辣厚子鱼的做法怎么做辣厚子鱼

辣菜丝的做法如下: 主料:芥菜头. 辅料:萝卜. 调料:醋,盐,白砂糖. 做法: 1. 芥头洗净,用锉丝器迅速将芥头锉擦成丝: 2. 放入坛罐加醋用力揉搓: 3. 然后放入三大块萝卜厚片压起来,即封上坛口: 4. 憋12小时以上: 5. 取出部分辣菜余下的继续封口保存: 6. 加盐.味精.少许糖调味食用,或加香油拌食.

想要把菜做辣除了跟调味料中辣椒的含量和种类有关外,还与辣椒具体与哪些调味料搭配有关:推荐一种可以使菜变得更辣的方法: 材料:水750毫升,蒜4颗,干辣椒80克,盐两小勺,小茴香粉半小勺: 做法: 1.将蒜切成碎末,干辣椒用热水浸泡15分钟左右: 2.将准备好的蒜和辣椒与其他材料在果汁机内完全搅成酱之后再倒入锅中中火煮沸即可.这样加工过的辣椒,它的辣味为会神奇般的变得更辣,做出来的菜也比通常情况下更辣.

十三香可以做辣椒油的,还有一般的酱,都可以放十三香,味道很好的. 十三香做辣椒油的方法如下: 主料:干辣椒粉. 辅料:油八角.十三香.桂皮.花椒.香叶.熟芝麻. 做法: 1.锅里倒入植物油,凉油放入八角.十三香.桂皮.花椒.香叶,炸出香味,油烧到7成热后,捞出香料. 2.干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉,也可以买现成的辣椒油,放入一个无油无水的容器中. 3.把烧好的香料油浇在辣椒粉上. 4.等到油五成热的时候第二次放辣椒粉,用勺子搅拌开来. 5.等到油温有三成热的时候第三次放辣椒粉,随后放入熟芝麻

湖南酱香酸辣萝卜皮的做法步骤: 主料:白萝卜皮300克,小米椒20克,辅料盐适量,味精适量,醋适量,酱油适量. 步骤: 1.将白萝卜皮洗净. 2.切成菱形,放入碗中,放小米椒. 3.放适量盐. 4.放味精. 5.放适量醋. 6.放酱油. 7.拌匀.湖南酱香酸辣萝卜皮就好了.

甜辣干拌面的做法如下: 1.火腿切三片,锅里刷一点点植物油,开始小火煎. 2.煎到两面微微金黄,把火腿推到一边,开始煎蛋,模具内部抹植物油,放在平底锅上,然后把鸡蛋打到模具里,小火慢慢煎. 3.煎至鸡蛋成型后,就可以把模具去掉了. 4.锅中加水烧开,放入面块进去煮,这个面熟的很快,1分钟左右就可以,这样一拌佐料味道就吸进面里面了. 5.把面捞出来,沥干水分,放入甜辣酱,拌匀,拌好以后,油亮油亮的. 6.生菜切细细丝,摆上火腿,码上太阳蛋,放上生菜,一碗干拌面就可以开吃了.

辣炒香螺的做法: 1.准备香螺原料,清洗干净. 2.蒜拍一下,干辣椒一切二,姜切片. 3.锅里烧油,煸炒蒜姜干辣椒,出香味倒入泡椒,香螺. 4.旺火煸炒,倒入蒸鱼豉油,盐,水,大火煮开.中火煮5分钟. 5.收汁,加入芹菜,洋葱,大火煸炒微微干即可. 如果很重口味的话,可以放火锅底料或者郫县豆瓣.

主料: 猪头肉200g 辣椒200g 辅料: 油适量 盐适量 酱油适量 辣炒猪头肉的做法 1.猪头肉切片 2.辣椒切片 3.锅中放适量油,爆锅,放入猪头肉煸炒 4.倒入辣椒炒熟即可

主料:土鸡一只. 辅料:盐.味精.红椒.辣椒粉.胡椒粉.酱油.姜.蒜苗.料酒.葱. 酸辣长征鸡的做法: 1.将所有盐.味精.红椒.辣椒粉.姜.胡椒粉和酱油调匀成酱汁,蒜苗切丝备用: 2.土鸡腿去骨后在其内侧,均匀地洒上盐及料酒,再用铝箔纸将土鸡腿肉卷成圆筒状: 3.把开口处卷紧后,放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出,放入冷开水中泡凉: 4.再将作法2的成品,撕去外层的铝箔纸,取出鸡腿肉后再切成片状摆盘: 5.最后再浇淋上调好的酱汁,撒上葱.蒜苗丝即可.

第一次做辣炒海鲜~成功~以后就这么做!嘿嘿~ 蛏子洗净后用盐.料酒水泡20分钟 把蛏子焯一下水,焯水时水里再加1茶匙料酒 把郫县豆瓣炒出香味,下入蒜瓣炒香 下入焯好的蛏子翻炒,加入1茶匙料酒焖一下 加入半小碗开水,盖锅盖焖2分钟 勾芡,撒入葱.香菜拌匀即可出锅