蒜蓉小龙虾尾怎么做

1.准备食材,青菜.大蒜.干辣椒.猪油.食盐,然后把小青菜洗净. 2.大蒜拍扁切碎,辣椒切段儿. 3.锅内放适量猪油烧热,放入蒜蓉和辣椒炒香. 4.放入小青菜,大火快炒. 5.放入适量食盐. 6.翻匀以后就可以出锅了.

小青菜,绿色营养蔬菜,如何在保持它本身的水分和营养的前提下,又能做出口感美味的佳肴,很简单,今天就带各位厨房小白来学习这道蒜蓉小青菜,食材简单,做法简单,很适合秋冬补水的女孩子吃. 将小青菜用清水洗干净,再用盐水浸泡 将小青菜取出,放到漏勺里,沥干水 准备蒜蓉,包好蒜,清洗一下,将蒜切成蒜蓉 热锅放油放入蒜蓉炒香,注意油不要太多,不然蒜不容易炒香 放入青菜炒至变色加入适量盐继续大火翻炒片刻 放入鸡精增味,翻炒均匀即可出锅 一道原汁原味的成品蒜蓉小青菜就做好了

1.水里放入少许白酒,放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净. 2.锅中加入比炒菜多2倍的油,7成热放入虾尾油炸至外壳坚硬捞出备用. 3.锅中倒入2勺菜籽油,放入一半蒜蓉.姜末.小米椒末,小火炒到变黄. 4.倒入炸好的虾尾翻炒均匀,加入200毫升啤酒.1小勺盐.1小勺糖.1大勺蚝油.1大勺生抽.1小勺鸡精翻匀. 5.盖上盖子,炖5分钟左右开大火收汁,再撒上一把蒜末.香菜即可.

蒜蓉的做法如下:准备好大蒜,用刀将大蒜拍扁,去皮备用.将大蒜切成碎泥,尽量切的碎一点.然后将蒜蓉放到一个碗里,加入清水冲洗.洗干净后,捞出,沥干水分备用.锅里放油,油热后加入蒜蓉进去翻炒,均匀.接着加入生抽,蚝油,盐,味精.最后撒入一些小的辣椒圈进去点缀一下即可.

1.准备食材. 2.鸡爪洗净,剪去指甲,鸡爪放入冷水后开始煮,水中加入少量料酒.根据自己喜欢的口感,煮个25分钟. 3.煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干水分. 4.做蒜蓉最好去骨头. 5.拿个空盘放入酱汁. 6.鸡爪完全上色. 配料:鸡爪,500g.蒜蓉辣酱,300ml.生抽,一勺.白糖,3勺.料酒,100ml.水,适量.

用料:青龙虾1只(1斤左右),蒜蓉,辣椒,食用油,盐. 步骤 : 1.将大蒜和辣椒剁碎,做好备用: 2.龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝,要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些: 3.把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外拉,肠子就随着小棍被拉出来了,同时还有深色的液体流出,这些都是龙虾身体内的污物,要清理干净: 4..锅里加入食用油,待油热后,加入蒜蓉和辣椒,再加少许盐,稍微翻炒: 5.将翻炒过的蒜蓉和辣椒,均匀地洒在洗净开背处理过的龙虾上: 6.

铁板蒜蓉大虾的做法步骤: 1. 首先,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀: 2. 锅内下入色拉油1500克: 3. 油温到七成左右炸制大虾,然后出锅沥油: 4. 用锡纸包裹铁板,将虾放在铁板上,炸的时候一定要让虾爆起,这样便于入味: 5. 撒上蒜蓉: 6. 将铁板放在炉子上继续加热: 7. 撒上海鲜汁6克,小葱花3克即可.

蒜蓉汁做法如下: 1.原料,大蒜末.盐.白糖.白胡椒粉.植物油.味精.湿淀粉.料酒: 2.炒锅置火上,倒入底油小火烧热,放入大蒜末煸至呈浅金黄色,沿炒锅四周淋入少量料酒: 3.待香味飘出时倒入适量开水,见有白烟冒出后盖上锅盖焖片刻: 4.加入盐.味精.白胡椒粉.调入少许醋,白糖略熬,勾薄芡,淋明油: 5.出锅即可.

食材:大龙虾1只,蒜,红椒,酱油,盐,黄油,生粉,色拉油,生菜叶,料酒: 步骤: 1.蒜头剁碎成蒜蓉,红椒取半只切蓉备用: 2.处理龙虾,用一支筷子从尾翼中间的孔插进去直至身体和头的连接处,然后抽出筷子: 3.拿掉虾头上盖,洗净,摆盘用,去掉腮和胃,虾黄可以剔除,把剩下的头部斩块,身体连壳一分二,剪块,小虾腿剪下留用,虾鳌拍碎,斩好的龙虾用水洗净.控干,撒少许生粉用手抓匀: 4.炒锅烧热,倒入色拉油,油一定要多点,五成热后将龙虾倒入,不要搅动,等待30秒后定型,再用铲子翻动,捞出后进行控油: 5