江苏特产炸肉皮做法

江苏特产酒有洋河蓝色经典天之蓝.今世缘酒.双沟大曲.汤沟酒等. 1.洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌."蓝色经典"商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标,这是江苏洋河酒厂继"洋河"2002年获中国驰名商标后,又一商标获得国家级认定. 2.今世缘酒是中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品.原名高沟大曲.始于西汉,盛于明清.一九一五年,裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖. 3.双沟大曲以"色清透明.香气浓郁.风味纯正.入口

炸肉皮起泡的窍门: 1.准备材料:猪肉皮一块.食用油适量. 2.肉皮用热水过一下,放进高压锅加水压6-8分钟,再把猪肉上的肥肉用刀刮去. 3.将肉皮切成小块,然后晒干. 4.锅中热油,将肉皮放入锅中,炸起泡即可.

炸玉米粒做法之一如下: 一.用料: 甜玉米罐头一罐,青豆或豌豆100克,红甜椒一个,咸蛋黄10个,姜片少许,料酒少许. 二.做法: 1.玉米沥干水分,加少许干生粉,摇动让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出. 2.锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油. 3.锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄.盐翻炒即可.

干炸黑木耳做法如下: 食材明细:黑木耳.食用油适量.盐适量. 做法: 黑木耳准备好.过水洗去浮灰.把洗干净的黑木耳控干水分.炒锅加热,锅热后关火,倒入黑木耳,用余温将黑木耳的水汽烘干.锅内加少量的食用油,小火慢慢加热.锅铲不停的翻动,当黑木耳咯咯作响时,微热半分钟左右,即可关火.将炸木耳装到盘子内,倒入适量的盐.将盐拌匀,待炸木耳凉透,即可食用.

材料:南瓜.糯米粉.面粉.豆沙.油. 做法: 把南瓜切块后放进锅里蒸熟:然后把糯米粉放进盆子里,倒入蒸好的南瓜:快速用筷子拌动,然后揉至手.盆子上不留粉,面粉成光滑的面团:把豆沙搓成小球:把面团分成小团后也搓圆:取一块面团在手心压扁,中间放上豆沙:周边慢慢的往中间收紧,再次搓圆:起油锅,加入南瓜圆子:用小火煎的金黄后即可.

1.把肉皮洗净先开水冒一下,然后把冒过的水全部到掉. 2.在放第二次水,这个时候放大料,花椒,桂皮.炖40分钟后关火.(用筷子戳,一戳就烂就是好了.) 3.切丝后在回锅煮5分钟,开了就关火. 4.凉凉后放容器内,全凉后放冰箱冷藏. 5.最后就是凉拌的做法:把肉皮切条,放酱油,葱丝.香油,味精拌均匀就可以吃了.

有以下几种特产茶: 1.洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖洞庭山,成品茶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,汤色碧绿清澈.冲泡碧螺春宜用玻璃杯,用上投法冲泡,将碧螺春投入水中,茶即沉底,有春染海底之誉. 2.南京雨花茶:采制精细,要求嫩度均匀,长短一致.清明前后采摘,一芽一叶,需9万个芽叶方能制作一公斤特级雨花茶.紧.直.绿.匀是成品雨花茶品质特色.茶汤香气浓郁,汤色绿而清澈.冲泡时,芽叶直立,上下沉浮. 3.金坛雀舌:产于江苏金坛方麓茶厂,采于谷雨前,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶嫩度匀整,色泽一

干炸明太鱼的做法如下: 1.备好新鲜的明太鱼,把鱼头用剪刀剪下,去内脏,洗净切段放一勺盐和料酒腌制片刻: 2.将鸡蛋里倒入2勺淀粉: 3.腌制好的鱼倒入蛋糊糊里,裹满蛋糊: 4.一勺辣椒粉,一勺花椒粉,一勺孜然粉混合: 5.炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,下锅炸裹满蛋糊的明太鱼: 6.炸至金黄色捞出: 7.撒入少许混合辣椒粉即可.

江苏的特产水果有阳山水蜜桃.洋北西瓜.湖父杨梅.潮洋湖无花果.沈巷葡萄.盱眙水蜜桃.丁庄葡萄.太湖绿洲葡萄.六步山蓝莓.徐州冬桃.丰县苹果.王庄西瓜.大唐葡萄. 江苏(简称"苏"),省会南京,是中国古代文明的发祥地之一.江苏拥有江淮.金陵.吴.中原四大多元文化,共拥有13座国家历史文化名城,"吴韵汉风"是以苏州为首吴文化和徐州为首汉文化为江苏文化特色.江苏跨江滨海,平原辽阔,水网密布,湖泊众多,地理上跨越南北,气候.植被同时具有南方和北方特征.