苹果里面有黄黄的颜色还能吃吗

苹果里面有黄黄的颜色还能吃。苹果黄色是因为苹果的果肉和空气中的某些物质产生了化学反应，导致苹果的一些营养成分流失，并且还会影响到食用的口感，但它不会产生任何有害的物质，所以在苹果变成淡黄色之后还是可以吃的。

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。