土豆丝饼的做法

1.土豆切丝,丝切细一点,再把切好的土豆丝切成小段,这样比较容易炸熟. 2.在盆里放两勺糯米粉,一勺面粉,适量盐,然后拌一下. 3.加入土豆丝拌匀,让土豆丝上沾上面粉,再打入两个鸡蛋,搅拌均匀. 4.锅里倒油,油热后用汤勺挖一勺土豆面粉糊放锅里炸,炸的时候用锅铲压扁,这样更容易熟,炸到两边金黄就可以捞出来了.

主料:土豆2个.调料食盐1勺.五香粉1勺.菜籽油适量.水适量 老北京土豆丝饼的做法步骤: 1.土豆洗干净,用刨刀刨去外皮,用刀切成均匀的细丝. 2.切好的细丝用水冲洗一下,加盐和五香粉拌匀,放置十分钟后,土豆丝会变软,平锅烧热,淋入少许菜籽油,把土豆丝均匀的铺在平锅上. 3.用锅铲把土豆丝压平,使整体粘结在一起,待底面发黄,翻过来再煎另一面,两面都煎成金黄色,倒出装盘.

做法: 土豆和胡萝卜刮皮,洋葱剥去外皮. 将土豆.胡萝卜和洋葱统统刨丝. 注:最好用这种擦板,丝是四方的,类似手切的丝. 加盐和胡椒粉调味.撒上少量的面粉约20克抖散开. 锅烧温热倒油,当油烧温热时,将土豆丝平摊在锅里. 盖在锅盖,用中小火焖煎. 煎2-3分钟后,揭开锅盖,再一次翻面,直到两面金黄. 土豆丝饼是小吃,制作原料主要有土豆.干面粉.胡椒粉等,口味鲜美,营养丰富,易于消化吸收.有利于高血压和肾炎水肿患者的康复. 营养价值: 1.和中养胃.健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质.B族维生素

土豆丝饼煎的好.煎土豆丝的做法如下: 用料:土豆,干面粉,胡椒粉,五香粉,盐,味精. 步骤: 1.土豆1个洗净去皮擦成丝: 2.往土豆丝里加点香葱末: 3.再加小半勺面粉: 4.用适量盐.胡椒和鸡精调味搅拌: 5.锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎: 6.一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可.

土豆丝饼不成型可能是因为: 1.放入过多的水: 2.淀粉冲的太稀薄了: 3.没加淀粉. 土豆泥成型方法:方少许水,多加淀粉. 材料:土豆(1只,300克): 面糊:鸡蛋(1只).清水(1杯).面粉(二分之三杯): 调料:油(5汤匙).盐(三分之一的汤匙).鸡粉(二分之一的汤匙). 做法: 1.土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用: 2.取一大碗,放入鸡蛋.清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊: 3.土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀: 4.加入三分之一二分之一汤匙盐和二分之一汤匙鸡粉

炝拌土豆丝儿的做法: 1.将洗净的土豆切丝,放入水中洗净淀粉,青红椒切丝,香菜切段备用. 2.起锅烧水,放入土豆丝,焯烫半分钟,捞出,入凉水浸泡. 3.将土豆丝捞出放入碗中,放上蒜末,起锅烧油,放入花椒爆香,将热油倒在蒜末上,加入青红椒丝,香菜,醋,盐,糖,香油,辣椒油,搅拌均匀即可. 炝拌土豆丝里面的土豆的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸.所含的钙.磷.铁等微量元素对人体的健康和幼儿骨骼的发育有明显的作用.土豆产量高.营养丰富,是粮.菜.饲.工业

土豆是我们的主食之一,也可以做成美味的菜肴,今天就来分享一个简易的主食-土豆丝拌面的做法 土豆削皮洗净 切成粗细均匀的土豆丝,然后放在水里漂洗干净,捞出控干水分备用 青椒和西红柿洗净切好备用,大蒜切好备用 锅内加入食用油烧热,倒入青椒和大蒜翻炒 然后加入土豆丝翻炒少许 在加入番茄翻炒少许,加入少量清水防止糊锅 然后加入适量醋和花椒油翻炒,最后加入盐巴和味精调味即可关火 另外一个锅内加入冷水烧开,加入适量挂面煮熟 把煮好的面条放入冰水中过一下 控干水分的面条捞入一个大碗里面,然后把超好的土豆丝浇在

1.将土豆削皮切成丝,在水里浸泡几分钟. 2.把水烧开,放入锅中煮三分钟,根据自己的喜好调整煮的时间. 3.捞出土豆丝,用冷水冲凉,加入盐.糖.醋.蒜末和辣椒油,搅拌均匀即可. 4.凉拌土豆丝是一道家常菜,主要原料有土豆.青椒.红椒等.做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可.

材料:土豆200克.辣椒50克.植物油40克.白醋10克.盐2克.白砂糖10克.味精1克.t 做法: 1. 将土豆去皮洗净,切成细丝放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中煮,捞出沥水: 2. 将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝: 3. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝然后放入土豆丝; 4.加入白醋带炒匀.加精盐翻炒; 5.然后加入白糖.味精炒匀盛入盘即可.