洋蒜是什么

1.要选择优质种子.一亩地20斤左右. 2.选育苗地,深翻,施肥.浇水. 3.土壤略干爽时,用做畦.撒种子,深度10厘米. 4.覆盖地膜,保温,时间长,期间浇水.出苗后地膜作用不大,可以只留无苗处地膜. 5.待到移植时,移植地要深翻,施肥,做垄.株距20厘米,行距25厘米即可. 6.生长期间,是一次大肥,保证水分.注意病虫害,到寒冷季节,需要用暖室. 7.待到植株低叶子枯萎,就到收获季节. 8.收获后,好的储存是关键

1.用老抽上色,腌制一下,研制的时间越长,颜色越深. 2.烤鸡翅主料鸡翅15个,辅料料酒10毫升,盐10克,葱2段,辣椒面6克,花椒面4克,胡椒面3克,大料面3克,孜然15克,烧烤料50克,淀粉10克,洋蒜1/2个,姜1小块,水适量,蒜3班瓣. 烤鸡翅的做法 1.准备鸡翅. 2.清理干净,开水稍微焯一下也可. 3.葱.姜.蒜和洋蒜切片. 4.用料酒.花椒面.辣椒面.胡椒面.大料面.盐.淀粉.和刚才切成片的葱.姜.蒜等腌三四个小时左右. 5.把腌好的鸡翅码在烤盘上. 6.上下火力,双面同时烤,烤到

先把洋荷洗净切好.把葱姜蒜辣椒切好.把瘦肉用生抽腌一下,然后热锅后加入辣椒.葱.姜.蒜爆香后,加入切好的洋荷.青红椒爆炒加盐,再加入炒好的瘦肉以及放鸡精翻炒均匀,最后起锅装盘即可.洋荷有活血调经.镇咳祛痰.消肿解毒.消积健胃等功效,对治疗便秘.糖尿病有特效,具有较高的药用价值.

洋荷洗净切好,葱.姜.蒜.辣椒切好备用,肉用生抽腌一下,回锅炒好盛出,热锅冷油加入配料爆香后,加入切好的洋荷,加入青红椒爆炒加盐,再加入炒好的瘦肉翻炒均匀即可. 洋荷(阳荷,ZingiberstriolatumDiels)又名:白蘘荷.野姜.野良姜等,属芭蕉目,姜科植物.有活血调经.镇咳祛痰.消肿解毒.消积健胃等功效,对治疗便秘.糖尿病有特效,具有较高的药用价值.

1.洋辣椒洗净去蒂,蒜与辣椒分别剁成末. 2.取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入洋辣椒,氽几分钟. 3.捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会,然后捞出装盘. 4.炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟. 5.关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在洋辣椒上即可. 洋辣椒,学名秋葵,原产美洲地区.清末由湖南浏阳的留学生从日本带回中国栽种,因其长得像辣椒,于是被命名为洋辣椒.因其味道甜美,迅速在湘赣两地传播,成为地方美食.以江西萍乡.湖南浏阳最为盛产.

材料:蒜4瓣.荷兰芹1大匙.罗勒1大匙.洋葱粉1小匙.盐少许.沙拉油100毫升. 制作步骤: 1. 蒜.荷兰芹.罗勒入400F烤箱烤约3分钟,拿出降至适温去皮: 2.将蒜切小丁或片,荷兰芹.罗勒捣碎: 3.沙拉油入小锅烧八成热,下蒜末炸至金褐色,关火: 4.趁热以漏匙过滤,马上加荷兰芹.罗勒.盐搅拌均匀: 5.放凉后倒入干净的玻璃瓶密封. 注意事项:罗勒可用牛至代替:可在放凉后用厨房纸拍去多余油脂.

1.准备材料:洋辣椒.大蒜.香葱.油.蒸鱼豉油. 2.洋辣椒用盐搓洗干净,大蒜剥掉外皮,香葱洗净. 3.洋辣椒放入开水锅中煮1-2分钟,冲凉水过凉. 4.大蒜拍扁剁末,香葱切末,洋辣椒纵剖两条,切面朝上摆放在盘子里. 5.锅中倒油烧热,加蒜末翻炒,炒好后铺在洋辣椒上面,淋蒸鱼豉油即可.

一.虾油洋茄: 材料: 秋葵半斤,大蒜5瓣,虾油适量,玉米油适量,糖少许. 做法: 1.秋葵清洗后斜切片,稍厚些. 2.大蒜拍扁切碎. 3.热锅下适量油,先下蒜末炒香,再下秋葵翻炒. 4.加入虾油和适量的清水,再加少许的糖,煮开,装盘. 二.鲍鱼汁洋茄: 材料: 鲜活小鲍鱼6个,洋茄10根,橄榄油适量,生抽适量,糖适量,干淀粉适量. 做法: 1.洋茄子清洗干净,进沸水焯熟熟悉后,切断,放在盘子里. 2.鲍鱼去壳后,清水冲洗一下. 3.热锅加入生抽糖和清水,加入鲜活鲍鱼,开几开,即可芡浆. 4.淋

材料:洋藿.青椒.西红柿.大蒜. 做法: 1.将洋藿.青椒.西红柿用火烧通透. 2.掌握好火候将其烧透却不要烧糊,然后将洋藿的外皮和西红柿的外皮剥掉. 3.剥掉外皮后将洋藿切丝装入盘中. 4.将西红柿.青椒.蒜切成碎末状依次盖在洋藿上. 5.最后放入适量盐.鸡精.生抽.陈醋拌好即可.