花生和松子的营养价值谁高

生松子的营养价值与熟松子一样高,只是口味和保存时间不一样. 1. 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸.亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病: 2. 松子中所含大量矿物质如钙.铁.钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处: 3. 松子中维生素E高达百分之三十,有很好的软化血管.延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物: 4. 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用: 5. 松子中

花生和大豆的营养价值都比较丰富,各有优劣,不可完全一概而论. 花生的蛋白质含量为百分之25至百分之30,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,其中精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆.每日食用一定量的花生,不仅能提供大量蛋白.脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质.膳食纤维.维生素E.叶酸.钾.镁.锌.钙等营养素的摄入. 花生不但不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含植物固醇.白藜芦醇.异黄酮.抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳.肉食物的优秀替代品,对平衡

鸽子蛋营养价值很高.鸽子蛋富含优质蛋白质.磷脂.铁.钙和维生素A.维生素B1.维生素B2.维生素D等营养成分.蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋.鸽子蛋具有补肝肾.益精气.丰肌肤诸.助阳提神,解疮毒,治疗阳痿.营养不良:主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症:在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效:有贫血.月经不调.气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽.

猪肉营养价值更高,但鸡肉的组成相比猪肉更有利于人体健康. 从食物成分上看: 1.蛋白质:鸡肉蛋白质含量约为20%,猪肉平均是13%左右,当然猪瘦肉蛋白质含量高一些.另外鸡肉蛋白质的氨基酸组成与人体更为接近,利用率更好一些. 2.脂肪,鸡肉脂肪含量在9%左右,猪肉平均为18%,猪瘦肉相对低一点7%左右,但是鸡肉脂肪中的不饱和脂肪酸含量高,而猪肉则是以饱和脂肪酸为主. 3.碳水化合物,两者含量都不高,但但是同等重量下,猪肉提供的能量更高一些. 4.两者都含有丰富的维生素A和B族维生素,猪肉含铁量也较

菜叶的营养价值更高. 蔬菜的叶部比茎部维生素C含量高,外层菜叶比内层菜叶含量高.蔬菜的外皮和叶子中的营养素含量明显高于菜心.例如,莴笋叶中的胡萝卜素及钙含量要比茎部高5.4倍.接受日照充分的绿叶部分营养也更佳.如茄子靠近表皮的外层茄肉价值更高,绿叶菜中的芹菜,深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎含有更多的维生素A和维生素C.

干红营养价值更高. 从酒的营养价值来看,葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵,经陈酿处理后生成的低酒精度饮料,干红所蕴含的维生素B.核黄素.尼克酸.泛酸和本多生酸的比例都要高出红酒和葡萄酒.干红葡萄酒喝着更接近酒,有很高的葡萄精华,但是喝多了,也会醉,葡萄酒则味觉更好.二者都是佳品,喝过量,酒劲上来的慢,相对来说葡萄酒更便宜一点,营养价值比干红低.

甜牛奶营养价值更高.因为甜牛奶是由鲜牛奶加工而成的,糖分较高,味道比鲜奶甜,适合喜爱甜口味的人群.但是甜牛奶甜而不腻,口感清爽,清香入鼻.甜牛奶也包含着牛奶所含的营养成分,因此深受广大群众的喜爱. 牛奶具有补肺养胃.生津润肠之功效,对人体具有镇静安神作用,对糖尿病久病.口渴便秘.体虚.气血不足.脾胃不和者有益:喝牛奶能促进睡眠安稳,泡牛奶浴可以治失眠:牛奶中的碘.锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率:牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性:牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙.光滑,增加弹性

相对而言面汤的营养价值更高. 1.面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏掉,也可以帮助消化食物,同时也可以助益脾胃.减少积食.提高食欲,所以应当提倡"原汤化原食": 2.喝原汤还有一定的补充作用,面粉中水溶性的B族维生素很丰富,但在煮食的过程中,B族维生素会流失到汤里,因而喝汤能够在一定程度上弥补面食在烹调过程中流失的维生素.

水煮鳗鱼营养价值更高. 原料: 宰杀干净的鳗鱼半条.水发粉丝200克.干辣椒10克.大红袍花椒5克.葱花少许. 调料: 清油火锅底料一包.鸡粉.盐.香醋.香油各适量. 做法: 1.将鳗鱼顶刀切片. 2.将鳗鱼片放入水中备用. 3.将粉丝放入火锅料水里加鸡粉调味煮熟捞出,放入加好香醋和香油的汤盘里. 4.将鳗鱼放入火锅料水里煮熟,放在粉丝上. 5.将葱花.刀口辣椒撒在鳗鱼上,淋上热油即可.