材料：
中粉、鸡蛋两个、纯牛奶一包、白砂糖适量、黑芝麻一把
步骤：
1、鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀。
2、盆里放入适量的中粉，加入鸡蛋牛奶液。
3、加入适量的熟的黑芝麻。
4、和成光滑的面团。
5、盖上保鲜膜松弛15分钟。
6、把面团擀成正方形面片。
7、切成细条状。
8、取一条用手搓圆搓长。
9、对折起来。
10、一手拿一头，反方向搓。
11.再用手提起2头，长条自然卷曲，再对折把2头塞进圆圈里。
12.起油锅加热至6成热。
13.把小麻花一个一个放入油锅中。
14.麻花开始在锅中膨胀，要用筷子不停翻面。
15.炸至金黄色即可捞出，可以再次加热锅中的油复炸一下迅速捞出。
16.彻底冷却后非常酥脆。
时间： 2024-11-27 08:11:08