面条菜需要蒸几分钟

1.面条菜洗净.控至不滴水,放入大盆中,淋入少许植物油抓匀,这样可以防止粘连. 2.放入玉米淀粉和面粉,二者比例1:1,抓匀,使每片菜叶都裹上一层薄薄的粉,用一半的玉米淀粉,蒸出来的菜口感好.颜色漂亮. 3.均匀铺入垫有笼布的蒸屉内,盖盖大火烧开,转中火蒸5分钟左右,不要焖,立刻开盖. 4.取出放入大盆中,趁热放入盐.鸡精,用筷子挑散. 5.大蒜放一丢丢盐捣成蒜泥,放入盆中,倒入适量的香油,拌匀即可,香油和蒜泥混合后的香气,太诱人了,记住,吃蒸菜必须放蒜泥,不然味道减一半.

1.准备食材:面条菜.中筋面粉.玉米淀粉.大蒜.盐.鸡精.香油.植物油. 2.面条菜洗净控至不滴水,放入大盆淋少许植物油抓匀. 3.再加入1:1的玉米淀粉和面粉抓匀,使每片菜叶都裹上粉. 4.均匀铺在垫有笼布的蒸屉上,大火烧开转中火蒸5分钟. 5.时间到立马取出放入大盆,趁热放入盐.鸡精用筷子挑散 6.加蒜泥.香油拌匀即可.

面条菜蒸的方法: 主料:面条菜500克.辅料:面粉适量.玉米适量.面粉适量.盐适量.香油适量.剁辣椒适量.虾子酱适量.调味汁适量.生抽适量.蒜瓣适量. 步骤: 1.准备小麦面粉和玉米面粉.生抽.盐.剁辣椒.虾子酱.调味汁.蒜瓣. 2.蒜瓣拍成蒜蓉,将上面的调料和蒜蓉拌在一起. 3.玉米面粉和面粉的比例是1比3,将两种面粉搅拌均匀. 4.搅拌好的面粉和面条菜一起拌匀. 5.凉水入锅蒸,水开后五分钟即可.

蒸青菜需要水开后3分钟即可. 食材准备:小青菜5棵,蒜泥,麻油,酱油,醋. 步骤如下: 1.小青菜洗干净放入盘中. 2.锅内盛水烧开. 3.把青菜连盘放到蒸架上,大火蒸3分钟. 4.按自己的喜好调制料汁.一般是麻油一小勺.蒜泥.酱油.醋等,搅拌均匀. 5.蒸好后将菜取出,均匀地浇上调好的料汁即可. 青菜中含有丰富的维生素C,蛋白质,胡萝卜素以及钙,铁,钾,钠,镁,等微量元素,有研究表明,青菜中的维生素C含量是大白菜的3倍.

蔬菜类的食材蒸5分钟左右即可.质地鲜嫩的食材往往需要蒸10-15分钟左右,如鱼或蛋羹.而粉蒸肉这类食材,则需要大火蒸半小时以上便于所有食材成熟.总的来说蒸制时间长短根据食材不同而有所调整.

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1.炒面的面条要蒸10到15分钟左右. 2.炒面是面食的一种.和普通的面食相比,炒面吃起来更加有嚼劲,而且口感也更好,很多家庭在中午的时候都会吃炒面.要制作炒面的话,就需要将面条先煮好,然后将面倒入快要炒熟的菜中再次进行翻炒,这样就完成了.制作炒面要注意面条的蒸法.面条要有点湿度,笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟.

1.面条菜清洗净,均匀的铺在容量上: 2.倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳): 3.将撒面粉面条菜上,抓匀,入锅冷水上汽蒸5分钟: 4.将蒜捣碎: 5.在捣好的蒜中加入盐.醋.香油.生抽: 6.蒸好的面条菜沾料食用即可.

准备食材:面条菜.中筋面粉.玉米淀粉.大蒜.盐.鸡精.香油.植物油. 面条菜洗净控至不滴水,放入大盆淋少许植物油抓匀. 再加入1:1的玉米淀粉和面粉抓匀,使每片菜叶都裹上粉. 均匀铺在垫有笼布的蒸屉上,大火烧开转中火蒸5分钟. 时间到立马取出放入大盆,趁热放入盐.鸡精用筷子挑散 加蒜泥.香油拌匀即可.