煲汤时间太长对人体好吗

有据有关试验测定报道,水沸腾后5分钟内,水中亚硝酸盐含量上升缓慢;沸腾5至10分钟上升明显加快;沸腾15分钟水中亚硝酸盐含量可增加到5分钟时的9倍。

大量的亚硝酸盐进入人体可与仲胺类反应生成亚硝胺类,而亚硝胺类物质具有较强的致癌性。 煲汤同煮开水一样,不需要煲太长的时间,也无须太浓。由于很多食物只有通过文火煮炖营养物质才能溶出,所以需要长时间炖煮,但各种成分发生反应的机会就更多,可能产生有害物质,其他不利成分也容易因为汤量减少而浓缩,因此,煲汤时间一般以两小时左右为宜。

时间: 2024-11-09 05:35:46

煲汤时间太长对人体好吗的相关文章

鸡蛋腌时间太长了怎么办

鸡蛋腌时间太长了可以用蒸笼蒸熟,或者过水煮熟,还是觉得咸的话可以拌豆腐.放进水饺陷内吃,一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味. 鸡蛋腌制后,依旧有较好的营养.它富含脂肪.蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙.磷.铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素.

猪脚煲汤时间

猪脚煲汤时间得看用什么锅去煲,一般都是开小火炖一两个小时.如果是高压锅的话,待出气后15分钟就可以:砂锅的话小火炖一个小时左右:普通锅则需要一个半到两个小时.煲猪脚汤不要时间太久,以免太烂影响其口感.如果想汤汁更加浓郁而时间又不匆忙,就可以选择用砂锅来煲汤.

皮冻熬了时间太长了会怎么

皮冻熬了时间太长了,猪皮冻里边的猪皮会沉下去,因为熬好的猪皮冻在放量凝结的时候由于重力的作用下沉,底部堆积得会比较多,产生分层,分层后就要搅拌一下,让猪皮浮起来,让猪皮浮起来.而且要注意因为熬的时间过长,底下的猪皮冻浓稠,而令猪皮冻糊底.

华为手机开机时间太长怎么办

华为手机开机时间太长的解决方法: 1.手机都可以后台运行程序,所以经常打开了软件没有及时关闭,导致后台运行的软件越来越多,才会导致手机越来越卡,反应越来越慢.及时关闭后台软件. 2.手机使用时间长了,特别是在线看视频,就会产生很多缓存,有的缓存又不能自动消失,时间久了就形成了很多垃圾.清除手机空间的缓存数据. 3.软件安装过多,也会占用很多内存,造成手机内存不足导致卡顿.卸载多余软件在每个手机系统中,都多多少少会有一些个我们从未使用又无法卸载的系统应用存在. 华为手机隶属于华为消费者业务,作为华

苹果录屏时间太长视频不见了

苹果录屏时间太长视频不见了的原因: 1.可能是录的时间太长了,设备罢工了. 2.还有一种可能,就是内存已经被录满了,录不下去了,就会自动退出.建议不要长时间录视频,并关注苹果的内存. 3.系统BUG.建议等待一会,可能相册会重新显示视频. iPhone是由美国苹果公司研发的智能手机系列,搭载其研发的iOS操作系统.苹果首次进入手机市场是在2005年,当时苹果与摩托罗拉合作推出了一款iTunes手机MotorolaRockr.尽管理论上,这款设备将移动与音乐进行了融合,但实际上,它并没有引起消费者

手机开机时间太长怎么办

手机开机时间太长可以关闭手机里的应用开机自启动. 手机是可以在较广范围内使用的便携式电话终端,全称为移动电话或无线电话,最初只是一种通讯工具,早期在中国有"大哥大"的俗称.手机最早是由美国贝尔实验室于1940年制造的战地移动电话机发展而来,后美国摩托罗拉工程师马丁・库帕于1973年发明了世界上第一部商业化手机.现代的手机除了典型的电话功能外,还包含了照相机.GPS和连接互联网等更多功能,它们都概括性地被称作智能手机.在通讯技术方面,现代手机也有着明显的进步.当库帕打世界第一通移动电话时

lol切屏黑屏时间太长了

lol切屏黑屏时间太长了怎么办?这个现象很有可能是由Windows系统更新造成的,系统更新后会默认打开一个专注助手功能,该功能会导致在全屏游戏时切回桌面会有数秒的黑屏现象,关掉之后就好了. 解决办法 1.打开电脑的设置界面,选择系统,在左侧的侧边栏中找到专注助手,点击后在右边主视图中把当我玩游戏时后的按钮关闭就行了. 2.如果关闭专注助手后黑屏现场仍然存在,可能是电脑运行速度慢导致的,在游戏的时候最好把其他不相关的无用软件都关掉.也可以选择更换性能更好的电脑.

石斛煲汤乌鸡几长时间

石斛煲汤乌鸡炖2小时.将用料分别洗净.去核,乌鸡宰洗净,去脏杂.尾部,一起与猪瘦肉.生姜下瓦煲,加水2500毫升,大火煮沸后改为文火煲2小时,下盐便可.材料准备:灵芝25克,石斛10克,西洋参15克,乌鸡1只,猪瘦肉50克,红枣5个,生姜3片.

睡觉时间太长

睡觉时间过长坏处如下: 1.睡懒觉会打乱人生物钟节律,正常的人体的内分泌及各种脏器的活动,有一定的昼夜规律,种生物规律调节着人本身的各种生理活动,使人在白天精力充沛,夜里睡眠安稳,如果平时生活较规律而到假期睡懒觉,会扰乱体内生物钟节律,使内分泌激素出现异常,会精神不振,情绪低落: 2.睡懒觉会影响胃肠道功能,一般早饭在7点钟左右,此时晚饭的食物已基本消化完,胃肠会因饥饿而引起收缩,爱睡懒觉的人宁愿肚子饿也不愿早起吃早饭,易发生慢性胃炎.溃疡病等,也容易发生消化不良