1、将三文鱼骨洗净后用厨房用纸吸干水,斩成块状,加入生姜、料酒、白胡椒,海盐腌制20-30分钟;
2、热锅后倒入少许橄榄油,把腌制好的鱼骨放入锅中煎,中小火煎至鱼肉稍许微焦翻面煎。
3、两面都煎好后,倒出多余的油,撒上一些椒盐,掂一下锅,让椒盐包裹住每一块三文鱼骨,这时一盆美味又便宜的美食就出炉了。
时间: 2024-12-24 03:12:49
1、将三文鱼骨洗净后用厨房用纸吸干水,斩成块状,加入生姜、料酒、白胡椒,海盐腌制20-30分钟;
2、热锅后倒入少许橄榄油,把腌制好的鱼骨放入锅中煎,中小火煎至鱼肉稍许微焦翻面煎。
3、两面都煎好后,倒出多余的油,撒上一些椒盐,掂一下锅,让椒盐包裹住每一块三文鱼骨,这时一盆美味又便宜的美食就出炉了。