什么是经营分析体系

餐饮经营分析报告共包括五部分: 一.营业成本(原材料.装修.员工工资等). 二.预期利润. 三.预期利润率. 四.预计所需人员情况. 五.未来发展计划.

1.目的: 及时发现经营过程 中,出现的问题,并予以解决. 以及先进典型经验推广,各项经营指标情况,了解当前的不足,以及下步的工作方面. 2.重要性: 通过经营分析,客观.准确.全面地掌握公司及所属各网格.各专业在一定时期和环境下的实际经营工作效果,及时总结经营工作的得失,制定出下一步更加准确有效的经营措施,使公司保持持续稳定的发展,同时,也对考核各部门经营工作的优劣和奖罚提供了最直观有效的依据.

杜邦分析体系简称杜邦体系,是利用各主要财务比率指标间的内在联系,对企业财务状况及经济效益进行综合系统分析评价的方法,杜邦分析体系是一种用来评价公司赢利能力和股东权益回报水平,从财务角度评价企业绩效的一种经典方法,杜邦分析体系有助于企业管理层更加清晰地看到权益资本收益率的决定因素,以及销售净利润率与总资产周转率.债务比率之间的相互关联,给管理层提供了一张明晰的考察公司资产管理效率和是否最大化股东投资回报的路线图.

1.财务效益状况:即企业资产的收益能力.资产收益能力是会计信息使用者关心的重要问题,通过对它的分析为投资者.债权人.企业经营管理者提供决策的依据.分析指标主要有:净资产收益率.资本保值增值率.主营业务利润率.盈余现金保障倍数.成本费用利润率等: 2.资产营运状况:指企业资产的周转情况,反映企业占用经济资源的利用效率.分析主要指标有:总资产周转率.流动资产周转率.存货周转率.应收帐款周转率.不良资产比率等: 3.偿债能力状况:是企业经济实力和财务状况的重要体现,也是衡量企业是否

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