雪蛤炖木瓜做法

1、雪蛤油泡发至白色半透明的状态,备用。木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖至水开之后20分钟左右即可。

2、雪蛤先用纯净水泡发至白色半透明的状态,类似棉絮、云朵状;联体油带腥味,泡发时可以用姜片去腥,特级雪蛤线油无腥味;把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内小火慢炖20分钟。将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

时间: 2024-11-11 08:54:41

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雪蛤的做法怎么弄出来

雪蛤的做法如下: 一.食材:木瓜1个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片: 二.具体做法: 1.雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净备用: 2.锅内放入水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一遍: 3.重新换水,雪蛤放入锅中炖20分钟: 4.木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,去掉里面的籽: 5.把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放入红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可.

如何做雪蛤炖木瓜

1.取雪蛤适量,捡去杂质: 2.雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,用小镊子捡去筋膜和血丝; 3.姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整; 4.木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟,这样雪蛤炖木瓜就做好了.

雪蛤的做法有哪些

1.将雪蛤放入冷水中浸泡约8小时以上,待完全泡发后挑去其中杂质待用. 2.干红枣剥除枣核,莲子剥去苦芯,一同用流动水冲洗干净. 3.将泡发的雪蛤.干红枣.莲子.片糖及水放入炖盅内,盖上盖子. 4.最后将炖盅放入蒸锅中,小火蒸制约2小时即可.

雪梨炖雪蛤的做法

主料: 雪蛤适量,银耳3朵 大雪梨1个,大红枣(去核)3颗: 辅料 : 冰糖适量,水1.5升 1. 将材料准备洗净:2. 将银耳浸泡5分钟:3. 泡好后洗净掰成小块备用:4. 将雪蛤洗净,放入适量的水浸泡半小时:5. 雪梨去皮切成6瓣备用:6. 锅里倒入水,放入雪梨. 银耳.红枣待烧开后转小火:7. 浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时,全程小火炖.8. 炖好后加入适量的冰糖.

雪蛤怎么吃

雪蛤因其含有雌激素,在服用的时候一定要结合自己身体的实际情况来确定,一般来讲,正常人一个月服用一次到两次即可,当然,如果你本身的体质不好,需要通过服用它来改善,也可以尝试一个星期服用一次,切不可出现每天服用它的情况. 以下是雪蛤的做法: 1.木瓜炖雪蛤 2.荸荠雪蛤羹 3.雪蛤豆腐盏

雪蛤膏怎样吃

配料:雪蛤,木瓜,雪梨,鸡蛋. 吃法: 1.雪蛤炖木瓜:雪蛤10克,木瓜500克冰糖,30至50克.先将雪蛤取出来放在一个容器中.然后用清水泡2个小时.反复2次.然后将里面的杂质等清除干净.将木瓜去皮后,切除顶部三分之一为盖,将木瓜制成盅的形状,然后将雪蛤放入,最后隔水炖两个小时,即可食用: 2.雪蛤炖雪梨:雪蛤油,雪梨,可以适当的放入白木耳,白糖水.将雪梨洗干净后,掏空.然后把发泡好的雪蛤放入其中,加入适当的木耳和白糖水,然后放入锅中炖熟,即可食用: 3.雪蛤炖鸡蛋,材料是鸡蛋和雪蛤.先将雪蛤

吃雪蛤有什么禁忌

雪蛤食用禁忌是阳虚,感冒不宜食用雪蛤. 食用方法: 材料:雪蛤3克.燕窝3克.银耳3克.冰糖30克. 做法: 将燕窝.雪蛤.银耳用温水浸透.燕窝镊去燕毛撕成条状,雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块,银耳撕成瓣状.将燕窝.雪蛤.银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之.待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖l小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可.炖好取出,待温后服食.

木瓜可不可以和雪梨一起吃做法

木瓜可以和雪梨一起吃: 主料:雪花梨350克,木瓜300克,牛奶500克: 调料:蜂蜜5克: 特色:色泽乳白,香味浓郁: 雪梨鲜奶炖木瓜的做法:先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即可: 作用:润燥清热,养血生肌,多喝这个汤,由身体内部进行美容,木瓜性温不寒不燥,可以使人体吸收的营养更加充分,让皮肤变得光洁柔嫩,减少皱纹让面色更加红润.

雪蛤炖牛奶有什么功效

功效: 1.嫩肤延缓衰老: 2.美白女性的肌肤: 3.养颜褐斑: 4.调理女性内分泌系统: 5.提高身体免疫力. 做法: 1.雪蛤油用水浸泡四小时,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分: 2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出五分之二作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内: 3.枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净: 4.冰糖和奶一起煲溶,放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可.