洋葱炒茄子做法是什么

1.主料:洋葱300g,猪肉250g,辅料:油适量,盐适量,辣椒适量,生抽适量,调味适量 2.洋葱去外皮清洗切丝,切点辣椒提辣. 3.备少许肉末提鲜. 4.若特别爱吃辣可以放点红辣椒,烧油下入红辣椒炒香. 5.放进肉末,炒匀. 6.放进洋葱丝炒匀,放点盐,将洋葱炒熟. 7.淋上生抽,调点调味鲜炒匀即可出锅.

一.原料:洋葱156克.茄子300克.胡萝卜80克.蒜末少许.葱段少许. 盐少许.生抽一汤匙.豆瓣酱一汤匙 .食用油适量.水适量. 二.做法: 1.茄子滚刀切块,洋葱和胡萝卜切丝,蒜切成末,葱切成段. 2.锅内放入足量的油,大火至五成热,倒入茄子,炸约一分钟. 3.捞出备用. 4.锅内留底油,倒入蒜末,爆香. 5.倒入洋葱.胡萝卜,翻炒均匀. 6.放入茄子,加入生抽.盐.少许清水,翻炒均匀. 7.煮至沸腾,加入豆瓣酱,翻炒至入味. 8.倒入葱段,翻炒均匀J即可. 三.注意事项: 1.炒洋葱时间不

冬天快到了,现如今越来越多的人喜欢吃羊肉,现在来说一道怎样炒羊肉更好吃! 首先,将买来的羊肉切片,香菜.洋葱切段待用. 准备好辣椒粉.白芝麻. 起锅烧油,待油热将羊肉片倒入. 将羊肉片翻炒颜色泛白,之后倒入盐.鸡精并翻炒均匀. 放入胡椒粉. 最后放入洋葱.香菜翻炒均匀即可.

西红柿炒茄子做法: 原料:西红柿1个.茄子1个.葱蒜少许.盐适量.味精适量.植物油适量. 步骤: 1.将西红柿洗净切小块,茄子去皮洗净,切细条备用: 2.葱蒜切片备用: 3.锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香,之后放入茄子翻炒: 4.放入盐.十三香继续翻炒,然后放入西红柿翻炒: 5.待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可.

番茄酱炒茄子做法: 1.将茄子洗净,削成薄片,放入一点盐腌五分钟: 2.将葱姜蒜切末,香菜切小段备用: 3.热油中放入沥干水的茄子,炒软盛出: 4.洗净干锅,放入油,待油热后放入葱姜蒜炒香,倒入适量番茄酱将油炒红: 5.放入炒软的茄子,放适量盐.酱油.糖.料酒拌匀即可盛出.

炒茄子做法:选择细长的茄子,以刚上市时为好, 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1至2分钟,加胡椒及少许味精: 省油做法是茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干,锅里加油,油量和平时炒菜差不多,放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精即可.

最简单的炒茄子做法: 1.将茄子洗净,切成长6厘米.0.3厘米见方的条: 2.锅架火上,放油烧至七成热,下豆瓣花椒炒香,然后放入茄丝同炒三分钟左右,炒至茄丝变软: 3.将盐,味精,酱油,醋,糖调的成汁加入: 4.汁烧开后加盖,用小火焖烧三分钟,汁快干时,翻均匀即成,再撒葱末即可:

炒茄子可以放香菜,出锅前放点蒜沫,香菜沫都可以. 炒茄子做法: 1.茄子去皮切滚刀块,入淡盐水中泡十分钟. 2.捞出挤净水份. 3.香菜洗净切段. 4.锅中放少许油,下蒜片爆香. 5.入茄块翻炒. 6.加入少许蚝油,盐. 7.加入香菜. 8.炒匀后加入少许芝麻油调味.

海鲜炒洋葱的做法: 1.买回来的杂锦海鲜调入少许胡椒粉和橄榄油: 2.烧热锅倒入适量橄榄油,倒入姜蓉炒出香味: 3.把杂锦海鲜加入大火翻炒,再将洋葱倒入一起炒: 4.炒均匀之后调入少许生抽.白糖继续炒,最后勾个薄生粉芡即可熄火上碟. 洋葱炒黄瓜做法: 1.黄瓜刷净,斜切成段,将黄瓜段的横切面放在案板上,再直刀切成3毫米厚的片,即成菱形片: 2.洋葱剥开最外层的皮,对半切开,将洋葱切成细丝: 3.锅中倒入油