糯米团子怎么做

糯米180克、椰浆300克、豆沙80克、细砂糖1勺、盐1/2勺。

1、糯米清洗干净后,沥干水分备用,倒入180克椰浆。调入1/2勺盐,1勺细砂糖,搅拌均匀。

2、覆上保鲜膜,放入冰箱,冷藏24小时。

3、将冷藏过的糯米,放入蒸锅里蒸熟。椰浆加热后,倒入糯米饭里,搅拌均匀,直至糯米吸收完椰浆。

4、双手戴上一次性手套,取适量糯米饭团成团,然后压扁,放入适量豆沙馅。

5、然后再团成团,做好的糯米团放入冰箱冷藏后食用,风味更佳。

时间: 2024-11-13 14:08:05

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豆沙糯米团子怎么做好吃

材料主料:自制豆沙200g.糯米粉200g:辅料:清水250ml豆沙糯米团子. 1.平底锅下一碗水,煮开; 2.加入一半量的糯米粉,小火拌匀; 3.离火,加入余下的糯米粉拌匀至不粘手; 4.卷成长条,分成差不多大小的剂子; 5.提前备好豆沙馅; 6.把糯米剂子压扁或者擀成适量大小,包入适量豆沙; 7.包好封口朝下;如此把面团用完为止: 8.平底锅下底油,烧热,把封口朝下先下锅中小火慢慢煎; 9.别随意翻动,等一面煎好再煎另一面至面团有点金黄就可以了.

糯米团子做法图解

糯米团子怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 1.准备牛奶.白糖.糯米粉.淀粉. 2.糯米粉中加入白糖.牛奶.淀粉搅拌均匀. 3.将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中,蒸熟后取出. 4.团成团,撒上白糖即可.

糯米包子怎么做啊

糯米包子的做法如下: 1.3g酵母用100ml温水化开,静置一边: 2.将200g面粉,30g糖混合均匀,将酵母水倒入: 3.揉成一个面团,放入温暖处发酵约两小时,发至两倍大: 4.将发完的面团拿出,进行排气重新滚圆,觉得粘可以撒点面粉,然后切成一个个45g的面团剂子: 5.做馅:把粽子剥出来.搓成一个个25g左右的剂子: 6.搓好的糯米团子沾点糖,放在一块压扁的馒头面皮上,用刀切几个口: 7.将切口卷起来,在将口收紧: 8.放入蒸锅蒸20分钟,关火再焖5分钟即可出锅.

50克糯米粉能做多少个雪媚娘

50克糯米粉能做4-6个雪媚娘,雪媚娘源自日本,原名为"大福",是日本的地道点心之一.雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜.口感丰富.

糯米团子蒸多久可以熟

糯米团子蒸15分钟就熟了.糯米团子,别名毛团子,是江南地区小吃,以糯米.猪肉末.鸡蛋.生姜.花椒粉.盐.鸡精等制作而成,美味并且具有养胃的作用,其储藏方法为冷藏待干后水泡.糯米团子依据各地习俗不同,其制作的原料和形态也有所差异.

青团子怎样做

1.称澄粉25g.糯米粉250g和粘米粉25g,菠菜叶放入锅里,煮至用手一搓碎的程度后. 2.捞出用料理机打成菜泥,把菜泥倒进面粉碗里,用筷子搅成絮状,倒出揉成面团3.盖上保鲜膜醒30分钟,咸蛋黄加白酒,放入蒸笼蒸熟后取出碾碎,加入肉松和沙拉酱拌匀. 4.手工青团子怎么做把豆沙分成每颗20g,压扁后放入10g蛋黄肉松,搓圆醒好的菜泥面团分成30g大小. 5.揉开放入豆沙团,收紧滚圆,上锅蒸12~15分钟,出锅后表面刷上一层油防止粘粘即可.

糯米粉可以用来做珍珠吗

糯米粉可以用来做珍珠,将糯米粉中加入红曲粉.糖粉搅拌均匀,然后加入适量的温水揉成光滑的糯米团,再把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子,最后在锅里倒入适量的水,放入糯米小丸子煮熟即可. 糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.

熟的糯米团子怎么保存

熟的糯米团子不适合常温保存,因为很容易变质腐败,所以如果想保存糯米团子,则最好将其松散的放入食品包装袋中,然后密封好,放入冰箱冷冻室保存即可. 糯米团子,别名毛团子,是江南地区小吃,以糯米.猪肉末.鸡蛋.生姜.花椒粉.盐.鸡精等制作而成,美味并且具有养胃的功效,其储藏方法为冷藏待干后水泡.

糯米粉可以用来做蛋糕吗

糯米粉可以用来做蛋糕,不仅可以做蛋糕,还可以用来制作各种甜点.西式甜品就有糯米糍.雪媚娘等.糯米粉是以柔软.韧滑.香糯而著称.它可以制作汤团.元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻全中国. 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋.白糖.小麦粉为主要原料.以牛奶.果汁.奶粉.香粉.色拉油.水,起酥油.泡打粉为辅料.经过搅拌.调制.烘烤后制成一种像海绵的点心.