尖椒耗油炒肉的做法

尖椒豆皮炒肉的做法: 1.干豆皮提前30分钟泡发好. 2.泡好切块. 3.切好尖椒. 4.切好肉片. 5.锅里放油,油热先煸肉片. 6.肉变色加入葱姜煸香. 7.加入十三香. 8.加入1小勺酱油. 9.加入豆皮炒. 10.加入尖椒炒. 11.加入1小勺盐炒匀. 12.加入1小勺蚝油炒匀. 13.加入味精和香油. 14.盛出.

重庆铁山坪尖椒花椒鸡的做法: 原料: 仔公鸡1000g.红尖椒150g.青尖椒350g.青花椒20g.大红袍干花椒5g.鲜花椒75g.精盐7g.葱段25g.姜片25g.姜米15g.蒜米15g.花雕酒60g.复合酱油15g.鸡粉15g.醪糟15g.白砂糖1g.味精15g.生粉25g.混合油350g.芝麻油5g.菜油1000g. 步骤: 1.仔公鸡经宰杀放血干净后,用80摄氏度水浸烫.制净: 2.由尾部开膛,剁掉鸡头.鸡脚,剔去脊骨,鸡肉带骨剁

主料:面粉500克.猪肉500克.尖椒100克,豆皮100克. 辅料:油适量.盐8克.白糖2克.味精2克.胡椒粉2克.姜适量.生抽1汤匙. 做法: 1.面粉中加入百分之六十至七十的清水,和成软面团.放置30至60分钟左右. 2.把尖椒放入开水中烫至断生,过冷水后,攥干水分. 3.然后把尖椒.豆皮剁碎备用. 4.把猪肉切碎,剁馅. 5.剁好的猪肉馅放入碗中,加盐.白糖.胡椒粉.姜末调味. 6.加入适量生抽拌匀后,再加适量的花生油搅拌均匀. 7.放入青椒.豆皮碎,拌匀后即可使用. 8.把发好的面团分

1.准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用: 2.尖椒洗净,去籽: 3.将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用: 4.炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出: 5.用余下的油炒葱.蒜: 6.放入尖椒丝.盐.生抽煸炒: 7.炒至尖椒软塌: 8.放入炒好的鸡蛋,少许白糖翻炒: 9.翻炒均匀即可出锅.

首先将土豆切片.青椒切片.然后开小火,用猪油炒土豆片.接着等土豆被炒到边缘发黄,就倒油.生抽.盐.五香粉.最后倒入尖椒,炒断生就可以出锅了. 土豆一般指马铃薯.马铃薯(学名:SolanumtuberosumL．),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.

我们经常吃尖椒炒火腿肠,但将火腿肠裹进尖椒内,进行煎炸,再浇上汁,这种做法也是相当美味.这篇经验就给大家介绍一下这种做法. 尖椒洗净,将火腿肠裹进尖椒,切成2-3cm左右的小段. 用牙签将尖椒和火腿肠串在一起,摆进盘里. 锅中倒入油,烧热,油热后,将尖椒火腿肠段放入锅中,煎至两面金黄,出锅装盘. 接下来制作浇汁.锅中倒入油,油热后,放入蒜和姜,爆香. 在锅中继续放入一些盐和一点酱油,搅拌均匀. 将锅中调好的汁,倒入煎好的火腿肠尖椒段上,注意要倒得均匀.这样这道菜就做好了.

杏鲍菇也是蘑菇的一种,无论怎么炒都好吃,下面介绍一种最简单的炒法 将杏鲍菇.尖椒.肉.葱姜切好,杏鲍菇切片,好熟,尖椒切丝,葱姜切细丝, 炒锅烧热放油,热锅凉油,先将肉丝煸炒一下,这样会比较香 然后放入葱姜,尖椒一起炒出香味 最后放入杏鲍菇翻炒,加入少许料酒,老抽, 等到快熟的时候放入少许老抽,适量盐,鸡精,麻辣鲜/五香粉,就可以出锅啦,是不是很简单呢

原来在家都是吃妈妈做的尖椒炒鸡,工作后,想念妈妈烧的尖椒炒鸡,只能自己动手了:也是超级好吃. 长尖椒洗净,斜切成马蹄段备用 姜蒜切细,小米辣对半切开,藤椒稍微拿几个:放入盘中备份 鸡腿肉剁成小块,大概一厘米的样子,买的时候让店家给砍好,回家省些力气 锅里加入菜籽油,油热后放入鸡块 适当的翻炒,保证每一面都受热均匀:加入盐,继续炒到油透亮 炒到鸡肉收缩,油透明亮,鸡块起锅,油留锅里 小火放入姜蒜沫炒香,倒入之前炒熟的鸡块 翻炒过程中加入之前准备好的材料,青椒,蚝油,料酒,生抽等. 起锅装盘

懒人尖椒豆皮.所需原料:湿豆皮一张,尖椒2根,盐,油.具体步骤如下: 1.豆皮和尖椒切成三角形(随意): 2.锅中倒油,将尖椒倒入锅中翻炒变软: 3.加入豆皮,盐: 4.翻炒3分钟可以勾点芡即可. 酱味尖椒豆皮.所需原料:青椒两颗,豆腐皮4张,葱,姜少许,豆瓣酱10克,水20ml.具体操作步骤如下: 1.豆腐皮切成一厘米宽的条,放入开水中焯一下,盛出备用: 2.青椒去籽洗净切成丝: 3.热锅下油,先放入豆皮翻炒30秒,再放入青椒,加豆瓣酱,葱姜末,水: 4.翻炒一分钟出锅即可.