巍山古城的特色小吃

1、饵丝,主要以大米为原料制作而成;

2、一根面,又称长寿面,长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族传统名小吃;

3、牛打滚,属于贵阳地区地道的传统小吃;

4、油炸臭豆腐,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点;

5、核桃糖,以熟核桃仁、棉花糖、奶粉为原料制成;

6、泡梨,是摩梭人独特的一种泡菜。盛产于云南个旧,每年产量可观,远销海内外;

7、葱油饼,属闽菜或鲁菜菜系;

8、包谷粑粑,是玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃;

9、冰粉凉虾,是现今街头的一种夏季解渴消暑的美食,搭配在一起食用味道绝佳;

10、油香,土家族苗族称为油粑粑,是我国少数民族人民的传统食品。

时间: 2024-10-04 05:41:12

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丽江古城的特色小吃

1.丽江蜜饯是丽江的特色小吃,有20余种口味,有蕃茄,辣椒,茄子,生姜等口味,且块块晶莹透亮,似成色极佳的黄玉,味道五花八门,口感香甜,让人入口难忘: 2.丽江街边炸土豆是丽江的特色小吃,将炸好的土豆用竹签穿上,切口撒上盐粉,胡椒粉,辣椒面,孜然粉,味道香辣可口: 3.丽江粑粑是丽江的特色小吃,主要原料是当地的精麦面,再加上火腿,化油,糖等佐料,将其调匀,揉制成层,它金黄酥脆,香甜可口,油而不腻: 4.米灌肠是丽江的特色小吃,由猪血,米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,然后灌入加工过的猪肠子

请问南充营山有什么特色小吃

1.营山油腐:营山油豆腐已有二百年历史.清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐,清末明初,做油豆腐的已发展到十多家,行销省内外,颇负盛名. 2.营山咂酒:风味独特,历史悠久,工世艺考究,营养丰富.逢年过节,亲友聚会,婚丧嫁娶诸事都少不了用咂酒款待客人.从唐宋至今,由民间饮料经过不断改进,逐步变成商品,成为宴席上独特高雅的饮料. 3.酸辣豆花:营山有名的地方小吃.豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠

巍山小吃节是几号

巍山小吃节一般为农历二月八日前后. 巍山小吃节是吃货们的狂欢节.巍山小吃素以风味独特.做工精细.品种繁多.荤素相宜.简便快捷.营养丰富和经济实惠而著称,倍受国内外美食家们的青睐. 巍山彝族回族自治县位于云南省大理市以南约60公里处.巍山古城历史悠久,文化底蕴深厚,素有"中国名小吃之乡"的美誉.又有"魅力巍山,小吃天堂"的说法.从2011年开始,巍山每年都举办巍山小吃节.

巍山有什么好玩的

巍山有好玩的地方如下: 1.巍山古城:位于大理南部的巍山县城内,又被成为南诏古城,是南诏国早期的都城,也是茶马古道上著名的马帮城市.独具西南特色的历史遗迹,堪称南诏古国的博物馆. 2.巍宝山:位于大理州巍山县城东南10公里处,以南诏国发祥地和道教圣地而著称,是全国13座道教名山之一.巍宝山主峰海拔2569米,与苍山遥望,山间古木参天.风光绝佳,古人认为山中有宝气放出,因而得名. 3.拱辰楼:位于大理白族自治州巍山彝族回族自治县,原为蒙化卫城的北门城楼,始建于明洪武

巍山景点

山龙山于图山城址.巍宝山国家森林公位.巍山古城. 1.山龙山于图山城址:位于巍山县城西北十五公里,在今大仓镇甸中村委会,团山村西面山龙 山于图山山顶的一块大平地上.遗址后依大黑山,前临阳瓜江,山环水抱,易守难攻,地势险要,站在山顶眺望,整个巍山坝子尽收眼底.遗址面积约五千平方米.据元代至清代的正史和云南的各种地方志记载,细奴逻建立大蒙国后,于唐高宗永徽元年(650年),在山龙山于图山上筑城以居,该遗址为南诏国第一座都城遗址. 2.巍宝山国家森林公位:园于巍山县城东南面11公里处,面积19平方公里

丽江古城特色小吃有什么

丽江古城特色小吃有鸡豆凉粉.纳西烤肉.包浆豆腐.丽江粑粑.水性杨花.腊排骨火锅.汽锅鸡.丽江三文鱼.黑山羊火锅.杜鹃花炒蛋.东巴烤鱼等. 鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃.凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之做"黑凉粉".在乾隆<丽江府志>中,曾把这种风味小吃称作"食黑豆腐".鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰,暑吃凉,寒吃热,凉吃拌以酸醋酱油调料之类,能消暑开胃.止车晕浪;热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄.佐以调料,虽然其貌不扬,但味道质地却极其细腻爽滑

巍山特色文化

巍山特色文化有姑太节.洞经音乐.开斋节.宰牲节.亡人节等. 1.姑太节:为纪念法蒂玛,在六月十五日,开展诵经.布施等祈祷纪念活动. 2.洞经音乐:是非常古老的传统器乐,迄今有830多年历史,在漫长的演化过程中,经历初传.渐盛.鼎盛.衰微与重振几个阶段. 3.开斋节:是伊斯兰教主要节日之一,与宰牲节并称为两大节日,每年9月封斋1个月,每日自黎明前至日落,禁绝饮食. 4.宰牲节:为朝觐功课的主要仪式之一,皆盛装参加会礼,游坟诵经.缅怀先人宴请亲友,有条件者宰牲. 5.亡人节:节日当天,人们都去扫墓,

巍山美食

巍山美食有巍山咸菜.巍山一根面.蜜饯.八大碗.巍山扒肉饵丝等. 1.巍山咸菜:巍山咸菜以其.甜.脆.嫩远近驰名,品种花样繁多,有麦兰腌菜.皮萝卜.腌豆腐.豆瓣酱.卜酱豆.卜蒜台.酱黄瓜.糟辣子.泡莴笋等. 2.巍山一根面:巍山一根面又称扯扯面.长寿面,是传统的巍山民间小吃,将用盐水和好的优质生面搓成小拇指般粗细的条状面条,再将面条蘸上生香油,放入容器中盘起,再将其不断拉细下锅即可. 3.蜜饯:蜜饯是一种以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工

烟台特色小吃有什么

烟台有很多特色小吃,比如烟台焖子和福山拉面以及蓬莱小面还有糖酥杠子头火烧等等.在烟台,大街小巷都能看到的就是烟台焖子,烟台焖子也是烟台名吃中最有名的,在地摊上,一个炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,这就是最简单的做烟台焖子的小摊.