韩式鱿鱼酱的做法

1.鱿鱼洗净去皮去内脏,从内部打花刀,切小方块: 2.锅内水烧开,先放年糕条:年糕条煮熟,芯软后捞出: 3.锅内水再次滚开后,放入鱿鱼片:鱿鱼片卷曲后,捞出,煮的时间不宜过久: 4.下油,放入一些洋葱,爆出香味放胡萝卜片:放入火腿和青椒: 5.放入年糕条和鱿鱼片,翻炒,放入生抽和辣酱:翻炒至全部食材粘上酱汁,出盘.

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烧烤摊火爆鱿鱼须的做法及步骤如下: 一.材料: 鲜鱿鱼须,甜面酱,蒜茸辣酱,香油. 二.做法及步骤: 1.鲜鱿鱼须洗净,用水略焯烫后沥干: 2.甜面酱.蒜茸辣酱.香油按照1比1比1的比例调和成酱汁: 3.锅内不放油,烧热后改成中小火,倒入鱿鱼须,用铲子按压着炒出水分: 4.倒入酱汁,快速翻炒,使酱汁均匀包裹在鱿鱼须上即可.

1.用料:主料韭菜适量虾皮适量 2.辅料生抽1勺精盐少许鸡精少许 3.韭菜酱的做法1.准备2.炒虾皮3.微黄4.放入韭菜末5.放入精盐和鸡精6.炒均匀7.鲜香好吃

桑椹子酱的做法做法如下: 1.桑椹用清水冲洗干净,用组织捣碎机将桑椹搅碎(也可用菜刀将桑椹切碎). 2.把搅碎的桑椹.水和柠檬酸一起倒入锅里,略搅拌一下后,放在火上,用旺火煮沸5分钟左右后,加入白糖,用力搅动,等到白糖溶解,改小火煮10分钟. 3.把明胶加入少许水内,上火加热,待明胶充分溶解后,将明胶溶液倒入果酱锅内,搅拌均匀.煮5分钟左右时,可用汤匙取出少量果酱,倒在平盘内即可. 桑椹子酱香甜可口,细腻滑润,没有异味,而且具有滋阴养血,安魂镇神等作用,并富含维生素A原.鞣质及钙质等多种营养物质

椹子酱的做法是桑葚洗净后加入冰糖,把桑葚捏碎和砂糖混合均匀,倒入锅中小火煮,边煮边搅拌.直到煮的有些粘稠即可,倒入柠檬汁,搅拌均匀,趁热装入瓶中,将瓶子倒扣过来.至凉透后放入冰箱冷藏即可,这样一瓶营养美味的桑葚酱就完成了. 桑葚又名桑椹子.桑蔗.桑枣.桑果.桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗.农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一.桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒.具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点.成熟的

鸡蛋酱的做法: 将鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,搅拌均匀.将葱切碎.准备好黄豆酱.锅烧热加入适量油,加入打好的鸡蛋液.翻炒成大块,加入葱花,花椒粉调味.翻炒匀后加入适量的黄豆酱.加入适量的水烧开收汁即可出锅.

簸箕炊酱汁配方为大米.生粉.清水.熟芝麻.花生油.酱油.辣椒酱.蒜头.韭菜油. 簸箕炊酱汁做法就是蒜头剁成蓉,青辣椒切圈,装在碗里,炒锅加入花生油烧热后淋入碗里就做成汁了. 蒸好的簸箕炊取出待凉切块,淋上酱汁就可以了.

配料酱的做法: 1.清油酱 材料:盐.红辣椒末.糖二分之一茶匙.生抽2大匙.蒜末1茶匙.鱼露1茶匙 做法:将所有材料混合,加入红辣椒末.蒜末即可. 用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜.四季豆.海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用. 2.麻椒酱 材料:花椒粉三分之一茶匙.老抽1大匙.辣椒油1大匙.白醋三分之一茶匙.糖1茶匙.香油1茶匙.盐少许. 做法:将以上所有材料搅拌均匀,即可凉拌使用. 用法:这道凉拌酱可以用于海鲜.牛.羊肉凉拌入味. 3.意大利番茄肉酱 材料:牛肉末200克.番茄3个