晋糕怎么制作的方法

乔糕的制作方法如下: 一.材料:荞麦面,胡萝卜,盐,酱油,醋,芝麻酱,芥末酱,干辣椒,蒜.二.具体制作方法: 1.将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟,蒜拍成泥,放入小碗中,加入芝麻酱.醋.酱油.盐.芥末酱调匀备用: 2.干辣椒放入锅中煸干,取出切碎,倒入少许热油制成辣椒油: 3.取一器皿,放入荞麦面,加少许盐拌匀,用开水活面: 4.活好的面放入蒸锅蒸熟后取出切成片,摆在盘中,周围摆胡萝卜丝,浇上芝麻酱汁和辣椒油即可.

食材:大枣.鸡蛋.食用油.红糖.白糖.普通面粉.淀粉.牛奶.泡打粉.盐等.制作过程:1.将大枣洗净晾干并去核切碎放入盆中,倒入少许牛奶,搅拌均匀,让大枣完全吸收牛奶:2.把鸡蛋打散,将红糖.白糖放案板上擀碎,倒入鸡蛋中,充分搅拌均匀:3.待糖全部融化,倒入少许油.泡打粉.盐.大枣.面粉和淀粉,充分搅拌均匀:4.在烤盘内铺上锡纸,倒入搅拌均匀的蛋糕液后,慢慢放入烤箱,调节烤箱温度至170摄氏度,大约十五分钟烤制完成.将洁净的牙签插入蛋糕,若无蛋糕液,枣子糕即可制作完成.

黑米晋糕做法: 准备黑米.蜜枣.花生米和葡萄干适量,一个电饭煲,一个盆:将黑米用电饭煲蒸熟晾凉,蒸的黒米要湿软:取适量熟黒米均匀码于盆底,将蜜枣掰成小块,与花生米.葡萄干均匀铺在黒米上:码米,再铺蜜枣.花生米等物,重复放置几次,直到盆满为止:将码好的盆上笼蒸约半小时:蒸够规定时间,出锅.

晋糕又称甑糕.甑糕,历史悠久,源远流长.相传,几百年前由陕西传入.甑是一种底部有小孔,可放置在锅上蒸食物的古老炊具,灵宝俗名劲子,故而甑糕也叫劲糕:甑糕的古老,首先表现在它的炊具上,它是使用由最古老的蒸具甑演变而成的甑锅蒸制而成,这也是它得名的原因.甑糕除了炊具古老以外,它又是由中国3000多年前西周时期王子专用的食品糗饵粉糍演变而来的先秦的粉糍是在糯米粉中加入豆沙馅蒸成的糕饼,并不放枣,到了唐代才发展成枣米合蒸:唐代,韦巨源宴请中宗皇帝的烧尾宴中的水晶龙凤糕和如今的甑糕一脉相承.各种糕都有自己

无烟灶的制作与方法你知道吗?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助! 将无烟柴火灶的框架画出来,在边框位置往下凿出3公分的浅坑. 开始砌红砖,砖是平铺,切记要留出灶口:灶底存灰大约25公分高,用来放置漏灰网. 6层砖后开始砌出烟口,在灶台中间往后半砖的距离砌出大约30见方的出烟口:往上一直砌,灶台接近腰身高度即可. 砌造一个延伸到屋顶的出烟口,完成制作.

主料:猪肉 .面粉.鸡蛋.黄瓜.胡萝卜.木耳碎. 辅料:豆豉 .料酒. 葱. 姜. 蒜 .花椒. 花生油 .食盐 .冰糖. 百合. 枸杞. 潮汕制作肉饼方法如下: 1.肉馅中加入鸡蛋.黄瓜.胡萝卜.木耳碎.盐.香油拌匀: 2.温水和面,将面揉匀后醒好备用: 3.面剂子擀成面皮: 4.面皮上放适量的馅: 5.折叠,把封口捏紧: 6.放高压锅里烙,调小火,一面烙成金黄色烙另一面即可.

主料:猪肠糕粉皮500克.沙葛250克.腊味150克.葱花少许. 辅料:酱油2匙.陈醋1匙.芝麻少许.食用油2匙. 制作方法: 1.买1斤粉皮,尽量即买即包,放太久粉皮变硬,不好吃. 2.沙葛去皮,腊味飞水,分别切成0.5立方厘米左右的小粒. 3.热锅,爆炒腊味出油,再放沙葛粒,加少量水,炒至熟. 4.收汁,加葱花. 5.把所有辅料放碗内蒸1分钟. 6.将皮份为两半,摊开. 7.放入馅料,摊开,四周不要填太满. 8.卷起,放碟内. 9.全部卷好后,将糕放不粘锅内煎一下. 10.将蒸好的酱汁淋上即

1.山楂倒入清水. 2.撒入适量的盐. 3.浸泡二十分钟清洗干净. 4.山楂去蒂,对半切开. 5.将刀插入山楂,核中转一下,剔除山楂核. 6.将切好的山楂泡入淡盐水,防止氧化. 7.山楂.冰糖倒入锅中,水没过食材. 8.开大火,用铲子辅助搅拌. 9.水开.冰糖化.山楂变软,关火. 10.倒入搅拌机中打碎. 11.将山楂泥倒入锅中. 12.加入适量白糖. 13.大火煮开,不停搅动. 14.煮开后转小火,慢慢熬至粘稠厚重状态,关火. 15.倒入底部抹油的玻璃碗中,震动排气,放入冰箱冷藏一天. 16.

1.选新鲜山楂,准备好备用. 2.去把去蒂 3.从中间横切一圈去核 4.山楂倒入锅中,加500g水,水开后小火煮15分钟, 5.煮好的山楂里面只有很少的水分了, 6.连里面的汁一起用料理机打碎,倒回煮山楂的锅里备用. 7.冰糖加入500g水小火熬煮,我选了老冰糖,我家爱吃这种冰糖. 8.熬到水分基本蒸发,糖浆变得较为粘稠,用筷子基本可拉成丝. 9.熬好的糖浆 10.熬好的糖浆慢慢倒入打好的山楂糊里面,倒入时不要太快,要边倒入边搅拌 11.一直搅拌到到糖浆和山楂糊完全均匀的融合 12.将盆稍微用力