冬天怎样生好豆芽

冬天豆芽不好生，最主要是由于温度的原因，温度低了，豆芽容易烂根而且将近一个星期都长不长，影响经济效益，下面给大家介绍一下冬天怎么生出优质的豆芽，如果需要更详细，更好的方法，请留言。

工具/原料

    绿豆/黄豆清水加热器具温度计

步骤/方法

1浸泡，绿豆/黄豆加40度左右的温水浸泡4-6小时（当发现豆子饱满但还未破裂为最好，避免杂菌感染）2下种，豆子的多少，器具的大小决定了生豆芽的多少。依实际情况超作，冬天最好是用缸（胶缸或瓦缸）来生，容易保温3管理，冬天因为天气的原因，如果是自来水那温度肯定很低，有条件的最好是能用地下水，那样温度要高些，且要控制好淋水的次数，一般来说一般一天3-4次就足够了，当然如果有条件的升温当然最重要了，可以用蜂窝煤或烤箱都可以，4消毒，消毒是生豆芽的每个人必须克服的一道难题，相信大家也各有各的方法，这里不多说，只是给大家提醒一点，豆芽到了能卖的时候就要拿去销售了，即使晚了一天，那豆芽不管你管的再好，非坏不可。END

时间： 2024-12-02 13:48:46

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生黄豆芽有哪些方法

生黄豆芽首先选取成熟饱满粒大的黄豆,放在瓷盆中加水清洗,将漂浮在水面上的干瘪黄豆清除掉,然后倒掉里面的水分,在上面覆盖一层湿布,放在温暖的阴暗环境中,每天至少要浇水2~3次左右即可长出豆芽. 泡发时应做到以下几点: 1.当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根.烂根. 2.掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红棕色. 3.浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗. 4.芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑.

生黄豆芽的方法有哪些

生黄豆芽的方法有把豆子放在温水里,浸泡一晚至豆子涨大.然后把浸泡好的豆子倒进去底部打完孔的瓶子,最后用不透光的布,瓶子包起来,平均每天浇水2次即可.黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.味甘.性凉,入脾.大肠经:具有清热利湿.消肿除痹.祛黑痣.治疣赘.润肌肤的功效.据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍.但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味.

怎样生黄豆芽又粗还不腐烂

要想生黄豆芽又粗还不腐烂,首先需要在在20度左右的温度下将绿豆泡12个小时泡豆子时要将那些浮在上面的绿豆挑出来,然后每天用纱布包着黄豆在水龙头下冲两到三次.然后用纱布盖着黄豆,在纱布上面放一小瓶水压着,最后将黄豆放在避光通风处即可. 豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽.豆芽菜.如意菜.掐菜.银芽.银针.银苗.芽心.大豆芽.清水豆芽,是各种谷类.豆类.树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜".品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜.食用的主要部分为下胚轴.常见的芽苗菜有

生黄豆芽烂根怎么回事

生黄豆芽烂根的原因是:豆层缺氧,浇水时的温度或培育的温度不稳定:豆芽过期采收.胚根衰弱或使用了不洁净的水等.在生产期间,豆层水分要保持间干.间湿,保持一定的透气性,避免豆芽长时间被水包裹而造成缺氧:禁止使用不洁净的水淋浇豆芽等. 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源. 在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B1含0.17毫克,维生素B2含0.11毫克,烟酸0.8

为什么自己生的豆芽有毛根

造成自己生的豆芽有毛根的原因有: 1.淘豆芽时的水温度偏高: 2.豆芽生长的环境温度偏高. 以上原因都可以造成豆芽疯长,表现为芽体偏细,毛根长. 解决方法:适当控制豆芽生长的环境温度和水温,即可避免该问题. 豆芽也称豆芽苗,是各种谷类.豆类.树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜".

冬天生黄豆芽简单方法

1.钉一个(或找一个)大小合适的木盒.(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右). 2.选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏.烂的豆子. 3.将木盒底部铺上毛巾.把绿豆倒入木盒.铺平.在绿豆上再盖一块毛巾.在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物(以利豆芽长粗). 4.每天浇水两次左右.浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走. 5.夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就发成了. 6.不使用化学药品或化肥.这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮,但绝对是绿色食品

冬天怎么生绿豆芽

冬天生绿豆芽的方法: 1.取适量的绿豆放入清水清洗两边,将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来. 2.将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面,接着向盆里面加入适量的清水,让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间,最少8个小时以上才可以. 3.准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布,先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下,将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平.接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平,接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面,接着向纱布的上面喷上适量的清水,将容器的盖子盖上就可

冬季生黄豆芽时室内要增温为什么

1.冬季的室温低,不能满足黄豆发芽所需要的条件温度.所以要加温一下. 2.冬天要移到室内来生黄豆芽,保证周边环境温暖适宜.准备当年生的健康黄豆,将黄豆浸泡到20-25度的温热水中,使温水能淹没过豆子.冬季延长浸泡的时间,可浸泡12小时以上,浸泡中将浮出水面的烂黄豆去掉.吸水后沥干水分,用干净的布浸湿覆盖黄豆,放到不见光的地方,每天早晚各淋次水,4-5天能发好.

生的豆芽为什么长根多

生豆芽太长可能因为洁净与温度不适应. 生豆芽步骤: 1.根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境中. 2.将洗净的白纱布叠成三四层,湿润地盖在豆芽上,温度最好保持在20多度左右. 3.将重物洗净后轻轻压在豆芽上面,每日三次的换水. 4.将脸盆注入水,压在豆芽上,随着豆芽的长势往脸盆多加水,以增强重量,让豆芽长得粗壮,即可完成.