青瓜五花肉的做法

1、五花肉,淖水,洗净,切成薄片,备用。蒜,拍扁,去皮,切成细粒,备用。胡萝卜,去皮,切段,再切丝,丝不要过细了,备用。青瓜,用刀刮去外皮(不是削),切成薄片,备用。

2、净锅,放入五花肉煸炒,直至五花肉出油,外表略焦。如果油多,可取出,以后用。

3、加入胡萝卜与五花肉一起翻炒,胡萝卜比青瓜较难熟,所以先炒胡萝卜。

4、胡萝卜炒软后,大火加入青瓜快炒,其间加入适量的生抽和食盐,青瓜炒到表面断生(外表略透明)即可将盆开吃了。

时间: 2024-10-06 06:35:45

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梅菜五花肉的做法

梅菜五花肉的做法:五花肉焯水,放入冰箱冷冻30分钟,切成薄片,沾上料汁,然后装入碗中.之后铺上炒好的梅干菜,上锅蒸40分钟即可. 梅菜五花肉是我国的一道特色菜,在我们家乡过年过节都会有这道菜,吃起来软烂入味,非常下饭,下面给大家分享一下具体的做法. 首先挑选一块上好的带皮五花肉,放入锅中,加入两粒八角煮开后去掉血沫,然后捞出洗干净,放入冰箱冷冻约半小时便于改刀切片. 下一步,将梅干菜用开水浸泡30分钟,然后清洗干净拧干水分. 之后将碗中加入腐乳汁.生抽.老抽.料酒.糖.盐等调味料搅拌均匀. 接下

青瓜五花肉做法图解

1.五花肉,淖水,洗净,切成薄片,备用.蒜,拍扁,去皮,切成细粒,备用. 2.胡萝卜,去皮,切段,再切丝,丝不要过细了.备用.青瓜,用刀刮去外皮(不是削),切成薄片,备用. 3.净锅,放入五花肉煸炒,直至五花肉出油,外表略焦.如果油多,可取出,以后用.加入胡萝卜与五花肉一起翻炒,胡萝卜比青瓜较难熟,所以先炒胡萝卜. 4.胡萝卜炒软后,大火加入青瓜快炒,其间加入适量的生抽和食盐,青瓜炒到表面断生(外表略透明)即可将盆开吃了.

青瓜五花肉做法是什么

1.五花肉,淖水,洗净,切成薄片,备用. 2.蒜,拍扁,去皮,切成细粒,备用. 3.胡萝卜,去皮,切段,再切丝,丝不要过细了.备用. 4.青瓜,用刀刮去外皮(不是削),切成薄片,备用. 5.净锅,放入五花肉煸炒,直至五花肉出油,外表略焦.如果油多,可取出,以后用. 6.加入胡萝卜与五花肉一起翻炒,胡萝卜比青瓜较难熟,所以先炒胡萝卜. 7.胡萝卜炒软后,大火加入青瓜快炒,其间加入适量的生抽和食盐,青瓜炒到表面断生(外表略透明)即可将盆开吃了.

五花肉粉条做法图解

1.用料:五花肉,白菜,粉条,姜葱,酱油,五香粉,盐. 2.猪肉白菜炖粉条的做法:准备食材,清洗干净.白菜切段,粉条泡软. 3.锅倒油热放肉煸炒下白菜炒下粉条,加点酱油和五香粉放清水炖一会最后放一点盐炖熟出锅. 4.猪肉白菜炖粉条是一道东北菜.猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁.补肾养血.滋阴润燥:白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化.不仅可消除积食,还能预防肠癌.

海米扣肉怎么做五花肉的做法介绍

首先,准备海米扣肉食材:五花肉270克,海米100克,大葱适量,姜适量,花椒适量,生抽适量,老抽适量:之后开始海米扣肉的做法: 1.五花肉洗净后放入锅里,加水,放入花椒.姜片和大葱段,大火煮开后,中小火煮至肉6成熟: 2.煮肉的过程中,准备好海米和大葱.姜: 3.将海米.大葱.姜剁碎: 4.锅里放适量的油,油热后,放入大葱.姜末和海米末,炒香,然后加入生抽和老抽各1勺,炒匀即可: 5.煮好的五花肉捞起,肉皮处抹上老抽: 6.翻过来,切成厚的肉片,不要切断: 7.在肉片间隙处填入炒好的海米,塞紧一

红萝卜烧五花肉的做法有哪些

做法一: 材料主料:五花肉250g.红萝卜3根. 辅料:油适量.盐适量.花椒适量.鸡精适量.老抽适量.小葱适量.姜适量.蒜适量. 步骤: 1.红萝卜切好,五花肉切成小块. 2.锅内倒入适量油,油热后把白糖下锅熬出泡. 3.把肉块下锅炒至上色,把葱姜蒜花椒下锅炒香,在加点老抽翻炒均匀. 4.把炒好的肉块倒进高压锅里放适量水,适量盐,压至8分钟,放气开盖. 5.把红萝卜下锅压至4分钟,装碗即可. 做法二: 主料:五花肉250g.胡萝卜350g. 辅料:油适量.盐适量.生抽适量.冰糖适量. 做法: 1

辣白菜五花肉的做法有哪些

用料:五花肉.辣白菜.北豆腐.蒜.葱.白糖.生抽.盐: 做法: 1.辣白菜切段.五花肉切片,葱.大蒜切碎; 2.锅内倒底油,五花肉煸炒变色,放葱花.大蒜碎炒香; 3.下辣白菜,不断的翻炒;加生抽.盐.白糖等调味; 4.倒入清水,焖5-8分钟,翻炒几下装盘出锅. 5.北豆腐切成薄片,摆放盘边同食.

自贡小煎五花肉的做法

材料:五花肉250g,料酒.蚝油.海鲜酱.黑胡椒粉.油各适量. 做法: 五花肉洗净,放冰箱冷冻一小时:将五花肉均匀打片,加一勺料酒.一勺蚝油.一勺海鲜酱,搅拌一下,再撒入黑胡椒粉,彻底搅拌均匀,盖盖放冰箱腌制一晚:平底锅刷油,夹肉片依次放平底锅中火煎至两面肉色透明.

墨鱼炖五花肉的做法

墨鱼炖五花肉做法: 用料:墨鱼.五花肉.春砂仁.红枣.姜.葱: 步骤: 1.首先将墨鱼进行火烤,烤至墨鱼胡须弯曲即可: 2.再将烤制后的墨鱼放入冷水中浸泡半小时: 3.接着将其从冷水中拿出,并将其洗净切丝备用: 4.再将配料姜和葱切成丝: 5.其次将五花肉切成厚度较厚的肉片,并将切好的姜和葱放入电压力锅里炖二十分钟左右: 6.最后在锅内加入盐和胡椒,焖制少许时间后即可完成墨鱼炖五花肉.