豆鼔的做法 跟着做就对了

1、准备材料:陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶。

2、黄豆用小火轻炒一下,放入一些陈皮、香叶、将香味炒出,炒好的豆子用清水淘洗干净,用有漏的工具过滤掉水分。

3、将淘好的豆子加水煮,水宜刚没过为好,要煮到用手捏豆子时,豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态,煮好的豆子沥掉水分。

4、取出发酵好的豆子,放入适当的盐、辣椒面、葱姜、花椒粉,搅拌均匀晾晒,尽情的暴晒几天晾干后的豆子是黑色即可。

时间: 2025-02-01 01:51:29

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豆条的做法豆条怎么做

豆条的做法: 1.红萝卜去皮切条,洋葱切条,葱切段,姜蒜切条,猪肉切条料酒生抽生粉油盐腌好. 2.荷兰豆炸熟盛起. 3.另起油锅加姜蒜炒香猪肉. 4.加入红萝卜炒软. 5.再加入洋葱翻炒. 6.将炸好的荷兰豆倒入锅一起炒匀,调入白糖生抽盐鸡精翻炒均匀.

炒豆卷家常做法

1.主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克. 2.炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条 3.热锅放油,放入洋葱煸炒一会. 4.放入青椒翻炒几下. 5.放入木耳. 6.放入蚝油. 7.放入豆卷. 8.翻炒一会. 9.加入香菜. 10.翻炒均匀即可. 11.很美味的一道家常菜.

焖饼的家常做法怎么做

焖饼的家常做法怎么做.相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 切点葱.姜.蒜末备用,将大头菜切成丝,再切点肉丝,然后将饼切成细丝. 起锅烧油,油热后放入葱姜末爆香,之后放入肉丝翻炒,再放入切好的大头菜翻炒均匀. 加入调料老抽和盐翻炒均匀,放少量的水后,将饼丝下锅,均匀的铺上. 盖上盖,小火焖三分钟,三分钟后,将饼丝搅拌均匀即可出锅. 总结如下.

豆腐皮肉卷的做法

这篇经验给大家介绍一下豆腐皮肉卷的做法. 先炸一点花椒油,然后将油倒进肉馅中,放入适量葱末.姜末.盐.十三香.料酒.酱油.味精,搅拌均匀即可. 豆腐皮洗净,然后铺开. 将肉馅均匀的涂抹在豆腐皮上,要全部都涂抹上肉馅. 将豆腐皮卷起来,要卷的紧一些. 锅中放入水,然后放上蒸屉,将卷好的豆腐卷放到蒸屉上,开火蒸熟. 蒸熟后将豆腐卷拿出,凉一会,然后将豆腐卷切成一个一个的小卷. 取两个大生菜叶洗净,铺在盘子底部. 将切好的豆腐卷一个一个的摆在上边,这样豆腐皮肉卷就做好了.

求冰豆糕的做法谢谢

冰豆糕的做法如下: 原料:马豆半杯.鱼胶粉.汤匙水半杯.粟粉.椰汁1杯.沸水1杯半.糖半杯.淡奶1杯. 制作过程: 1.马豆洗净.用水浸2小时,沥去浸水,置3公升深锅内,加水1杯盖面,加盖,大火热5分钟,改用中火热5分钟.移出搁置待冷,沥去多余水分.洗净深锅: 2.调匀鱼胶粉及水.小碗内将粟粉与椰汁拌匀: 3.深锅内加入沸水及糖,加盖,大火热2分钟后拌入这鱼胶液及淡奶,注入粟粉椰浆,不停搅拌至均匀,大火热5分钟,加热中再搅拌一次: 4.加入马豆拌匀,中火热2分钟即可.每次拌匀后需盖回再继续加热:

很多人跟着做的事叫什么效应

很多人跟着做的事叫羊群效应.羊群效应是指人们经常受到多数人影响,而跟从大众的思想或行为,也被称为"从众效应".人们会追随大众所同意的,自己并不会思考事件的意义.羊群效应是诉诸群众谬误的基础.经济学里经常用"羊群效应"来描述经济个体的从众跟风心理.羊群是一种很散乱的组织,平时在一起也是盲目地左冲右撞,但一旦有一只头羊动起来,其他的羊也会不假思索地一哄而上,全然不顾前面可能有狼或者不远处有更好的草.因此,"羊群效应"就是比喻人都有一种从众心理,从众心

豆干怎么洗怎么做

1.豆干的洗法:用冷水浸泡10分钟,且冷水里面要加盐: 2.豆干的做法:五花肉炒豆干 主料:豆干.五花肉 配料:豆腐干.葱.油,盐,酱油 1.五花肉切成薄片,放入锅中用小火煸出肥油: 2.煸肉的时间,把豆腐干与青蒜切好: 3.取一个小碗将配料搅拌均匀准备好: 4.当五花肉煸至透明,且肥油尽出时,倒入豆腐干翻炒: 5.翻炒中两分钟后,倒入调好的调味料焖一分钟: 6.最后倒入青蒜翻炒几下即可.

英式焗豆做法 怎么做英式焗豆

1.豆子要用水预先泡好,最好隔晚泡好第二天用. 2.西红柿去皮切小块,与泡好的豆子拌匀,加糖.盐和水放进压力锅压十分钟. 3.解压后放到锅里,加进牛油和柠檬汁慢火熬,边熬边搅拌,熬至水干即可. 4.英国人最用来做早餐的豆子,不是黄豆(soybean),不是鹰嘴豆(chickpea),更不是蚕豆,而是haricotbean,也就是白豆,英式早餐里,不可缺少的焗豆就是用它做的.

芹菜炒豆干的家常做法怎么做

芹菜炒豆干大家都吃过,但是芹菜炒豆干该怎么做呢,这里和大家一块分享一下. 准备材料:耗油5g,姜5g,葱5g,蒜2g,食用油20ml,八角2个,鸡精3g,芹菜200g,豆干100g,盐50g. 准备适量豆干,用热水焯一下切成0,5ml长条. 芹菜洗净切成薄片,将八角葱姜切片,蒜切末. 锅热加油,八角姜下锅爆香,然后倒入芹菜加入耗油翻炒. 炒至一分钟后放入豆干炒匀最后撒上蒜末,盐和鸡精炒匀关火. 总结如下:先炒芹菜,再加入香干翻炒.