韭菜虾仁肉馅怎么调馅

韭菜素馅饺子的调馅主料:韭菜.一些虾仁.鸡蛋. 调馅具体步骤为: 1.锅烧热后放入适量的油,在油半热后,小火打入鸡蛋,搅拌.翻炒鸡蛋,并在锅中将鸡蛋铲碎,盛出备用: 2.将虾仁拨好,去掉虾线,洗净备用: 3. 韭菜洗净,用刀切成末: 4.在盛出的鸡蛋中加入油,盐,五香粉或十三香等,搅拌均匀: 5.在鸡蛋中放入虾仁和切好的韭菜,一起拌匀,韭菜鸡蛋饺子馅即可使用.

韭菜虾仁炒蛋的做法: 1.准备韭菜.鸡蛋等食材,将韭菜切段,装盘备用,鸡蛋中加入淀粉和盐. 2.搅拌均匀后加入虾仁,搅拌后,锅热下油,倒入鸡蛋液和虾仁,半凝固后划散鸡蛋虾仁,加入韭菜段. 3.加入食盐,淋上香油,炒匀后即可出锅. 营养价值:韭菜热量较低,是铁.钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源.虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物. 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用.蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代

韭菜的热量每100克26大卡.虾仁的热量每100克48大卡.面粉的热量每100克344大卡.总共是每100克418大卡. 对于想减肥的人来说,尽量少吃面食,面食含糖量高而且热量大.至于韭菜虾仁都属于热量比较低的食物,但韭菜不宜经常食用. 1.韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃. 2.胃虚有热.消化不良不宜食用. 3.夏韭老化,纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,加之夏季胃肠蠕动,功能降低,多会引起胃肠不适或腹泻,因此夏季热时不宜多食. 4.另外,韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾.流

韭菜虾仁香菇饺子做法如下: 食材:饺子粉500克.大虾500克.香菇250克.生姜一块.盐适量.酱油少许.香油少许. 步骤: 1. 新鲜韭菜洗净切碎: 2. 大虾去皮去虾线,剁成虾泥: 3. 香菇切成小块,姜切成小块: 4. 将所有切碎的材料混合,加入适量盐.酱油.香油搅拌均匀: 5. 和面,然后擀成饺子皮,将混合的材料放在饺子皮上面,包成饺子: 6.饺子包完之后,放入烧开的水中: 7.煮15分钟左右即可装盘食用.

韭菜饺子肉馅食材用料:五花肉1000g,韭菜500g,姜50g,生抽.油.精盐适量,小农鸡蛋1个,麻油适量. 具体步骤: 1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎,姜剁成茸. 2.韭菜洗净后切碎. 3.肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动,使五花肉吸饱水分. 4.放适量盐,姜末,鸡蛋,生抽,老抽,滴上适量香油. 5.顺着一个方向搅打上劲. 6.最后加入韭菜碎. 7.顺着一个方向和成饺子馅即可.

1.包饺子要想使包出的饺子好吃,必须要用新鲜肉.从超市直接买新鲜五花肉馅,放入盆中,倒入2汤匙味达美味极鲜酱油,(这种酱油属于生抽,颜色不重,很提味),洒入1小匙盐.把肉馅稍腌半小时. 2.摘干净韭菜,主要是是把朽叶去掉,摘好后,冲洗干净,用刀切细,切成韭菜碎儿,放在碗中备用. 3.把腌好的肉馅加入到韭菜里,按如下顺序加入:3汤匙味达美味极鲜酱油,2小匙盐,30克花生油,5滴香油.记住,每加入一种调料就迅速搅拌均匀.到此馅制好了,制馅是关键所在,因为只有韭菜馅不需要用葱花与姜等辅料提味,吃韭菜的

1.猪肉剁成猪肉末,也可以在外面买现成的猪肉馅. 2.韭菜摘干净,去掉老叶黄叶,放在水里反复清洗. 3.沥干水分,把韭菜切成细末备用. 4.把韭菜末,猪肉末放在一个大的容器中,加入一个鸡蛋,适量盐巴,少许香油均匀搅拌腌制. 5.饺子皮我买的现成的,这样比较方便,喜欢自己擀制的也可以,把调好的陷包在饺子皮里,这样饺子就包好了. 6.锅内加水烧开,把饺子放进去煮,煮开后加入适量冷水,再次煮开,待饺子全部飘起来,没有硬心就好了. 7.捞出装入盘中收水后再吃,这个时候就要制作蘸料,拿一个小碗,加入适量醋

红萝卜.韭菜.香菇.肉馅是能够一起吃的.如香菇肉馅韭菜盒子做法如下: 主料:韭菜200克,香菇100克,猪肉馅250克,鸡蛋1个,胡萝卜50克. 调料:食盐2勺,鸡精2勺,料酒2勺,生抽3勺,芝麻油适量,香油1勺. 做法: 1.准备的材料.韭菜去根摘洗干净切碎.香菇洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎: 2.锅中放入 猪肉馅,加入料酒,盐,生抽拌匀: 3.香菇.韭菜.胡萝卜和猪肉馅混合加入鸡蛋.鸡精: 4.最后淋入香油拌匀: 5.面粉中倒入适量温水用筷子搅拌成面絮状: 6.揉搓成面团饧20分钟: 7.揉搓成

主料:韭菜250g,鸡蛋2个,虾仁50g. 配料:油,盐. 1.将韭菜清洗干净,切成小段备用: 2.鸡蛋破壳后用打蛋器打匀,备用: 3.炒锅上火,待植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香: 4.加入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状: 5.将韭菜倒入,加入适量盐进行翻炒: 6.完成菜肴制作.