蘑菇冬笋炒雪菜怎么做好吃

1、准备材料:冬笋250g、白蘑菇250g、雪菜200g、油适量、盐适量、黄酒适量、蘑菇精适量;2、食材洗净准备好,蘑菇和冬笋切片,雪菜切碎;3、油热后先下冬笋煸炒,喷入黄酒,再下入雪菜,炒匀;4、下入蘑菇,放少量的盐,炒匀,再放入少量凉水,盖盖焖两分钟,焖透后加蘑菇精适量收汁就可出锅。

时间: 2024-08-06 09:39:58

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蘑菇炒青椒怎么做好吃

主料:蘑菇7-8个小蘑菇.青椒一个.蒜3颗.葱适量.干辣椒3个.鸡精.盐适量. 蘑菇炒青椒的做法: 1. 蘑菇切片或者切丝,葱蒜辣椒切碎,青椒切条. 2. 油熟后翻炒葱蒜辣椒,出香味即可. 3. 放入切好的蘑菇翻炒. 4. 蘑菇炒到看着软了放入青椒丝继续炒,放入鸡精和盐. 5. 炒到蘑菇出水,起锅关火.

韭菜炒腰花怎么做好吃

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

单炒西红柿怎么做好吃

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

粉皮炒腐竹怎么做好吃

材料:腐竹4条,蘑菇200克,山药100克,木耳2朵,黄瓜半根,葱5克,蒜2瓣,生抽15毫升,油15毫升,香醋10毫升,胡椒粉5克,香油5克,鸡精3克,淀粉10克,糖5克. 做法: 1. 用冷水泡发腐竹和木耳: 2. 蘑菇切成片: 3. 山药去皮,切片: 4. 泡好的木耳撕成小朵,腐竹切小段: 5. 油六七成热时,放葱蒜炝锅,然后放蘑菇充分翻炒,蘑菇变色炒至八分熟时,下木耳. 6. 翻炒几下后下山药片,倒入调料汁炒匀后,下黄瓜片,出锅.

蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

主料:西红柿1个.鸡蛋1个:辅料:盐适量.油适量.葱花适量.蒜片适量.蘑菇适量. 蘑菇西红柿鸡蛋汤制作步骤: 1.西红柿切块,蘑菇撕条,葱花蒜片切好备用: 2.蘑菇用热水烫一下挤去多余水份: 3.锅里放油煸炒葱花,放入蘑菇翻炒: 4.放入西红柿继续翻炒,倒入适量味极鲜调味: 5.鸡蛋打散,调好面糊备用: 6.锅里加水烧开,调入适量面糊快速搅匀: 7.淋入蛋液,加适量食盐调味即可.

豆芽炒豆腐皮怎么做好吃

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

瓢儿菜炒鸡蛋怎么做好吃

做瓢儿菜炒鸡蛋好吃的方法: 主料: 瓢儿菜适量.鸡蛋适量. 辅料:盐适量.料酒适量.鸡精适量. 制作步骤: 1.将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用: 2.将瓢儿菜洗净捞出,放在案板上切开,待用: 3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出: 4.下入瓢儿菜翻炒,炒熟: 5.鸡蛋倒入锅中,加盐.鸡精调味炒匀,即可.

蛋炒饭怎么做好吃又简单

1.米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳.米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3-1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10-15分钟左右即可: 2.各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可): 3.鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右: 4.旺火.热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内: 5.然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡

冬笋炒五花肉怎么做

1.准备五花肉250克.冬笋3棵.葱1棵.姜2片.蒜2瓣.盐适量备用: 2.将葱切段,蒜姜切丝,冬笋切为薄片: 3.将五花肉切块,用盐腌制20分钟: 4.干锅起锅,待锅热放入五花肉,炒至出油: 5.放入葱姜蒜同炒,炒香后放入冬笋,翻炒均匀: 6.待冬笋去除涩味,加入适量盐,翻炒均匀后即可出锅.