怎么炒猪血

材料:猪血、食盐、葱、蒜、干辣椒、调和油。

1、新鲜猪血洗净切块。

2、葱切花,辣椒切段,蒜拍成末。

3、锅中加清水烧开,放入猪血一氽,捞出放盆中清水冲洗干净。

4、锅中放油,花椒烹香捞出。

5、烹辣椒段,葱花,蒜末,放料酒,放猪血翻炒。

6、最后放盐,味精调味出锅装盘即可。

时间: 2024-08-19 10:44:56

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菠菜炒猪血的做法

菠菜和猪血都是我们经常吃的食物,不仅营养美味,而且价格也很便宜,今天做了菠菜炒猪血,下面和大家分享一下我的做法. 菠菜洗净切段,猪血切块.姜切末备用. 菠菜焯水捞出. 锅中放油烧热,放入姜末炒香. 放入菠菜翻炒. 放入酱油调味. 放入盐调味. 放入猪血炒熟即可.

黄豆芽炒猪血的做法

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克.健康食品--猪血,含有丰富的铁.钾.钙.磷.锌.铜等十余种微量元素. 猪血洗净切块 黄豆芽洗净 准备好花椒,大蒜,小葱 锅中放入适量油,烧油,入花椒.大蒜.小葱炝锅 加入黄豆芽翻炒 加入适量盐,炒匀 黄豆

韭菜炒猪血怎么做

最近很多朋友咨询关于韭菜炒猪血怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 配料:料酒.姜.蒜.干辣椒.生抽.花生油.盐.糖.鸡精.猪血.韭菜.葱. 准备好食材,韭菜洗干净,把猪血煮上3分钟沥干水分,炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒. 倒入猪血翻炒片刻,淋入料酒炒香,加入生抽.白糖.少许盐翻炒片刻,加入韭菜翻炒至软,加少许鸡精翻炒均匀关火即可.

白菜炒猪血怎么炒

猪血切条或者切厚片都可以,锅中烧水放入花椒.料酒和盐,水开后放入猪血,水开后焯1-2分钟捞出控水: 韭菜择洗干净切段,白菜也洗净切丝: 炒锅烧热倒油,放入花椒爆香,再放入蒜末姜丝和干辣子炝锅: 放入猪血翻炒,倒少许生抽翻炒几下: 放入白菜继续翻炒加适量盐翻炒入味,出锅前放入韭菜段翻炒几下即可关火.

青蒜炒猪血的做法

现在城市空气比较差,常吃点猪血可以清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾&quot:猪血含有丰富的铁.钾.钙.磷.锌.铜等十余种微量元素.医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能. 准备所用食材,猪血要在水中浸泡半小时. 把青蒜切段,蒜白和叶子分开,姜切小块. 把猪血切小块. 水中放入姜烧开,下猪血飞水. 把猪血冲水后控干水份备用. 热油锅下姜和蒜白爆香. 把猪血下锅翻炒. 加入一小勺糖提鲜. 调入适量生抽提味提色. 撒入适量胡椒粉. 加入适量盐调味. 最后把蒜叶放入. 加入水淀粉大火

韭菜炒猪血的做法

韭菜补阳助阳之佳品蔬菜,益肝健脾,补肾温阳,是春季滋补佳菜.猪血味咸.性寒:有补血.解毒之功效,可滋补肝血,且宜被消化吸收,是非常适合春分时节食用. 准备好食材,韭菜洗干净 把猪血煮上3分钟沥干水分 炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒 倒入猪血翻炒片刻 淋入料酒炒香 在加入生抽 加入白糖 加少许盐翻炒片刻 然后加入韭菜翻炒至软 加少许鸡精翻炒均匀关火

炒猪血怎么炒好吃

用料:猪血200克.青椒100克.油1克.盐1克.蒜2克.1.猪血和青椒洗净切块. 2.锅内热油下葱段爆香. 3.倒入猪血翻炒. 4.加入青椒,加盐翻炒均匀即可.

猪血怎么弄好吃

1.材料:猪血300g,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,盐适量,油适量,酱油适量,红辣椒适量,料酒适量. 2.准备好所有食材,猪血洗净切片,葱.姜.蒜切片. 3.锅中烧水,水中滴几滴料酒,水开后猪血倒进翻滚之捞出,沥水. 4.另起锅放油,油热后放花椒炸出香油,放红辣椒.蒜.葱煸出香味. 5.把猪血倒进去滴两滴酱油.放盐,大火翻炒一分钟关火,盛盘. 6.注意事项:猪血焯水可去腥味,炒猪血要大火快炒炒出的猪血才嫩滑.

猪血怎么做

煎炒烹炸,焖溜熬炖无一不可.不过一般来说,家常的做法还是比较多的体现在炒和炖上.代表的菜品就是诸如:韭菜炒猪血,酸菜炒猪血,蒜苗炒猪血,猪血白果汤,黑白汤,猪红粥等. 家常菜猪血炒韭菜: 1.韭菜清洗干净切段,葱姜蒜切末待用. 2.猪血切0.6厘米左右的薄片,洗净碎血沫,泡入清水中,清水中加少许盐和料酒.锅里下猪油烧热,葱姜蒜爆香. 3.将猪血控水倒入,大火轻轻翻炒小心破碎.加盐,料酒,生抽,少许糖调味. 4.锅内加少许清水,大火炖一分钟.加入韭菜炒软,勾芡即可出锅. 下锅到出锅只用一分半钟.想