姜汁豇豆的做法

豇豆的做法如下: 1.首先摘掉豇豆的头和尾,切成长短一致的段,在煮开的水里加入一勺油和一勺盐,然后加入豇豆. 2.大概煮两分钟即可煮熟,之后放入凉水中,浸泡后沥干水分备用,切好蒜末和姜末放在一起搅拌. 3.然后放入干辣椒,最后加入少许生抽,浇上热油,把酱汁倒到豇豆里面搅拌均匀,稍微腌制一下即可装盘. 豇豆起源于热带非洲,中国广泛栽培,豇豆是旱地作植物,生长在土层深厚.疏松.保肥保水性强的肥沃土壤. 豇豆是餐桌上的美食之一,不但能调颜养身,还具有健胃补肾的作用.

制作材料:400克的鱼.60克老姜切成的姜丝.葱丝.麻油2勺.米酒 1勺. 姜汁鱼的做法: 1.将鱼洗净,并将鱼两面划斜刀纹,擦干水分备用. 2.将老姜洗净,切三四片薄皮,其他的磨成姜汁备用. 3.用麻油煸炒老姜片至焦黄色,老姜溢出香味时放入鱼,姜汁,米酒,清水,转小火,焖煮至熟. 4.烹煮过程中要翻面,起锅前撒姜丝葱丝即可.

辣椒豇豆的用料如下: 主料:豇豆350克,辣椒40克,甜椒40克,瘦肉50克: 辅料:调料料酒10克,酱油5克,精盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,白砂糖2克,豌豆淀粉10克,花生油50克,香油10克. 辣椒豇豆的做法如下: 豇豆择洗干净,切成3厘米长的段,备用:青椒.甜椒分别洗净,均切成丝,备用:猪肉洗净,切成4厘米长的丝,备用:葱.姜洗净,切成细丝,备用:将锅内加油烧热,放入葱.姜.肉丝煸炒至变色:放入豇豆,加入酱油.料酒炒匀:至豇豆微熟,加鲜汤.精盐.白糖.青椒.红椒炒开:添加味精,

食材:猪蹄1个.桂皮适量.八角适量.香叶适量.油适量.姜适量.花椒适量.糖色适量. 做法步骤: 1.准备食材,清洗,去毛: 2.放锅里略煮一下,去血水: 3.香叶,桂皮八角洗净备用: 4.锅里加入清水,放上猪蹄和八角,桂皮,香叶,把猪蹄用大火煮开后转小火煮至烂熟,再加入盐略煮: 5.捞出装盘: 6.准备糖色: 7.猪蹄刷上糖色: 8.姜片切丝,放到搅拌机里拌成汁: 9.姜汁装入碗里备用: 10.花椒粉放入碗里: 11.另起锅热油倒入装有花椒粉的碗里成花椒油: 12.锅里倒入姜汁,糖色,盐,醋,味

姜汁藕片的具体做法: 一.主料: 莲藕适量.姜适量.红辣椒适量. 二.辅料: 醋适量.糖适量.油炸辣椒适量.蚝油适量.生抽适量. 三.做法及步骤: 1.将藕洗净去皮,切片. 2.姜去皮,切成末. 3.碗内放入醋.生抽.蚝油.糖.油炸辣椒.麻油,调成汁待用. 4.锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中. 5.加姜末.精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟:再装入盘内,然后浇上对好的汁即可.

1.备料 2.下锅炒 3.装盘 经验步骤: 1 备料:豇豆切粒,酥花生仁去衣压成粗粒,干辣椒切段.将两种豇豆放一个碗里拌匀腌半小时以上,以去鲜豇豆的生涩味.腌好后挤干汁水 2 下锅炒:锅中放油烧至温热,下肉碎炒散炒熟盛出肉留下油(吃咸味重的人可适量放盐锅中油温升至六成热时,下干辣椒段炒香,下豇豆碎炒至鲜豇豆熟.下肉碎合炒约一分钟.起锅前下花生碎. 3 装盘:炒匀后起锅装盘即成.

1.特别简单的两种方法:最好用黄姜,因为姜味比较重,白姜水份太多味淡.,用可口可乐味道适中,如果喜欢甜的朋友可以用百事可乐.. 2.第一种做法:两三片姜片放在约300ml可乐里煮,刚煮开或接近开时马上停火,盛出即可. 3.第二种做法:两三片姜片放在约300ml可乐里,在微波炉里用中高火叮一分钟(时间要视乎微波炉的功率而定),刚煮开或接近开时马上取出,盛出即可.用微波炉做可以很好地保持可乐的汽,口感非常好.要趁热喝.

1.酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎. 2.准备好肉末.小辣椒切圈.花椒和葱姜蒜切末. 3.锅中倒入少许油,油热后先煸炒辣椒.花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味. 4.肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒两分钟. 5.酸豆角发干,加入香菇继续煸炒然后加一点水盖盖改小火炒熟. 6.加少许酱油.糖.鸡精.胡椒粉,撒香葱末出锅.

1.红枣去核,杞子泡软,姜打汁,芝麻洗净晒干:姜汁.红枣.杞子一起搅拌打碎: 2.芝麻晒干后放锅里干炒几分钟闻到香气就可以,等凉冻后打成粉: 3.红糖加少许水放沙锅里煮化,再加入打好的姜汁红枣,如果吃得辣就加点打好的姜蓉下去,最后加上芝麻粉搅拌,煮开就可以. 4.煮好后上碟放入冰箱冷藏,第二天会结成膏状,每天吃一小块再冷的天也不怕了.