木耳丝瓜炒鸡最正宗的做法

1、准备材料:鸡半只、黑木耳1把、丝瓜1个、油适量、盐适量、辣椒适量、大蒜半个、姜适量、酱油适量、糖1勺、料酒1勺;

2、鸡洗净斩块;

3、木耳提前用温水泡发,剪去根部洗净,切成小朵,辣椒、姜、大蒜洗净切好备用;

4、丝瓜去皮切块;

5、起锅放油烧热,放入辣椒、姜、大蒜煸香,把鸡肉放入锅里翻炒;

6、把鸡肉炒香放盐、料酒、酱油、糖炒至入味;

7、把木耳放入锅里,翻炒几分钟;

8、在把丝瓜放入锅里翻炒,直到丝瓜有点发软,可再加点盐即可。

时间: 2024-10-20 06:10:51

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木耳莲藕炒荷兰豆最正宗的做法

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啤酒鸡最正宗的做法窍门

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丝瓜炒鸡蛋汤有营养吗

丝瓜炒鸡蛋汤有营养.丝瓜炒鸡蛋汤的做法如下: 1.将丝瓜刮去外皮,切成菱形块.鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐. 2.炒锅舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色. 3.鸡蛋盛入碗内,改成小块.炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟. 4.放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐.味精,起锅装入汤盆内即成. 丝瓜,葫芦科一年生攀援藤本:茎.枝粗糙,有棱沟,被微柔毛.卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧.

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木耳炒豆腐皮最正宗的做法

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