红烧鱼里烧什么菜好吃些

粉条、冬笋、土豆、青菜、丸子等

红烧鱼做法:

1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上;

2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用;

3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味;

4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟;

5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟;

6、将鱼捞起装盘待用;

7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中把粉条、冬笋、土豆、青菜、丸子放入,即可完成。

时间: 2024-11-10 22:25:23

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牛肉馅里放什么菜好吃

牛肉馅里放什么菜好吃?让我们一起来看看吧. 牛肉馅儿里可以放芹菜.将芹菜剁碎,拌入牛肉馅儿,非常的好吃,也是常见的吃法. 牛肉馅儿里可以放白萝卜丝.白萝卜擦细丝,淖水,捞出挤干水分,切成碎末,拌入牛肉馅儿,非常的好吃. 牛肉馅儿里可以放胡萝卜.胡萝卜剁碎,煸炒熟,拌入牛肉馅儿,非常的好吃.

虾尾里配什么菜好吃

1.葱姜蒜这些配菜哦,首先要准备好姜蒜葱干辣椒,花椒,辣酱. 2.先放花椒爆香放葱姜蒜,在放辣酱炒出香味放虾尾,炒少许盐,糖,炒炒炒. 3.炒熟出锅,香麻辣锅,看完,你都学会了吗,快来亲自做一道试试看吧.

牛肉面里放什么菜好吃

可以搭配白萝卜,土豆,小油菜,白菜,娃娃菜,小白菜,包菜,生菜,茼蒿,蒿子秆,西红柿,茭白,蘑菇类的蔬菜.蔬菜与牛肉面配着吃不仅增加营养,同时负责调味,增加味道.牛肉跟面还有蔬菜混在一起突出了三个食材的味道.汤味醇厚浓郁,面条筋道,味道鲜美,吃完回味无穷.

砂锅里做什么菜好吃

一.砂锅炖菜 1.加一点花生油,等到锅热,加入姜蒜,倒入豆瓣酱爆香. 2.加入干辣椒,干花椒,加水或是高汤. 大火煮开,加一点猪油. 3.将熬好的汤倒入砂锅. 4.将材料切好,全部下锅. 5.最后加一点花椒油.芝麻酱和豆腐乳调味. 二.牛肉砂锅 1.牛腩放入冷水锅,加料酒.葱姜,大火煮开后撇浮沫,转中小火慢炖约1小时,盛出,汤汁备用. 2.砂锅注入牛肉汤.加适量生抽和蚝油,将炖过的牛腩和其他食材放入,加盖煮至所有食材熟透. 3.出锅前撒盐和油泼辣子. 三.砂锅焖鸡 1.将切成块的鸡肉焯水,2-3

排骨汤里煮什么菜好吃

食材用料:腔排500克,葱10克,姜10克,蒜5瓣,枸杞10粒,八角2个,桂皮适量,香叶两叶,料酒适量, 盐少许. 1.排骨剁成寸段,锅内加水,下排骨,加适量料酒,大火烧开. 2.待排骨烧上,就开始准备葱姜蒜,均切片备用. 3.准备好香料,八角,花椒,桂皮,香叶. 4.此时排骨已烧开,有很多浮沫,这时可关火. 5.将排骨捞出,流动水冲洗干净,放入另一个锅中. 6.此时加入适量水,水量没过排骨,将切好的葱姜蒜,大料放入. 7.此时将准备好的料酒倒入. 8.开火继续煮,我这里用的是电饭煲,按炖煮键即

豆腐汤里放什么菜好吃要清淡点的

一.主料: 豆腐400g.青菜200g. 二.辅料: 葱适量.胡萝卜适量. 三.调料: 油适量.盐适量. 四.做法及步骤: 将豆腐切成小块:锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸:将煮好的豆腐捞出放入盘中:锅内放油后加入葱花爆香:将豆腐放入锅内加水:然后把洗净的青菜放入:煮至青菜变熟加少许食盐调味即可:可以切几片胡萝卜花做为装饰.

跟蟑螂一起烧的菜吃了有毒吗

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