 2.肉剁碎,加入清水使之容易散开: 3.所有蔬菜洗净摘好,韭菜切寸段,酸菜剁碎,姜剁成茸,排骨汤烧开: 4.小锅置大火上,加入滚汤,沸时放入白胡椒,姜末,剁肉,并把肉搅散:

步骤:1. 准备好米线:2. 煮锅盛水烧开,下米线煮3分钟关火,盖上锅盖闷7分钟.然后捞起冲凉沥干.另起锅再烧开水,将煮软的米线略煮开约1分钟,捞起用橄榄油拌开挑散:3. 拌好橄榄油的米线晾凉待用:4. 黄瓜切粗丝,干切牛肉切片:花生米炸好晾凉:葱花蒜泥盐味精白糖秘制辣椒油麻油香辣酱(老干妈或拌饭酱等油较多的辣酱)少许酱油等调成酱汁待用:5. 再把这些小配料合在一起:6. 将调料酱与米线拌匀,最后放置香菜.

凉拌苦瓜做脆的方法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分.然后将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油.豆瓣酱.蒜泥和熟油拌匀即可. 苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝:茎.枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长:叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状.雌雄同株.雄花花梗纤细,被微柔毛:苞片绿色,稍有缘毛:花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛:花冠黄色,裂片

把米粉倒入一个容器中,加入温水,用筷子慢慢搅拌.用筷子持续搅拌,等到面米粉完全吸水过后,改用双手开始像和面一样和米粉.半个小时后,米粉呈现出比较稀的粉浆形态,把粉浆搅拌到一个适合做米线的程度.把搅拌好的粉浆装入过滤米粉的漏斗中.把粉浆过滤到一口装满开水的锅中.把过滤到锅内的粉浆用开水滚熟,然后捞起装入有冷水的盆中.米线的制作就完成了.

有一道凉拌菜是dayaaaaabbb最爱的菜,那就是凉拌面筋,一口要下去凉拌的汤汁会随之爆出,在口感上非常的过瘾,下面就由dayaaaaabbb教大家怎么做吧. 准备所需食材:发泡面筋.黄瓜.胡萝卜.蒜.干辣椒.小葱等. 锅里烧好热水,放入切成块的发泡面筋焯一下,然后用凉水过两遍,并用手挤干面筋里的水分,放在干净的盘中备用. 胡萝卜去皮洗净切丝:黄瓜洗净切丝:蒜.小葱分别去皮洗净切成末:干辣椒碾成碎末装盘备用. 将黄瓜丝与胡萝卜丝先放入拌菜盆中,加少许盐提前腌渍一下. 热锅倒油,油热后,将葱蒜辣