中国古代四大菜系是那四大

四大菜系是指鲁菜.川菜.粤菜.淮扬菜.菜系,也称帮菜,是指在选料.切配.烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派. 中国人讲究并善于烹饪,早在春秋战国时期,中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异.到唐宋时,南食.北食各自形成体系.发展到清代初期时,鲁菜.川菜.粤菜.淮扬菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作四大菜系.

中国古代四大名琴指的是齐桓公的号钟.楚庄王的绕梁.司马相如的绿绮和蔡邕的焦尾. 焦尾琴,中国古代四大名琴之一.与其他三张琴相比,"焦尾"琴名直白无华,但其身世非同寻常,皆因此琴系东汉名人蔡邕所创制.

中国四大冤案指的是:大清真案.杨月楼案.张汶祥案.淮安奇案. 历史学上通常指奴隶制时代.一般也包括原始公社制时代.因历史发展的不平衡性,在世界范围内无统一之时限.埃及.两河流域.中国.印度.波斯等,约当公元前三十世纪到公元初的几个世纪(各国情形不一).希腊和罗马,约当公元前八世纪到公元五世纪(公元476年).在中国史学上,中国古代也包括封建社会.现代人把清朝以前的时期都统称为古代.

中国古代四大名琴指的是齐桓公的号钟.楚庄王的绕梁.司马相如的绿绮和蔡邕的焦尾."号钟"是传说中周代的名琴,居古代四大名琴之首,此琴音之宏亮,犹如钟声激荡,号角长鸣,令人荡胸生云.据说"绕梁"是一位叫华元的人献给楚庄王的礼物,其制作年代不详.楚庄王自从得到"绕梁"以后,整天弹琴作乐,陶醉在琴乐之中.

中国古代的四大工程分别是长城,都江堰.灵渠以及京杭大运河.四大工程保证了经济.文化.交通正常交流与发展,又为全国交流和互补提供了场所和方便.中国古代的四大工程不仅宏伟壮观,令人惊叹,而且修建难度也极高.不仅如此,四大工程都有功在当下.利在千秋的伟大功绩,而且其中有三个是秦国修建的.

中国古代四大工程是指:长城.都江堰.灵渠.大运河.四大工程中长城是天中华民族的象征.长城是我国古代劳动人民创造的奇迹.自秦始皇开始,修筑长城一直是一项大工程.据记载,秦始皇使用了近百万劳动力修筑长城,占全国人口的1/20.当时没有任何机械,全部劳动都得靠人力,而工作环境又是崇山峻岭.峭壁深壑.可见,没有大量的人群进行艰苦的劳动,是无法完成这项巨大工程的.

中国古代四大民间传说是<牛郎织女>.<孟姜女哭长城>.<梁山伯与祝英台>.<白蛇传>.中国是个历史悠久的国家,在民间蕴藏着极为丰富的民族文化遗产.在中国民间传说中,故事的主人公一般有名有姓,其中有的是历史中知名的人物,事件发生有具体的时间和地点,有的还涉及国家民族的重大事件:而人物活动或事件发展的结果也常与某些历史.地理现象及社会风习相附会,因而往往给人以它是真实历史的错觉.

中国四大菜系是指鲁菜.川菜.粤菜.淮扬菜,后加上浙菜.闽菜.徽菜.湘菜则被称为"八大菜系".菜系,也称帮菜,是指在选料.切配.烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派.

中国古代四大名著是指<三国演义>.<西游记>.<水浒传>及<红楼梦>四部中国古典章回小说,是汉语文学中不可多得的作品.这四部著作历久不衰,其中的故事.场景,已经深深地影响了中国人的思想观念.价值取向.四部著作都有很高的艺术水平,细致的刻画和所蕴含的思想都为历代读者所称道. 四大名著,又称为四大小说,为罗贯中写的<三国演义>.吴承恩写的<西游记>.施耐庵写的<水浒传>以及曹雪芹写的<红楼梦>四部中国古典章回小说,