黄瓜咸菜怎么炒

1.黄瓜咸菜的腌制方法是:黄瓜去瓤后切成小块,加入盐拌匀后静置两个小时.将黄瓜放在纱布上,压出水分,青红椒去蒂,切滚刀片,加入黄瓜中.将蒜切成末,姜切片,放入黄瓜中,加入调料拌匀后装入密封罐即可. 2.黄瓜的营养成分有:维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.

制作方法: 鸡蛋打入碗中均匀搅碎 . 3.4.放入咸菜翻炒,翻炒约半分钟. 6.将鸡蛋和咸菜搅拌炒熟即可出锅.

丝瓜和黄瓜可以一起炒着吃.丝瓜炒黄瓜是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一. 黄瓜适合凉调.炒.烧汤都可以.丝瓜适合蒸.烩菜.炒.另外黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿.抗衰老的作用,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢.用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效. 健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康,丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱. 黄瓜含水分为98%,含有比较丰富的维生素C.胡

黄瓜咸菜的做法如下: 一.食材: 1.主料:黄瓜1500克,精盐250克: 2.辅料:酱油350毫升,白糖70克,白酒10克,姜10克,蒜10克,辣椒15克,花椒10克,大料8克,花生油30克. 二.具体步骤: 黄瓜大约三斤,切成如图模样,切好后洒盐一层黄瓜一层,腌制一夜:用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去:酱油350毫升.白糖70克白酒10克左右,一起放入锅中.白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉依自己口味,准备姜.蒜:过水的黄瓜放在在晾凉的酱汁中,依次加入:黄瓜.姜.蒜.辣椒.拌匀:冷油下入

食材:鲍鱼.咸菜(已清洗切碎).姜片. 将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗. 放在案板上切成片. 起锅倒油烧热,下入姜片炝锅. 接着,下入切好的鲍鱼,加适量的料酒翻炒翻炒. 然后,放入咸菜翻炒翻炒即成.

黄瓜和蒜苗不相克,一起炒菜没有毒. 黄瓜炒蒜苔的做法: 1.黄瓜去皮洗净切成丝备用: 2.咸蒜苔切小段,蒜去皮后拍碎: 3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末煸香,放入咸蒜苔翻炒翻炒: 4.放入黄瓜丝翻炒一会: 5.调入少许盐和鸡精翻炒均匀: 6.淋入少许香油翻炒均匀即可.

原料:咸菜丝.青红辣椒丝.大葱.姜丝,拍破的大蒜.干辣椒. 1.锅内加水,下入咸菜丝汆水,汆水主要是去除咸菜丝的咸味,没有提前泡水,又急着吃可以用这个方法,水烧开后煮2分钟左右,然后捞出来控水. 2.锅烧热下入植物油,先下如花椒炸香,然后加入,大蒜和姜丝炒香,再下入干辣椒,把干辣椒炒成黑红色,记住不要炒糊了,这一点非常重要哦,小料炒香炒出来的咸菜丝才能更好吃. 3.然后下入咸菜丝翻炒,把咸菜丝表面的水分炒干,这样一直煸炒,煸炒时间在2分钟左右,把水汽炒干,咸菜丝吃着口感才香,然后加入酱油调色.把

1.牛腱焯水后加入香味,八角,五香粉,老抽,生抽,片糖加水卤煮至牛腱软身.卤好的牛腱切片备用.另起锅热油爆香蒜米下切片后的青瓜一起翻炒.加入糖少许.加入豆瓣酱半汤匙. 2.黄瓜味甘,甜.性凉.苦.无毒,入脾.胃.大肠:具有除热,利水利尿,清热解毒的功效:主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤.还有减肥功效. 3.黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃.但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食.用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失.

1.黄瓜是我们常见并比较喜欢的蔬菜,黄瓜可与肉类.蛋类.豆制品.菌类.其他蔬菜等食材搭配成菜,下面介绍一下黄瓜炒腐竹木耳的做法. 2.用料:黄瓜.木耳.腐竹.葱.生抽.蚝油.盐.花生油. 3.腐竹提前泡发好,挤干水分,切段. 4.木耳泡发好,洗净后去处根部,撕成小朵后沥干水. 5.黄瓜洗净,切去头尾,切片. 6.葱洗净,切碎备用. 7.热锅凉油,葱花爆香,腐竹入锅翻炒一会. 8.加入木耳继续翻炒,如锅太干,可加一点点水. 9.黄瓜片下锅翻炒至断生,一勺生抽和蚝油,适量盐翻炒均匀即可出锅装盘.