花甲怎么做很好吃

1、花甲一买回来立马倒进一个盆子里,加满清水,加一勺盐,二滴花生油,等到炒时再捞出来备用。

2、烧半锅水,水滚后立马把花甲放下去,等到它们全爆开嘴了,再用捞子捞出来花甲,再冲下清水。

3、再来处理配料,把青红椒去籽切成片,生姜和大蒜籽去皮切成片,香葱洗干净切成段,都放在一起备用。

4、锅烧七成热放少量花生油,先把辣椒炒至断生,再把葱姜蒜放下去。

5、接着把焯好水的花甲放下去加一勺盐,半勺鸡粉,翻炒均匀。最后调一小碟淀粉水加进去勾芡一下即可。

时间: 2024-11-18 00:10:35

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蛋糕怎么做很好吃

1.红枣去核用水煮透,有点粘糊糊的样子. 2.红枣捞出加入100克红糖用打蛋器打至红糖化红枣烂. 3.加入鸡蛋打至大泡沫,无需打发. 4.筛入180克低粉.泡打粉.小苏打,快速搅拌均匀,尽量不要让面糊起筋. 5.加入玉米油依然快速搅拌均匀,尽量不要让面糊起筋. 6.烤盘铺好硅油纸,面糊倒入烤盘撒上白芝麻.160℃40分钟左右.烤至30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住,防止颜色太重. 7.这款蛋糕也可以用中筋粉做的(就是普通面粉),低粉比较松软. 8.油也可以用调和油或者家里吃什么油就用什么油,

大饼面怎么和 这样做很好吃哦

1.倒入白糖.清油.温水划开的酵母,搅拌均匀即可. 2.将面粉跟无铝泡打粉混合倒入,然后翻拌成面团,接着用力翻揉几下,使我们加入的都能很好的融合,最后成型的面团要很柔软. 3.让揉好的面团放入无油纸或锡纸上压擀成0.4-0.6cm左右的面皮,放入烤箱,然后在面团表面刷上事前我们准备的鸡蛋液. 4.现在起火20分钟上下,现是上火150,下火150,然后中层,这个期间主要看着点待大饼表面烤制金黄即可. 5.出炉之后待大饼凉温之后均匀切开.

海鲜花甲怎么做才好吃

材料:花甲500g.香菜少许.食用油.生姜.辣椒.蒜.花椒.醋. 做法: 1.花甲洗净备用,生姜.蒜切末,辣椒切段备用. 2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子. 3.锅内倒油烧开,姜.蒜.辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒,放少许花椒. 4.最后放适量盐.醋.香菜翻炒几下点微量水即可出锅.

卤蛇的做法 这样做很好吃哦

1.将蛇去除内脏洗净备用. 2.锅里倒油加热至6成热,然后将蛇段到入锅里爆炒5分钟,起锅. 3.将自家卤一包加1000毫升水,再加入适量干辣椒,花椒卤上一个小时,因为蛇段带皮不容易耙也不容易入味,所以时间较长.

红烧肉怎么做很香很好吃

红烧肉作为中国菜系很著名的一道菜,是大众都比较喜欢的.我们以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做.红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化. 五花肉切成3cm的小块,大火煮2分钟捞出备用. 热锅烧油,下入冰糖,炒出糖色,待棕红色,下入五花肉,小火把五花肉煎一下,倒入生抽炒一下. 下入配料(倒入生抽,香叶,桂皮,葱,姜片等)倒入开水一定要开水,这样炖出来的肉香糯口可.开水漫过肉.大火烧开,转入小火,炖煮50分钟. 打开锅盖,调入盐,鸡精提鲜.大火收汁即可出锅. 这样看,是

大章鱼怎么做才好吃又简单

1.可以做辣炒的,可以做酱爆的,可以做炝鲜章鱼. 2.还可以做章鱼刺身,蘸料呵呵,很好吃的! 3.新鲜章鱼,用热水氽烫后,切片沾梅酱吃.汤汁用来下面条. 4.直接切片,裹粉油炸. 5.章鱼刺身. 6.章鱼,炭火烤香后,用来煲汤.(可取代鸡架及猪骨) 7.章鱼,加青椒.番茄炒酸辣.

圣诞节做什么好吃的

圣诞节马上就要到了,在圣诞节,可能会有家庭聚会,朋友聚餐,如果你想在圣诞节做点好吃的,那么做什么比较好呢? 方法/步骤1 草莓蛋糕.喜欢吃甜食或者是家里有小朋友的,可以做个草莓蛋糕,红红的草莓很符合圣诞节,在蛋糕上加个圣诞老人. 2 圣诞糖果.圣诞节总是少不了糖果,比如圣诞树形状的糖果,圣诞老人的糖果,雪人的糖果,可以尝试自己做. 3 水果拼盘.想做个简单又好吃的东西,不妨做个水果拼盘,这个比较简单,虽说是冬天,食材也很丰富,可以和家人一起完成. 4 水果圣诞树.可以用葡萄,草莓,火龙果,猕猴桃

牛软骨牛脆骨怎么做才好吃

一.牛软骨可以做茄汁牛软骨 1.牛软骨,口感脆脆的,炖菜很好吃; 2.软骨放入锅中,莲藕需软烂,就和牛肉一起入; 3.加适量的胡椒粉,高压锅压15分钟; 4.西红柿选熟透的,切丁.熟透的颜色和味道都好; 5.炒锅少量油炒香洋葱和蒜末; 6.下入西红柿丁翻炒; 7.加盐.糖.胡椒粉调味; 8.炖至西红柿软烂,汤汁浓稠; 9.把炖好的牛骨和莲藕放入.如果是喜欢脆的莲藕,莲藕就不要和肉一起炖,可以此时放生莲藕进去; 10.加入香菜根一起炖,可以去腥提味; 11.炖8分钟左右. 二.牛脆骨可以做牛脆骨炖

海鲈鱼要怎么做才好吃

鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味