白醋泡蒜的做法

一.材料:大蒜头3000克,醋1500克,白糖860克。 用一个干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊八蒜的容器。

二.材料:

1、选好大蒜,去皮洗净,晾干;

2、先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下,泡制10天即成。

这种泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡帛气温很适宜,故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大。 成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口。

时间: 2024-08-24 18:32:49

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白醋泡鸡蛋做法

醋泡鸡蛋是一种美食,可调整和弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病.免疫等防治疾病的功能,对高血压.脑血栓后遗症.气管炎.风湿痛.失眠多梦.糖尿病等效果较显著. 把鸡蛋洗干净,蛋壳上不要存留有脏东西. 准备个有密封盖的小罐子,倒入米醋(没过鸡蛋即可,最好使用9度米醋). 盖上盖子,密封大约24小时. 24小时后把盖子打开,你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样,因为蛋壳已经软化了. 把蛋液和醋均匀搅拌在一起 再盖上盖子,密封24小时. .喝的时候,用温开水冲服,可以酌量放些蜂蜜调味

藕的做法大全家常菜

1.用料:莲藕200克.紫甘蓝80克.凉开水1碗.蜂蜜.白醋适量.做法:紫甘蓝洗净.切小片.放进海尔搅拌机中,再倒入一碗凉白开水,打碎过滤后取汁,放一小勺白醋,瞬间会变成粉红色. 2.超市买的藕,用清水洗干净,切片.(我买的是现成处理好的,不用再用开水焯了,如果是带皮生的藕节,还得削皮,切片,用开水焯一下吧). 3.拿一个容器,放蜂蜜.紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中,充分搅匀.把藕片放入浸泡盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后拿出来,放一会再吃,减少凉性.

烤羊肉的做法

原料有羊肉1000克.胡萝卜450克.葱头50克.芹菜150克.蒜片50克.香叶适量.胡椒粒适量.油适量.水适量.精盐适量.白醋适量. 做法: 1.将羊肉上的薄膜白皮去掉,用水洗净,放上精盐用手搓匀,淋上少许白醋. 2.将胡萝卜.葱头去皮,芹菜盘筋,洗净,切成片,与香叶.胡椒粒一起放在羊肉上,把蒜片嵌入羊肉内,腌2小时,然后,将羊肉放入烤盘,刷油,入烤箱. 3.羊肉要随烤随翻过.烤半小时之后,往烤盘上加适量清水.烤1个半小时左右,待羊肉四面都是金黄色后,用叉子叉入,如羊汁是白色,证明肉已熟,即可

凉拌水萝卜的做法有哪些

主料:水萝卜4个.辅料:油适量.盐适量.糖适量.味精少许.白醋适量. 做法:1.从水萝卜中取三四个. 2.将水萝卜洗净. 3.将洗净的水萝卜边角等去掉. 4.将水萝卜用小擦子擦成粗细适中的丝. 5.将擦好的水萝卜丝中加入盐.糖.味精,加入白醋,如无白醋也可用陈醋,调匀. 6.最后点入香油少许.

延边小河鱼鱼汤做法

材料:小河鱼500g,葱姜,香菜适量,黄豆酱3汤匙,花椒粉适量,大豆油2汤匙,鸡粉适量,料酒适量,白醋适量. 做法步骤: 1.小河鱼去内脏洗净备用大豆油烧热: 2.放花椒粉,放切好的葱姜爆香: 3.放黄豆酱炒熟,加入醋和料酒,在加适量水,把小河鱼放入: 4.大火烧开转小火炖,炖十五分钟: 5.加鸡粉,汤汁收好关火,加入香菜段.

如何用白醋清洗洗衣机内部的污垢

白醋清洗洗衣机做法: 白醋倒进洗衣机,运行洗衣机,等洗衣过程完毕排出水即可. 在美国,白醋是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂,它不但触手可及.非常便宜,还能起到很好的杀菌.防霉等效果,用白醋来清洁居室,是最环保的方法.因为即使是无毒清洁剂,仍属于化学制品,容易危害环境.

裙带丝的日式做法

凉拌裙带菜: 主料:裙带菜100克. 辅料:黄瓜100克.芝麻1勺.食盐适量.香油适量.白醋适量. 做法: 1.准备好所有食材: 2.干裙带菜放水里浸泡5分钟左右: 3.黄瓜切丝备用: 4.泡好的裙带菜沥干水分,加入黄瓜丝.芝麻,放入白醋.食盐.凉拌菜料.香油拌匀. 5.拌匀后装盘,摆番茄皮玫瑰花装饰 .

莲藕淮山猪骨汤最正宗的做法

材料主料:猪骨600克.莲藕700克.淮山350克. 辅料:盐适量.胡萝卜1条.甜玉米1条.生姜2片.白醋适量. 做法: 1.把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时,中途换两至三次水. 2.准备好所配食材. 3.把猪骨控水放入压力锅,莲藕去皮切大块加入锅中,胡萝卜切滚刀块加入锅中,一次性加足清水,加入两片生姜,滴入几滴白醋,开压力锅煮20分钟. 4.压力锅气落后把切段的玉米加入锅中,淮山去皮切大块加入锅中,再接着煮8分钟. 5.最后加入盐调味即可.

一斤百香果做酵素放多少白醋

按照水果和白醋1:2的比例,应放置2斤白醋,具体做法如下. 材料: 百香果.柠檬.白砂糖,白醋. 制作步骤: 1.将百香果和柠檬清洗干净,并将柠檬切片.百香果挖空备用: 2.先在酵素罐子底部放一层糖: 3.不断将百香果汁倒入酵素罐子: 4.一层糖,一层水果,再一层去皮去籽切片的柠檬,依此顺序将酵素罐子填满: 5.最后,在最上面一层放上厚厚的一层糖. 6.盖上盖子,酵素罐子配两种盖子,要选这个扣