材料:猪血、食盐、葱、蒜、干辣椒、调和油。
1、新鲜猪血洗净切块。
2、葱切花,辣椒切段,蒜拍成末。
3、锅中加清水烧开,放入猪血一氽,捞出放盆中清水冲洗干净。
4、锅中放油,花椒烹香捞出。
5、烹辣椒段,葱花,蒜末,放料酒,放猪血翻炒。
6、最后放盐,味精调味出锅装盘即可。
时间: 2024-08-19 10:44:56
材料:猪血、食盐、葱、蒜、干辣椒、调和油。
1、新鲜猪血洗净切块。
2、葱切花,辣椒切段,蒜拍成末。
3、锅中加清水烧开,放入猪血一氽,捞出放盆中清水冲洗干净。
4、锅中放油,花椒烹香捞出。
5、烹辣椒段,葱花,蒜末,放料酒,放猪血翻炒。
6、最后放盐,味精调味出锅装盘即可。