铁锅开锅后锅底像烧焦的印记怎么去

锅底黑色是未充分燃烧的燃料(如天然气)碳化粘附在锅底形成的. 天然气等燃料是有机气体,有机气体的主要成分是碳,燃料在不充分燃烧的情况下,会有多余的碳粘附在锅底,形成一层锅底黑. 另外,是否形成锅底黑也取决于炉具好坏,好的炉具能烧出蓝色的火焰,热值高.通常会用比较长时间后才会有黑色的锅底黑形成,而使用劣质炉具很快就会出现锅底黑.

锅底干烧黑了先将被烧黑的残渣清理干净,再给锅倒入适量白醋和水再用抹布擦洗一遍,最后使用清水将锅底冲洗干净就好了.还可以撒一点香灰,再用钢丝球擦拭,也是有很强的效果.先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹.

先把锅底均匀地撒上一层盐,然后把锅放在火上烧.等锅里烧干后,用锅铲铲一下就可以了. 传统砂锅是由不易传热的石英.长石.粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点.

把铁锅烧热,放入带肉皮的肥肉.转小火,用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹,直到肥肉变黑.把肉夹出,用温热水将锅冲洗干净,反复几次即可.最后一次涂完油,可不用清洗,第二天做菜前,用清水洗锅即可.

1.铁锅太薄,加热的时候导热比较快,容易糊锅: 2.火力比较旺,控火不好的时候容易产生这样的情况: 3.锅表面没有有层或者防护的膜,炒菜的时候容易产生糊锅现象. 解决方法:首先使用一块肥肉,然后用在锅内慢慢煮化,让猪油充分的浸润铁锅,然后再冷却,反复2次,这样能够起到保护的作用,能缓解糊锅情况.

可以立即使用.用肥猪肉或猪油将锅内壁抹一圈,开小火加热,再均匀涂膜2遍,让油分子渗透进铁锅里面,把锅自然放凉,再用清水冲洗干净,就可以正常使用了.

清洁不锈钢上留下的烧痕的方法: 1.如果不锈钢炊具有火烧的痕迹,可以用苏打粉来清除. 2.确保该炊具是完全干燥的,然后撒一点苏打粉在其表面. 3.用一块干布或是海绵块将苏打粉擦遍炊具表面. 4.用清水冲净即可.

内容为空,请联系管理员.

如果砂锅不小心烧焦了,可先浸泡在清洁剂或洗米水中一段时间再清洗,也可在清洁剂中加点盐,更容易将污垢清除. 陶土制的砂锅硬度比金属低,切记不要用金属刷子或太硬的菜瓜布刷洗,容易刮伤表面,而减低砂锅寿命.此外在使用完后,若砂锅还有余温,千万不要直接冲洗,以免温差过大,产生龟裂,更不可浸泡,以免污水被砂锅毛细孔吸收产生怪味.