酥肉白菜汤的做法有哪些

酥肉豆腐菜汤的家常做法 准备几个炸好的酥肉 豆腐切条 白菜叶冲洗干净 切适量小葱花 水烧开放入酥肉 再放入白菜和豆腐煮开 加适量盐 捞出放入提前洒满葱花和鸡精的汤盆里

酥肉在过去,一般是过年过节的时候会吃.但现在,只要想吃就可以做.如何将酥肉做得更好吃呢,下面我来分享一下做法. 先将猪肉洗净,切成厚长条.炸酥肉的猪肉可选用五花肉,前腿肉,有肥有瘦,口感更好. 鸡蛋五枚,打到盆里,将蛋液搅拌均匀. 将鸡蛋液倒入肉条里,搅拌均匀. 准备适量淀粉,加少许清水化开. 将水淀粉倒入肉条中,加入适量生抽.花椒粉.盐,搅拌均匀. 起锅烧热,下油,油量稍大些. 下肉条小火炸熟. 将炸过一次的肉条再小火炸一次,炸至金黄色,捞出沥干油,装盘即可上桌.

一.制作材料:五花肉,鸡蛋,油,盐,胡椒粉,花椒粉,红薯粉,面粉,味精,酵母,孜然. 二.制作方法: 1.将五花肉切片,然后在里面加入鸡蛋,胡椒粉,花椒粉,盐,味精,用手把肉和调料搅拌均匀,备用: 2.取适量的面粉加入酵母,和好发一小会,然后加点红薯粉制成面糊,备用: 3.把调配好的面糊倒入配好的肉中,让肉均匀的裹上面糊: 4.起锅热油,将肉炸到金黄: 5.最后装盘,在上面撒上孜然. 三.注意事项:

1.金针菇切掉尾巴那一小段,在水里泡一会儿,然后几条几条分开用水冲洗干净,番茄洗干净切成小块备用,白菜最好是用白菜心,大概就78片的样子,因为白菜心特别甜,好吃,不用切,一片片洗净备用就行 2.放油,要少,油热后,把洗净的食材放入锅内翻炒,直到番茄软掉,放盐和味精,加水沸腾后3分钟后关火,搞定!

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主料 白菜500g,皮蛋1个. 辅料 油适量,盐适量. 步骤 1.白菜清洗干净: 2.把清水煮沸之后放入油,盐,皮蛋一个: 3.再放进白菜,煮个3分钟: 4.完成,美味有健康.

在饭店或食堂会经常看到猪血这道菜,但有不少人却从来不在自家做这道菜,这是为啥呢?听见很多朋友都说,不知道要怎么做?下面就跟大家介绍一下,猪血白菜汤的做法,简单又好吃. 把白菜洗净切丝,猪血切片,葱切成葱花,姜和蒜切片或切丝. 热锅中放入适量食用油,放入姜蒜爆香. 爆香后,倒入半碗(最后盛汤的大碗)清水,大火煮沸后,倒入白菜. 白菜煮至快熟时,倒入猪血,用锅铲稍微搅一下,待猪血颜色由深红色变为暗红色时,把火调小,放入适量盐并搅匀,再撒入葱花后熄火. 鲜嫩可口的猪血白菜汤就完成啦,赶紧盛碗开吃把.

猪肉白菜汤做法如下: 主料:猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克: 辅料:鸡蛋清100克,,大白菜300克,,香菜15克: 调料:香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克: 做法: 1.猪瘦肉剁成泥: 2.肥膘肉切成4毫米见方的丁,放在碗中: 3.加入鸡蛋清.精盐搅拌均匀: 4.白菜去叶洗净,切成小块: 5.香菜洗净,切成3厘米长的段: 6.锅放在火上,放水烧沸,把肉馅做成4个大丸子放在锅内,煮熟捞出,沥净水: 7.沙锅洗净,放入白菜块.4个大丸子,加入精盐.葱姜丝.花椒水,添汤

酥肉炖豆腐的做法: 准备材料:木绵豆腐1块,酥肉3或4块,韩国辣酱两勺,豆瓣酱,盐,酱油,香油,鸡精,高汤粉,蒜,葱: 豆腐切块冷水下锅煮5分钟捞起:锅内加香油和蒜瓣爆香,倒入豆腐:加入辣酱,豆瓣酱,盐轻轻拌匀,可加适量水:加入切小块的酥肉,加水没过食材,盖上锅盖中火炖煮:煮至酥肉变软后加酱油,拿开锅盖收汁:水快收干前加鸡精和高汤粉调味,起锅前撒葱花,出锅.