驴肉炖土豆怎么做

驴肉炖土豆的制作方法:

原料:驴肉、土豆块、鸡蛋、面粉适量、适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 适量 酱油、孜然少许。

制作步骤:

1、把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、用少量孜然腌制2至3小时入味;

2、将鸡蛋、水、面粉调制成挂糊;

3、将驴肉与挂糊搅拌均匀;

4、将挂糊的驴肉分块放到八成热的油锅中,用小火炸熟;

5、用少量油将土豆块清炒几分钟后,倒入水直至淹没过土豆,再加入酥好的驴肉,中火炖至汤烧浓即可出锅。

时间: 2024-08-02 18:09:42

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海带炖土豆怎么做

海带炖土豆的制作方法如下: 1.将土豆切成小块,海带切成细条: 2.锅中放油,待油热后用葱和姜片爆锅: 3.放入海带翻炒1分钟左右,倒入土豆块再炒2分钟: 4.倒入适量热开水,盖上锅盖炖: 5.在炖的期间放入适量盐.糖.鸡精和蚝油等调料: 6.炖到10分钟左右出锅即可.

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茄子干炖土豆怎么做如何做好吃

茄子干炖土豆的家常做法: 食材:茄子干适量.土豆适量.香其酱适量.盐适量.老抽适量.味素适量. 步骤: 1.准备好所有食材: 2.锅里放油,适量加热,放入土豆和茄子干翻炒一分钟左右: 3.加入香其酱,翻炒一分钟: 4.加入老抽,使其均匀上色: 5.加入适量水,大火烧开小火炖,炖好后加入适量盐和味素,出锅加入葱花,即完成茄子干炖土豆的制作.

北瓜炖土豆怎么做好吃

北瓜炖土豆的做法如下: 一.所需材料:北瓜600克.土豆150克.油2汤匙.盐1茶匙.葱花适量.花生油1汤匙. 二.北瓜炖土豆的具体做法如下: 1.将土豆洗干净去皮后切成块备用: 2.将北瓜洗干净后切成小块: 3.在锅中放油,待油热后放入葱花爆香: 4.将土豆和北瓜放入锅中翻炒后,加入适量的清水: 5.转小火炖10分钟收汁即可.

菠菜炖土豆怎么做

菠菜炖土豆的常见做法如下: 1.准备土豆2个.菠菜300克.葱蒜少许.酱油少许: 2.洗净菠菜.土豆,将土豆削皮备用: 3.将菠菜切段,土豆切块,大小以适合入口为宜: 4.向炒锅中倒入200毫升左右的食用油,加热后,再加葱炝锅.放入土豆,少许酱油,翻炒至土豆金黄: 5.向锅中加入少量的水,盖上锅盖,焖三分钟左右: 6.焖到土豆快熟时,加菠菜,翻炒一分钟.期间加入少许盐.蒜末.待菠菜炒软炒熟后,装盘.

熟鸭肉炖土豆怎么做

1.食材都准备好: 2.将鸭子洗干净剁成小块: 3.先用水焯一下,去除一下血水: 4.葱.姜.蒜切好备用: 5.土豆去皮切成滚刀块: 6.锅里放油,放入红糖,炒化: 7.把焯好的鸭子倒入,快熟翻炒,使之均匀的上色: 8.把所有的调料放入: 9.加水中火炖,水没过鸭子肉即可: 10.鸭肉炖烂之后,把切好的土豆放进去,再炖10分钟: 11.一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了.

芹菜炖土豆怎么做

芹菜炖土豆的做法: 1.准备好食材:西芹和土豆: 2.西芹洗净切成段: 3.土豆去皮洗净切成粗条: 4.锅烧热,放入植物油,放入蒜炸出香味: 5.放入西芹翻炒变色变软: 6.放入土豆翻炒: 7.同时放入食盐翻炒均匀: 8.放入适量的水,盖上锅盖炖: 9.炖至剩少许汤汁土豆软糯,放入味精翻炒均匀即可.

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