清徐的烧肉丸子面怎么做急谢谢

主料:馒头300g,萝卜150g,粉丝100g,面粉250g. 辅料:油10毫升,盐2匙,八角粉2匙,辣椒粉1匙,胡椒粉适量. 步骤: 1.馒头掰开泡水,最好去掉馍皮: 2.捏成碎,滤掉多余的清水: 3.萝卜洗净切碎,粉丝烫软切碎,葱姜切碎: 4.把那些碎碎加入泡好的馍碎中,再加入八角粉,胡椒粉,盐和辣椒粉: 5.加入面粉拌匀: 6.锅中倒入油,烧至八成热: 7.大火,用手挤出小丸子,丢入锅中: 8.炸至金黄色时捞出控油即可.

食材:波士顿大龙虾.淀粉.盐.胡椒粉,红酒. 步骤: 1.剪刀剪开头部筋膜,头部和身子旋转分离: 2.把虾肉与壳分离: 3.挑出虾线: 4.虾肉切块,放鸡蛋清.淀粉.盐.胡椒粉腌制半小时,虾头和虾鳌用红酒腌制半小时: 5.虾头与虾鳌上锅蒸15分钟,同时另起炒锅,锅内倒入适量油,将虾肉块放油中炒2分钟,勾芡出锅.

1.把姜和葱切成细碎的姜米和葱米 2.买来的肉馅里什么都不放,先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的,让肉馅变得更细腻一些 3.在肉馅中放入葱姜米,再用木棒一边搅匀一边捣,这样还可以把姜米再碾得细碎一点 4.在肉馅中放入1个鸡蛋.1大匙淀粉.1大匙料酒.1小匙酱油.1小匙香油,胡椒粉和盐适量 5.冬瓜洗净后去掉皮和瓤 6.把冬瓜切成厚5毫米的大片 7.做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子 8.丸子都下入锅中后,把火调成中大火,煮10分钟左右 9.丸子都浮起来之后下入冬瓜片,煮几分钟 10.看冬

1.鸡肉剁成泥,注意把筋膜挑出去;鸡肉末里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,水淀粉; 2.用筷子,朝一个方向搅拌肉末,拌匀佐料; 3.搅拌好后,用勺子舀出一个小圆球形; 4.把造好形的肉丸放入,煮开的水,或高汤里; 5.丸子煮好后会慢慢浮到水面上来; 6.起锅前放入青菜,烫一下就好; 7.最后,用盐,鸡精,香油调味即可.

1.首先将切好的萝卜丁放在碗里,然后将肉馅也放进碗中再加入适量的盐.味精.鸡精.胡椒粉,然后用手搅拌抓匀.抓匀后放入适量的生粉用手将馅料摔打五分钟左右. 2.摔打好之后锅中放入适量的油烧热,再放入一点姜片.大葱节爆炒出香味,再放进切好的番茄入锅中翻炒,翻炒两分钟后放入适量的番茄酱翻炒均匀.再倒入适量的开水进锅中.将切好的丝瓜也一起倒入锅中大火烧开. 3.大火烧开后,将肉馅捏出丸子放进锅中,再放入适量的盐.味精.鸡精.鸡粉煮到丸子浮出水面上即可.美味的番茄萝卜丸子就做好了.

1.将洗净的小白菜切段备用. 2.在猪肉馅中加入姜末.盐.料酒.蚝油.生抽.白胡椒粉. 3.将肉馅和调料混匀,打入一个鸡蛋,顺时针搅拌. 4.加入适量的淀粉,继续搅拌. 5.起锅烧油,下入葱花爆香,加入适量生抽. 6.加入清水,水开后挤入丸子,加入小白菜,加入盐调味即可.

冬瓜丸子汤的做法是肉末中加入盐.胡椒粉.鸡蛋.淀粉搅拌均匀腌制10分钟,锅中放入适量清水大火烧开,将肉末团成丸子状放入锅中,放入冬瓜片焖煮7分钟即可.冬瓜主要分布于亚洲其他热带.亚热带地区,中国各地地区均有栽培,果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果,果皮和种子药用.

肉切丁,放入蚝油搅拌均匀,加入蛋清. 淀粉,葱.蒜,搅拌均匀,锅中放冷水,加入花椒. 大火煮沸,肉挤成丸子,放入锅中,大火煮熟,加入青菜,盐,煮熟出锅即可.

丸子汤的做法: 材料:新鲜五花肉.葱花.姜末.盐.酱油.淀粉.香油 1.选新鲜五花肉,洗净后去筋剁成肉末,加盐和酱油,顺一个方向搅动,搅匀: 2.5分钟后,加淀粉和水,再加入葱姜沫香油搅匀做成丸子料: 3.把水烧沸后,再将丸子料制成丸子状轻放入水中,烧沸后改微火煮熟,根据自己的口味加配料个调料,熟透后即可出锅,撒上葱花即可食用.